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有关里脆的知识大全

饭店里脆秋葵怎么做 秋葵脆脆的制作方法
  • 饭店里脆秋葵怎么做 秋葵脆脆的制作方法

  • 1、食材:秋葵400g,黑胡椒适量,盐适量,橄榄油适量。2、准备好食材:新鲜的秋葵。3、将秋葵冲洗干净,去掉蒂部。4、锅中加水,大火烧开,放入秋葵,焯一分钟左右。5、捞出秋葵,淋干水分。6、然后加入橄榄油,搅拌均匀。7、撒上适量的盐和黑胡椒粉。8、然后放入烤箱,温度180°,时间10分钟。9、...
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油茶里面脆脆面怎么做 油茶面如何做
  • 油茶里面脆脆面怎么做 油茶面如何做

  • 1、食材:面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水适量。2、方法:准备好所有食材,将核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均匀。倒入面粉、小米粉,翻炒均匀。倒入白砂糖,小火炒至微黄。倒入油茶面、清水...
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外脆里嫩的豆腐怎么做 外脆里嫩的豆腐做法
  • 外脆里嫩的豆腐怎么做 外脆里嫩的豆腐做法

  • 1、用料:嫩豆腐一块、油200克、盐5克、生抽10毫升、生姜4克、料酒2毫升、鸡蛋1个、面粉25克、面包糠25克。2、豆腐用淡盐水浸泡数分钟。3、捞出沥干。豆腐切小块放入盘中放入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。4、将腌好的豆腐蘸一层薄薄的面粉。5、蛋液里打个滚。6、在粘上一...
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脆柿子里为啥是黑色的 为什么脆柿子里是黑色的
  • 脆柿子里为啥是黑色的 为什么脆柿子里是黑色的

  • 1、种皮脱落,脆柿子是经过人工不断的改良,使雌花无法受孕结果,从而在果肉内部留下种皮,所以才会说切开后里面有黑色的小点点。2、过度成熟,脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种...
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怎么做外脆里嫩又好吃 鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃
  • 怎么做外脆里嫩又好吃 鸡翅怎么做外脆里嫩又好吃

  • 1、食材:鸡翅8个,淀粉适量,花生油适量,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,料酒适量,辣椒粉适量。2、做法:将鸡翅解冻,锅里烧水,加入一勺料酒,大火烧开撇去浮末再煮3分钟捞出过凉水清洗干净。把鸡翅放进碗中,加入2勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉。锅里倒入多...
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糖醋里脊脆皮糊调制方法 糖醋里脊脆皮糊怎么调制
  • 糖醋里脊脆皮糊调制方法 糖醋里脊脆皮糊怎么调制

  • 1、食材:里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、白糖、番茄酱、白醋、白芝麻。2、把里脊肉洗干净,切成条放盆里,加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、料酒,再加入少量的淀粉,充分的抓拌均匀,腌制10分钟。3、接下里我们来调脆皮糊,碗里加入淀粉和面粉,比例是1:1,再打入一个鸡...
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脆柿子里面的黑点能吃 脆柿子里面变黑了可以吃吗
  • 脆柿子里面的黑点能吃 脆柿子里面变黑了可以吃吗

  • 1、能吃的,如果脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。2、不能吃的情况如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的。...
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怎么做糖醋里脊才酥脆 酥脆好吃的糖醋里脊做法介绍
  • 怎么做糖醋里脊才酥脆 酥脆好吃的糖醋里脊做法介绍

  • 1、准备材料:猪里脊肉250克、清油750克(实耗100克)。2、辅料:葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉70克,面粉适量,香油10克,高汤适量3、调料:料酒20克,醋50克,白糖60克,盐2克4、里脊肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。5、碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁。6、锅放油烧至五成热,...
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红薯怎么炸才能外脆里嫩 红薯如何炸才能外脆里嫩
  • 红薯怎么炸才能外脆里嫩 红薯如何炸才能外脆里嫩

  • 1、材料:红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠.2、红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用。3、用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在一起用温热水融化。4、用一个盆子把面粉、奶粉、红薯泥倒入融化好的酵母水,搅拌均匀,揉光滑,放置盆子...
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家里做薯条怎么做才酥脆 家里做薯条如何做才酥脆
  • 家里做薯条怎么做才酥脆 家里做薯条如何做才酥脆

