汤圆能煎着吃吗 汤圆能不能煎着吃
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1、汤圆可以煎着吃。
2、每个汤圆至少要扎3-4个小孔,以防油煎过程中突然爆裂,但小孔扎好后不要轻易拿走,要做好预防意外爆裂的准备。
3、要做油煎汤圆,当油温在30%到40%时,把它们放在锅里煮,然后慢慢油煎直到它们变成金黄色。如果油温太高或火太高,它们很容易被油煎,外面被烧焦,但里面不熟悉。也可以把白芝麻换成黑芝麻,芝麻的用量可以根据个人喜好而定。
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