冻过的羊肉怎么清洗才能吃

要清洗冻过的羊肉之前，需要先解冻。以下是解冻和清洗冻过的羊肉的步骤：

1. 将冻过的羊肉放入冰箱，进行缓慢解冻。这样可以确保食品安全，避免细菌滋生。

2. 解冻后，将羊肉取出。剪除肉块上的过多脂肪或筋膜。

3. 将羊肉放入冷水中浸泡约30分钟，以去除多余的血液。可以更换几次水直到水变清。

4. 用流动的凉水冲洗羊肉，确保彻底清洗掉所有杂质。

5. 羊肉可以切块或切片，根据你想要的烹饪方法进行处理。

请注意，在处理冻过的羊肉时，应保持清洁和食品安全的原则，确保完全解冻和彻底清洗，以避免食物中毒。