做草莓酱为什么要放柠檬 做草莓酱要放柠檬的原因
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1、草莓酱在熬煮的时候放一些柠檬汁是很有必要的,因为柠檬汁可以加速和促进草莓里面的果胶的稀释,这样就可以加速草莓的粘稠,因为草莓酱只有做的粘稠,这样做出来的草莓酱才好吃。
2、各位朋友们如果喜欢吃草莓酱的话,在制作草莓酱的时候一定要放一些柠檬汁,这样做出来的草莓酱才是比较好吃的。
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