![凉拌麻汁豆角如何做 如何做凉拌麻汁豆角]( "凉拌麻汁豆角如何做 如何做凉拌麻汁豆角")
- 1、食材：豆角400克、麻汁适量、蒜10瓣、味达美适量、盐适量、油适量、白糖少量、鸡粉适量、香油适量。2、选用新鲜的豆角，摘去顶花和柄冲洗干净。准备好蒜瓣，扒去外衣备用。3、锅中放入清水烧开，再放入豆角煮至4分钟断生。（豆角不要切，摘好的豆角冲洗干净直接放入锅中煮）。4、准...
- 21642
![火锅麻汁蘸料怎么调 火锅麻汁蘸料如何调]( "火锅麻汁蘸料怎么调 火锅麻汁蘸料如何调")
- 1、先调入香油、辣椒油等油性调味料。俗话说：“原汤化原食。”这澥芝麻酱，要先调入香油，也就是芝麻油，如果喜欢吃辣，也可以调入辣椒油。根据需用量，用干净的小勺盛到碗内适量芝麻酱，先调入适量香油、辣椒油、葱油等需要添加的油性调味料，然后用一把小勺顺着一个方向，画圈搅拌均匀...
- 4883
![麻汁红糖馒头的做法和配方比例 芝麻酱红糖馒头家庭做法分享]( "麻汁红糖馒头的做法和配方比例 芝麻酱红糖馒头家庭做法分享")
- 1、主料：面包小麦粉500克、清水520克、糕点小麦粉500克、酵母10克、玉米油15克、红糖150克。2、辅料：芝麻酱适量、松子适量、枸杞适量。3、做法：（1）备好红糖、枸杞、芝麻酱，烤过的松子，小麦粉。（2）将清水520克，红糖150克，玉米油15克，两种面粉各500克，酵母10克配在一起。（3）用厨师机揉至...
- 12642
![火锅店的麻汁怎么调 火锅店的麻汁如何调]( "火锅店的麻汁怎么调 火锅店的麻汁如何调")
- 1、首先取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。2、取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬时间搅拌。3、继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满足我们的需求(如果芝麻酱...
- 22786
![麻汁酱拌面的做法 麻汁酱拌面怎么做]( "麻汁酱拌面的做法 麻汁酱拌面怎么做")
- 1、材料：碱面180克、大葱叶1把、蒸鱼鼓油1茶匙、蒜掰5粒、生抽2茶匙、砂糖2克、盐3克、鸡汤半碗、香油几滴、玉米油半勺、鸡精适量。2、准备大蒜，葱叶，碱面。葱叶清洗干净切段，大蒜去皮拍碎。麻汁酱用鸡汤打稀。准备料汁碗（生抽，鸡精，蒸鱼鼓油，砂糖，盐1克）鸡汤。锅中注水烧开，放入盐...
- 19133
![麻汁蛋饼拌生菜的做法 麻汁蛋饼拌生菜教程]( "麻汁蛋饼拌生菜的做法 麻汁蛋饼拌生菜教程")
- 1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋饼。6、切宽条。跟生菜放一起。放麻汁拌匀即可。...
- 13812
![麻汁豆角的做法 麻汁豆角家常做法]( "麻汁豆角的做法 麻汁豆角家常做法")
- 1、食材：豆角600克，葱蒜适量，油盐适量。2、将豆角摘好清洗干净备用。3、切成四厘米左右的段。4、大蒜捣烂。5、再将小葱切段。6、热锅后熟油，放入葱花爆锅。7、放豆角翻炒均匀。8、加一小勺盐，放两匙麻汁。...
- 13036
![麻汁凉面的做法 麻汁凉面怎么做]( "麻汁凉面的做法 麻汁凉面怎么做")
- 1、食材明细：鲜面条500g、芝麻酱适量、黄瓜1根、香椿适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、凉白开水适量、辣椒油适量。2、芝麻酱两勺加盐，味极鲜酱油，凉白开水搅匀。3、分多次少加凉白开水搅拌成糊状，不要太稀。4、黄瓜切丝。5、大蒜捣成蒜泥加盐，凉白开水搅匀。6、盐发好的香...