  • 1、马铃薯削皮切成条状。2、开水泡一下切好的薯条,水中放入适量的盐!3、把泡好的薯条捞出来,撒入薄薄的一层玉米淀粉。4、锅中倒油,油温提升至150放入薯条炸1分钟捞出来,等油温提升180继续放入薯条复炸。5、炸至两面金黄捞出来,搭配番茄酱一道简单的炸薯条就可以吃了!...
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油条里放什么才脆皮 油条里放什么东西才可以脆皮
  • 油条里放什么才脆皮 油条里放什么东西才可以脆皮

  • 1、油条里放无铝泡打粉才脆皮。2、食材:普通面粉500克、鸡蛋2个、无铝泡打粉6克、食用小苏打3克、猪油20克、清水240克、食盐6克。3、制作:普通面粉里添加食盐、鸡蛋、泡打粉、小苏打以及猪油,搅拌成面絮状,揉成面团,饧面最少2个小时以上。添加少许食盐不仅可以调味还可以增加...
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脆冬枣家里怎么做 脆冬枣的做法
  • 脆冬枣家里怎么做 脆冬枣的做法

  • 1、用料:冬枣50克。将红枣洗净,沥干水分。冬枣对半切开,去掉里面的核。将冬枣均匀摆放在烤盘中,放入烤箱,温度调至90-100度,选择上下火,烤70-80分钟,取出即可。2、冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。具有清理肠胃,有助于消化之功效,因此是美容...
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饭团里面的脆脆怎么做 饭团里面的脆脆做法
  • 饭团里面的脆脆怎么做 饭团里面的脆脆做法

  • 1、饭团里面脆脆的那种物质一般是油条,自己买回来剪成一块块的,放在油锅里炸脆脆的,控油,放凉了密封袋装起来可以放很长时间。2、蒸米饭的时候放点糯米和黑米,拿一个干净的毛巾上面放上保鲜膜用饭勺把饭摊平,放上萝卜干,花生米,热狗、肉片或咸鸭蛋,海带丝,土豆丝,碎油条,肉松,不要放太...
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火锅里的大肠怎么做才脆 火锅里的大肠如何做才脆
  • 火锅里的大肠怎么做才脆 火锅里的大肠如何做才脆

  • 1、将洗干净的大肠放入锅中烧开的水里煮上二十分钟。2、煮好后,从锅中将大肠捞起放到清水中冷却。3、将大肠从清水中捞起晾干切段,放到菜碟里待用。4、经过了二十分钟的爆煮,大肠已经变得十分的柔软松脆了,任怎么炒、怎么煮都是脆软的不会再有韧性担心嚼不动。...
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脆柿里面密密麻麻黑点能吃吗 脆柿子里面有黑斑能吃吗
  • 脆柿里面密密麻麻黑点能吃吗 脆柿子里面有黑斑能吃吗

  • 1、能吃的情况:如果说脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。2、不能吃的情况:如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的。...
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香脆炸酥家常做法 外脆里嫩味道好极了
  • 香脆炸酥家常做法 外脆里嫩味道好极了

  • 1、猪肉洗净,切条,2、将水倒入炸鸡粉中,3、搅拌成均匀糊状,4、放入猪肉,5、拌匀,腌制半小时以上。6、锅中倒油,烧热,7、一块块放入拌好糊的肉条,8、炸至金黄,捞出控油,9、再次放入锅中,复炸30秒。10、捞出,控油,11、装盘,用香菜点缀。...
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正宗脆哨怎么做才脆 脆哨是哪里的小吃
  • 正宗脆哨怎么做才脆 脆哨是哪里的小吃

  • 1、槽头肉切丁下热锅,将炸出的油盛出。炒至出油六分,下甜酒酿炒至出油八分,依次喷入白酒、陈醋,最后喷入生抽,翻炒三分钟。出锅放凉后就可以吃了。2、脆哨是贵州的著名特色小吃,俗称“哨子”,贵阳人对哨子可谓情有独钟,就连早餐的一碗面也要加一勺脆哨,才能满足。脆哨其实就是猪油...
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河里小鱼怎么做又脆又好吃 河里小鱼如何做又脆又好吃
  • 河里小鱼怎么做又脆又好吃 河里小鱼如何做又脆又好吃

