如何保存牛毛菜新鲜 保存牛毛菜的方法
- 饮食文化
- 关注:1.83W次
1、晾干。将新鲜牛毛皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。在晾干过程中,要防止日光曝晒,要防冻,防人畜践踏。
2、盐腌。这种方法能尽快抑制细菌繁殖,保护羊皮的固有质量,不掉毛,不腐败,能使皮张长期保存。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/yinshi/5gzywl.html
1、晾干。将新鲜牛毛皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。在晾干过程中,要防止日光曝晒,要防冻,防人畜践踏。
2、盐腌。这种方法能尽快抑制细菌繁殖,保护羊皮的固有质量,不掉毛,不腐败,能使皮张长期保存。