拌豆丝怎么做 拌豆丝怎么做好吃
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1、食材:干豆皮丝半包、芝麻油适量、生抽稍多、花椒油适量、蒜蓉适量、香菜2根。
2、烧一壶开水。
3、把豆皮倒入一个稍大的盆里,然后把烧好的开水倒入盆内,泡15分钟。从倒入开水后,开始算。
4、15分钟后,干豆皮丝已经被泡发,泡熟,也泡开了。滤水,把水滤干很重要。
5、然后倒入生抽,芝麻油,花椒油,少许盐。搅拌均匀。
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