  • 1、主要材料:小鱼30条,干辣椒若干,蒜头若干,生姜适量,面粉适量。2、小鱼冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。3、炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可。4、中火,油开始冒泡了放小鱼,火调小些慢慢炸,刚放进去时是白色,等炸至微微发黄,再开大,鱼头,鱼尾...
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里脊条怎么做又脆又好吃 里脊条如何做又脆又好吃
  • 里脊条怎么做又脆又好吃 里脊条如何做又脆又好吃

  • 1、准备食材:里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、葱、料酒、盐、水淀粉。2、腌制。里脊肉用刀背拍松,切成条状,加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。抓匀,腌制20分钟。3、裹淀粉。腌制好的里脊肉裹上适量淀粉,并拍去多余淀粉。4、复炸。放入里...
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脆皮肠放冰箱里能保存几天 脆皮肠放冰箱里能保存多久
  • 脆皮肠放冰箱里能保存几天 脆皮肠放冰箱里能保存多久

  • 1、脆皮肠放冰箱里能保存两个月左右。2、脆皮肠一般都是密封的,而且是熟制品,保存期不会特别长,最好是在两个月内食用完毕,不然会滋生细菌,影响健康;平时也要注意避光保存,尽快食用,才能品尝到脆皮肠最佳的味道。若脆皮肠的外包装已打开,就要尽快放进冰箱里冷藏或冷冻保存,并且要尽...
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家里适合养脆皮金桔吗 家里能不能养脆皮金桔
  • 家里适合养脆皮金桔吗 家里能不能养脆皮金桔

  • 1、家里适合养脆皮金桔。2、脆皮金桔是四季常绿小乔木,是在普通金桔品种中,通过人工改良的品种,果实较小,但是清脆可口,而且这种盆栽抗性很好,它也很少会发生病虫害,这种盆栽如果在南方种植可多次开花结果,如果北方养护得当的话,也会在5月、7月、9月有3次挂果期。...
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年糕怎么煎才外脆里软 年糕外脆里软的煎法
  • 年糕怎么煎才外脆里软 年糕外脆里软的煎法

  • 1、在平底锅中倒入少许油,放入年糕块。(如果买到的年糕块太厚,可再横切分为两块,更容易煎熟。)2、文火慢煎,注意翻面。不要总是煎一个面,下面的煎的差不多再翻个身。3、两面都煎至微微焦黄,再均匀地刷上烧烤酱。煎好的年糕会由硬变软,外焦里嫩。4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻...
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薯条怎么做外脆里嫩 薯条怎样做外脆里嫩
  • 薯条怎么做外脆里嫩 薯条怎样做外脆里嫩

  • 1、先将土豆切成条,并用清水将表面淀粉洗掉,锅中烧水,水开放入土豆条煮,煮至八成熟将土豆条捞出放在牛奶中浸泡。2、浸泡好后将土豆条捞出吸干水分,并在土豆条表面沾一层淀粉,锅中热油,油温七成热时下入土豆炸,在第一次炸好捞出后,将油温升高,再复炸一次。...
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怎么炸鸡腿外脆里嫩 炸鸡腿外脆里嫩的方法
  • 怎么炸鸡腿外脆里嫩 炸鸡腿外脆里嫩的方法

  • 1、食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、首先鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。4、鸡腿放入大些的容器里,加入葱,姜碎,加料酒2勺,盐半勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺用手...
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柿子里面脆脆的是什么 柿子里面脆脆的是什么东西
  • 柿子里面脆脆的是什么 柿子里面脆脆的是什么东西

  • 1、柿子里面脆脆的是柿子的籽,可以吃的。有些品种的柿子里面没有黑色的点,但是有一片片软软的片状物,比柿子的骨肉稍硬,有明显的边界和形状,这种是柿子的软籽,也是经过人工培育之后,里面的籽不再发育,只留下果肉状的种皮。2、柿子里面的软籽其实是种子的外衣,柿子在发生长过程中,一...
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