烤笋如何做 有什么步骤呢
- 经验
- 关注:3.13W次
1、把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留。
2、把肉切割成丝,加上料酒和盐用手抓一下腌渍五分钟。
3、锅中烧开,放生姜沫和辣椒干暴香。
4、放进笋煸炒两下。
5、放进糖、生抽、再加水未过笋为标准,开大火烧开。
6、快炒糖色的情况下改低火,添加味精就可以。
标签:
烤笋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-sg/shenghuo/jingyan/q394r.html
1、把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留。
2、把肉切割成丝,加上料酒和盐用手抓一下腌渍五分钟。
3、锅中烧开,放生姜沫和辣椒干暴香。
4、放进笋煸炒两下。
5、放进糖、生抽、再加水未过笋为标准,开大火烧开。
6、快炒糖色的情况下改低火,添加味精就可以。