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有关肉饼的知识大全

娘家肉饼的做法 娘家肉饼怎么做
  • 娘家肉饼的做法 娘家肉饼怎么做

  • 1、主料:面粉250g、猪肉200g、咸菜100g、油适量、生抽适量、绿豆芽适量、虾皮适量、胡椒粉适量。2、猪肉洗净剁碎,不用太细。3、咸菜洗净沥水。4、热油锅,下猪肉翻炒。5、加咸菜翻炒均匀。6、加绿豆芽翻炒均匀,加适量生抽翻炒均匀,加胡椒粉翻匀,出锅,再加点虾皮拌匀成馅料备用。...
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鸡蛋肉饼怎么做 4步做鸡蛋肉饼
  • 鸡蛋肉饼怎么做 4步做鸡蛋肉饼

  • 1、肉切丁加入葱姜一起剁碎。2、调汁:加入白醋、酱油、盐搅匀。3、肉丁中加鸡蛋、淀粉、肉一起搅匀,顺时针方向搅拌容易上劲。4、用小勺挖出肉末,放平底锅里炸,把肉压成薄片炸,几分钟翻面,两面煎好就可以出锅了。...
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肉饼能飞机托运吗 肉饼能不能飞机托运
  • 肉饼能飞机托运吗 肉饼能不能飞机托运

  • 1、肉饼包装严实的且不超重是可以带的。2、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品,但可办理交运,其包装应符合民航运输有关规定。3、旅客携带少量旅行自用的化妆品,每种化妆品限带一件,其容器容积不得超过100毫升,并应置于独立袋内,接受开瓶检查。...
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千层肉饼怎么做 千层肉饼做法介绍
  • 千层肉饼怎么做 千层肉饼做法介绍

  • 1、准备材料:面粉500克、猪肉馅300克。2、辅料:香油1勺、盐1小勺、酱油1勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、姜适量、葱300克。3、面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。揉好的面团饧至20分钟。大葱切碎备用。4、肉馅中加入葱姜碎,酱油、香油、盐、鸡精、五香粉。充分搅拌均...
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蒸肉饼蒸多久时间 蒸肉饼需要蒸多久时间
  • 蒸肉饼蒸多久时间 蒸肉饼需要蒸多久时间

  • 1、10分钟左右。具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,只要蒸10分钟,但是超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因正常人每餐摄于二两肉即可,而多数人习惯一次吃一个肉饼,因此一个肉饼不宜超过2两肉。蒸...
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香河肉饼正宗做法 香河肉饼怎么做
  • 香河肉饼正宗做法 香河肉饼怎么做

  • 1、制作:面粉、葱姜蒜、猪肉、牛肉。2、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅。3、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆油搅拌均匀。4、如果是猪肉和牛肉还可...
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香菇肉饼怎么做更嫩更鲜 香菇蒸肉饼怎么做才又香又嫩
  • 香菇肉饼怎么做更嫩更鲜 香菇蒸肉饼怎么做才又香又嫩

  • 1、食材:猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。2、首先要选一块好肉,建议里脊肉,这是口感最嫩的肉,而且不能全是瘦肉,最好加点肥肉,然后剁成肉泥。3、香菇提前用温水泡发。4、泡发的香菇切成香菇末,注意泡发香菇的水不要倒掉。5、切碎的香菇和猪肉混...
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空气炸锅烤手抓饼肉饼需要几分钟 空气炸锅烤手抓饼肉饼需要时长
  • 空气炸锅烤手抓饼肉饼需要几分钟 空气炸锅烤手抓饼肉饼需要时长

  • 1、使用空气炸锅烤制手抓饼,大约需要5分钟左右。2、手抓饼属于面食,容易烤熟,但是在烤制手抓饼的时候,需要注意时间和火候,如果时间过长就会导致手抓饼焦糊,而时间过短,会导致手抓饼夹生,所以一般烤制5分钟左右为佳。3、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后...
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花生肉饼汤的做法大全
  • 花生肉饼汤的做法大全

  • 材料:-200克猪肉末-50克花生碎-1个鸡蛋-适量葱姜蒜末-适量盐、胡椒粉、鸡精步骤:1.将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟。2.将花生碎和鸡蛋加入猪肉末中,搅拌均匀。3.将猪肉混合物分成适量的小块,用手按扁成肉饼。4.热锅加入适量油,将肉饼放入...
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梅菜肉饼做法 梅菜肉饼怎么做
  • 梅菜肉饼做法 梅菜肉饼怎么做

