爆炒花蛤 如何做爆炒花蛤
- 饮食文化
- 关注:1.44W次
1、花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/yinshi/p7v9l1.html
1、花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。