鸭炖菜干怎么做 怎么做鸭炖菜干
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1、食材:鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺。
2、鸭肉斩块。
3、菜干泡发切短。
4、热锅把鸭肉倒下去煸du出油,盛起。
5、(鸭油很多所有直接用鸭油)放姜片,豆豉爆香。
6、菜干放入炒香。
7、鸭肉放入,加一碗水,焖十分钟,水差不多干,放点盐和生抽炒匀即可。
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炖菜
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