豆角做法 做长豆角的方法
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1、准备好长豆角,把豆角整的洗干净,沥干水分。
2、用手把豆角折断,差不多的长度就好。
3、大蒜切成碎备用。
4、锅里放水煮开,加点盐,把豆角放锅里焯水。放盐可以使豆角煮后不变颜色。
5、豆角煮熟后,倒出沥干水。
6、炒锅里放油烧热,下豆角翻炒。加适量盐炒匀。
7、然后下蒜末翻炒一会起锅。
8、装盘。好吃的长豆角就做好了。
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