榴梿里面一个核能吃吗 榴梿里面一个核可以吃吗

1、榴梿的核是可以吃的。能直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。

2、相对榴梿果肉，榴梿的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴梿果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴梿核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。食疗：15克榴梿核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。