榴梿煲鸡是用壳还是肉 制作榴梿煲鸡是用壳还是肉
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1、榴梿炖鸡一般是用的榴梿壳,但这个壳并不是榴梿带刺的外皮,而且榴梿壳取里面白囊部分,这个部分具有非常好的清热降火的功效,日常如果吃榴梿上火也可以用榴梿壳煲水来降火,而且榴梿壳含有很高的淀粉和纤维,吃起来口感比较像芋头。
2、榴梿炖鸡的功效榴梿炖鸡补而不燥,具有补血益气、滋润养阴等多种功效,而且鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升,而榴梿壳可以活血散寒,因此此汤也非常适合痛经的女性朋友食用。
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榴梿
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