- 31173
![凉皮麻汁怎么保存时间长 凉皮麻汁如何保存时间长]( "凉皮麻汁怎么保存时间长 凉皮麻汁如何保存时间长")
- 1、可以把凉皮麻汁装入保鲜袋中，封密完好，置入冰箱中冷藏。2、冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。凉皮放在冰箱中，也不宜放置太久，以免影响口感，或引发变质。3、冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂，并不能最终...
- 5076
![麻汁黄瓜的做法 怎么做麻汁黄瓜呢]( "麻汁黄瓜的做法 怎么做麻汁黄瓜呢")
- 1、黄瓜2只、麻汁（芝麻酱）2勺、大蒜5瓣、味极鲜酱油1勺、香醋2勺、葱油半勺、盐少许。2、做法：准备好两只新鲜的黄瓜备用。黄瓜洗干净，放案板上拍碎，切成小块备用。然后放入大碗中放入适量的蒜末。3、芝麻酱加入半勺熟植物油调匀。然后放入小半勺味极鲜酱油。调匀后加入两勺醋...
- 10691
![麻汁是什么做的 麻汁的原料]( "麻汁是什么做的 麻汁的原料")
- 1、麻汁是花生做的；麻汁，一般指的是花生酱，人们将花生炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，可加在饭菜中直接食用，也可做麻汁烧饼或做麻汁冷菜等。2、花生酱和芝麻酱的区别在于，芝麻酱为纯芝麻制作，花生酱有花生的研磨，香味更广，成分更多。...
- 8650
![麻汁不能和什么一起吃]( "麻汁不能和什么一起吃")
- 麻汁不宜和以下食物一起食用：1.麻辣火锅底料：麻辣火锅底料本身就含有大量的辣椒和各种调味料，和麻汁一起食用可能会过于辛辣，容易对胃产生刺激。2.酸菜：酸菜本身会对口腔和胃产生刺激，和辣椒一起食用可能会加重刺激，导致不适。3.柿子：柿子与辣椒一起食用容易引发胃肠不适和消化不...
- 29251
![麻汁焖子怎么做 麻汁焖子家常做法]( "麻汁焖子怎么做 麻汁焖子家常做法")
- 1、材料：地瓜凉粉一斤，蒜瓣适量，黄瓜一根，糖少许，温水适量，米醋少许，味极鲜酱油适量，盐少许，芝麻酱适量，食用油适量，自制虾油少许。2、地瓜凉粉洗净切成一厘米见方的块，用平底锅或者电饼铛煎。3、电饭锅内胆擦干水分，加入少许食用油，涂抹锅底均匀后，倒入凉粉慢慢煎至透明，最好煎至金黄。4...
- 10106
![麻汁豆角要煮多长时间 麻汁豆角煮的时间 需要多久]( "麻汁豆角要煮多长时间 麻汁豆角煮的时间 需要多久")
- 1、长豆角用盐和小苏打水浸泡二十分钟,洗净。长豆角掐去两头，洗净，切成合适长度的段，开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可），投凉，这样可以使豆角更脆2、蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀，将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可...
- 12219
![火锅店麻汁怎么调 火锅店麻汁调制方法]( "火锅店麻汁怎么调 火锅店麻汁调制方法")
- 1、先调入香油、辣椒油等油性调味料。俗话说：“原汤化原食。”这澥芝麻酱，要先调入香油，也就是芝麻油，如果喜欢吃辣，也可以调入辣椒油。根据需用量，用干净的小勺盛到碗内适量芝麻酱，先调入适量香油、辣椒油、葱油等需要添加的油性调味料，然后用一把小勺顺着一个方向，画圈搅拌均匀...