  • 1、原料:梅头肉、梅菜、盐、糖、蚝油。2、梅菜很咸,至少提前浸泡1小时,反复抓洗,叶片要充分展开、蒂部要掰开,直到彻底洗净。剁碎。3、梅头肉剁碎,加入糖,玉米淀粉搅拌均匀。加入梅菜后味道就够了。4、加入梅菜,玉米淀粉,再搅拌均匀。5、蒸箱选择肉类功能,蒸15分钟。...
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膏蟹蒸肉饼的做法 膏蟹蒸肉饼的烹饪方法
  • 膏蟹蒸肉饼的做法 膏蟹蒸肉饼的烹饪方法

  • 1、材料:青蟹2只、猪肉(半肥瘦)200克、鸡蛋1颗、葱花少许、蒜2瓣、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、淀粉5克、盐5克、糖3克。2、选用肥瘦参半的猪肉先切小丁后,掺入蒜瓣后剁碎。剁碎后放入鸡蛋、淀粉、生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀至起胶。3、将拌好的肉馅铺在盘底。4、膏蟹清洗干...
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蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门 蒸肉饼的做法
  • 蒸肉饼怎么做又嫩又好吃窍门 蒸肉饼的做法

  • 1、材料:前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽15、水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50g。2、将肉末放入容器中,先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲;3、将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和...
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梅菜扣肉饼的做法 梅菜扣肉饼怎么做
  • 梅菜扣肉饼的做法 梅菜扣肉饼怎么做

  • 1、用料:泡好的梅菜200g、五花肉丁100g、虾皮20g、葱花20g、盐(拌馅)6g、糖40g、橄榄油适量、中筋面粉500g、盐(入面粉)4g、75度左右的热水275ml。2、梅菜提前泡好后用刀改小,葱、五花肉也切成丁。3、先撒盐到面粉搅拌后,将热水倒入面粉,一边倒一边搅拌。4、面粉和好后用保鲜膜或...
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皮蛋肉饼汤的危害
  • 皮蛋肉饼汤的危害

  • 皮蛋肉饼汤是一道以皮蛋和肉饼为主要材料的汤品,一般来说并没有明显的危害性。然而,以下几点需要注意:1.食材选购:如果使用的皮蛋或肉饼质量不好或保存不当,可能存在细菌污染或其他食品安全隐患。因此,购买食材时应选择可靠的商家,确保食品的新鲜和卫生。2.脂肪摄入:皮蛋肉饼汤中...
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冬菇蒸肉饼的做法 冬菇蒸肉饼怎么做
  • 冬菇蒸肉饼的做法 冬菇蒸肉饼怎么做

  • 1、材料:瘦肉适量,香菇适量,姜末适量,蒜末适量,葱花适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量。2、香菇提前泡发;3、泡发好的香菇切碎备用;4、瘦肉先切小块,然后剁成肉泥;5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起;6、加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味;7、入蒸锅中...
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烙肉饼怎么和面软又酥 烙肉饼和面软又酥的做法
  • 烙肉饼怎么和面软又酥 烙肉饼和面软又酥的做法

  • 1、用料:牛肉末300克、高筋面粉500克、葱花5克、花椒粉2克、五香粉2克、盐2克、清水20毫升、食用油5毫升。2、碗里倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。3、另一个碗里倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时。4、菜板上刷油,取适量面团,压扁,擀...
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肉饼汤隔水蒸多久能熟 肉饼汤隔水蒸的时长
  • 肉饼汤隔水蒸多久能熟 肉饼汤隔水蒸的时长

  • 1、肉饼汤隔水蒸1个小时能熟。2、肉饼汤是一道美味的菜肴,它的主要做法是隔着冷水蒸熟,掌握正确的蒸煮时间,对制作美味的肉饼汤极为重要,蒸煮时间不宜过长也不宜过短,时间过长会破坏肉饼汤的口感,但是时间过短可能会导致肉饼汤不能蒸熟。...
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意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗
  • 意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗

