黄鳝粉的做法和配方 黄鳝粉的家常做法
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1、主料:鳝鱼2条、生菜1颗。
2、辅料:生姜三片、盐适量、胡椒适量。
3、锅烧热放油。
4、放入鳝鱼丝,炒香后盛出。
5、锅里给入生姜和鳝鱼骨头。
6、炒香后加入适量清水。
7、煮5-8分钟。
8、加入宽粉。
9、煮开后倒入生菜,加入调料。
10、最后倒入炒好的鳝鱼丝
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1、主料:鳝鱼2条、生菜1颗。
2、辅料:生姜三片、盐适量、胡椒适量。
3、锅烧热放油。
4、放入鳝鱼丝,炒香后盛出。
5、锅里给入生姜和鳝鱼骨头。
6、炒香后加入适量清水。
7、煮5-8分钟。
8、加入宽粉。
9、煮开后倒入生菜,加入调料。
10、最后倒入炒好的鳝鱼丝