冰镇凉面鱼做法 冰镇凉面鱼怎么做
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1、食材:面粉500克。
2、方法步骤:首先在碗里加面粉,水搅拌至无颗粒的面糊,再加一碗水稀释搅匀备用。
3、然后在锅中加水,烧至过低起小泡后倒入面浆,边倒边搅拌,搅拌至半透明。
4、最后开始漏鱼,完成后加入自己喜欢的汤汁和调料即可,这样好吃的凉面鱼就做好了。
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1、食材:面粉500克。
2、方法步骤:首先在碗里加面粉,水搅拌至无颗粒的面糊,再加一碗水稀释搅匀备用。
3、然后在锅中加水,烧至过低起小泡后倒入面浆,边倒边搅拌,搅拌至半透明。
4、最后开始漏鱼,完成后加入自己喜欢的汤汁和调料即可,这样好吃的凉面鱼就做好了。