双椒剁椒酱怎么做好吃又香 双椒剁椒酱如何做好吃又香
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1、材料:线椒350g、红尖椒250g、花生米半碗、生姜1块、大葱1段、大蒜4瓣、豆豉1勺、盐适量、白芝麻适量、鸡精半勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、生抽1.5勺、花生油适量
2、线椒清洗干净。
3、切成小圈。
4、小米辣清洗干净切成小圈。
5、准备白芝麻。
6、大葱切成葱花,生姜和大蒜切成末,花生米从中间切开。
7、锅中倒宽裕的油,将白芝麻,花生,葱姜蒜末倒进去小火将花生和芝麻炒熟。
8、小米辣圈放进去炒至断生。
9、线椒圏放进去炒至断生。
10、里面加生抽,少许盐,胡椒粉,五香粉,鸡精和一勺豆豉翻炒均匀关火即可。
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