清炖鲤鱼的家常做法 如何做清炖鲤鱼
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1、主料:鲤鱼750克。
2、辅料:香菜15克。
3、调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。
4、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净。
5、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻。
6、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂。
7、加醋少许,即可食用。
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1、主料:鲤鱼750克。
2、辅料:香菜15克。
3、调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。
4、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净。
5、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻。
6、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂。
7、加醋少许,即可食用。