  • 1、首先将面团揉好,分成两个,放在一边醒着。2、肉馅加入两勺油和匀。3、葱姜切末备用。4、盐,花椒末,鸡精加入肉馅中。5、加入蚝油。6、加入生抽和匀。7、最后放入葱姜和匀。8、馅和好,取一个面团擀成薄厚均匀的大圆。9、切成开口。10、铺一半肉馅,用勺子背面抹匀。11、根据顺...
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猪肉洋葱千层肉饼的做法 猪肉洋葱千层肉饼的做法介绍
  • 猪肉洋葱千层肉饼的做法 猪肉洋葱千层肉饼的做法介绍

  • 1、饼皮原料:中筋面粉300g、水200到210g左右。2、肉馅儿原料:猪肉馅650到700g左右、水75ml、料酒30ml、鸡蛋1个、生抽3大匙、老抽1大匙、白胡椒粉1大匙、紫色洋葱3颗(中小的)、香油135ml、盐2到3小匙左右。3、猪肉馅儿里面放上水之后搅拌均匀,让肉馅儿充分吸收水,变的有粘性。4...
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香酥肉饼的做法 香酥肉饼怎么做
  • 香酥肉饼的做法 香酥肉饼怎么做

  • 1、主料:面粉250g,肉馅300g。辅料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,葱花适量。2、把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。3、分成适中的剂子,擀成大饼。4、肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。5、把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。6、用刀切开两边,再折叠起两边来。7、把...
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鸡蛋肉饼汤的做法大全
  • 鸡蛋肉饼汤的做法大全

  • 鸡蛋肉饼汤是一道美味又营养的家常汤菜。下面是鸡蛋肉饼汤的做法大全:材料:-鸡蛋2个-猪肉末200克-葱末适量-姜末适量-蒜末适量-盐适量-鸡精适量-生抽适量-温水适量-玉米淀粉适量-胡椒粉适量-生菜适量步骤:1.准备好所有材料。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。3....
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美味肉饼怎么做 猪肉饼的价值
  • 美味肉饼怎么做 猪肉饼的价值

  • 1、把香菇,去皮马蹄洗干净,然后剁碎。猪颈肉剁碎。2、肉碎,马蹄碎和香菇碎装碗里,加入盐,蚝油,十三香,料酒,生粉,然后搅匀。3、装入陶瓷盘子准备入锅蒸隔水蒸。4、不锈钢锅装水开火,水开后放入肉饼隔水蒸15分钟,揭锅,香喷喷的肉饼OK了。撒上葱花,色香味俱全啦。5、猪肉的蛋白质含量最...
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雪梨肉饼汤怎么做 雪梨肉饼汤的步骤
  • 雪梨肉饼汤怎么做 雪梨肉饼汤的步骤

  • 1、主料:雪梨一个、猪瘦肉150克、盐2克、姜汁几滴、葛粉10克。2、前腿瘦肉一块,洗干净。3、猪肉用搅拌机搅成泥,几秒钟搞定,然后加一勺葛粉,一勺盐,几滴姜汁,剁进肉泥里。4、团成一个圆球。5、用手压成一个圆饼状,放入砂锅。6、雪梨一个,选择汁水多的,口感越甜越好。7、去皮,切成片...
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家常肉饼做法大全 有关家常肉饼做法大全
  • 家常肉饼做法大全 有关家常肉饼做法大全

  • 1、用料:面粉适量,猪肉馅适量,花椒少许,酱油适量,料酒适量,食盐适量,白糖少许,味精少许,香油少许,葱少许,姜少许,色拉油少许。做法:步骤一:和面,尽量软一些,然后饧一下,利用饧面的时间来和肉馅;步骤二:猪肉馅先用花椒水打开,记得不要太稀,然后放入酱油、料酒、盐、少量的糖、味精和香油按一个...
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雪梨肉饼汤的做法大全
  • 雪梨肉饼汤的做法大全

  • 雪梨肉饼汤是一道以雪梨和肉饼为主要原料的汤菜,既美味又健康。下面是一份雪梨肉饼汤的做法大全。材料:-猪肉末200克-雪梨1个-香菇3朵-鲜鱼漂1包-鸡蛋1个-料酒适量-生姜适量-葱段适量-盐适量-酱油适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-鸡蛋清适量-水适量步骤:1.切好洗净的雪梨,香菇...
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