- 14546
![麻汁酱怎么调稀 麻汁怎么用水稀释]( "麻汁酱怎么调稀 麻汁怎么用水稀释")
- 1、食材：芝麻酱10克，清水50克。2、方法/步骤：取两勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下。3、因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。4、在取出的芝麻酱中放入少许的盐。5、顺时针搅拌，一边搅拌，一边放水。6、注意加水一定要慢慢的加。7、更要注意顺时针搅拌。8、同样是取两勺芝麻...
- 30152
![云豆怎么做才能好吃 美味的麻汁芸豆的做法]( "云豆怎么做才能好吃 美味的麻汁芸豆的做法")
- 1、【食材】：芸豆（四季豆）；【调味料】：盐、鸡精、生抽、醋、香油、大蒜。2、芸豆一份，洗净。最好是白芸豆，俗称老来俏、开锅烂。普通绿芸豆也可以的。3、把芸豆放入蒸锅，大火蒸20分钟，然后关火焖5分钟。4、五、六瓣大蒜，加一小勺盐，把它捣成蒜泥。5、准备空碗一个。芝麻酱（麻汁）一大勺...
- 13548
![麻辣烫麻汁怎么调 麻辣烫麻汁如何调]( "麻辣烫麻汁怎么调 麻辣烫麻汁如何调")
- 1、芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例放到碗里。加入腐乳，生抽、少许白糖、蚝油。加水搅拌均匀。2、葱和香菜洗净，葱白斜切，香菜茎部切粒，姜蒜切片。3、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，转小火慢慢的煸出香味儿。4、炒好的五香油沥出香...
- 25483
![麻汁凉面的麻汁怎么调 麻汁凉面的麻汁如何调]( "麻汁凉面的麻汁怎么调 麻汁凉面的麻汁如何调")
- 1、找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁。2、加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味！3、加入凉拌酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以。4、放上米醋，冷菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变色！5、放上一些味达美，如果以上所有的液态调料，放的不多的话，就需要添加一点水，稀释一下麻...
- 9328
![麻汁酱怎么调好吃 麻汁酱怎么调]( "麻汁酱怎么调好吃 麻汁酱怎么调")
- 1、香油适量，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，虾酱适量，耗油适量，酒花油适量，豆腐乳适量，芝麻油适量，花生酱适量。2、首先先把芝麻酱花生酱还有豆腐乳韭花酱要搅拌在一起，并且所有搅拌均匀备用。3、然后烧开热水，放上以上搅拌均匀的材料。并一边搅拌，一边稍搅拌均匀。4、接着关火，然后放入...
- 25092
![麻汁怎么调 麻汁如何调]( "麻汁怎么调 麻汁如何调")
- 1、用料：麻酱汁400克，豆腐乳一小块，香油，蚝油，生抽，食醋，鸡精，蜂蜜。2、首先取出麻酱汁4勺将其倒入碗中，我们可以明显地看到。如果麻酱汁不调的话，都是一大块一大块的。如果直接用这个麻将之做火锅蘸料的话，会特别的浪费，而且吃起来还会有一股苦涩味。3、向麻酱汁里倒入一大勺的陈醋，...
- 19202
![麻汁豆角的家常做法 做麻汁豆角的方法]( "麻汁豆角的家常做法 做麻汁豆角的方法")
- 1、长豆角掐去两头，洗净。切成合适长度的段。开水焯熟（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）。投凉，这样可以使豆角更脆。蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。2、小窍门：豆角焯水时加入少许盐和色拉油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。豆角一定要焯透，...
- 6814
![麻汁豆角要煮多长时间]( "麻汁豆角要煮多长时间")
- 麻汁豆角的煮时间视个人喜好和豆角的大小而定。一般来说，豆角煮熟需要大约煮5-8分钟左右。当豆角变得酥软但仍然保持一定的口感时，可以关火。最好在煮豆角时时刻观察，以防煮烂过度。...
- 9957
![家里麻汁怎么调好吃 大厨教你调麻酱汁正宗的做法]( "家里麻汁怎么调好吃 大厨教你调麻酱汁正宗的做法")
- 1、材料：四勺芝麻酱，一小勺的香醋，半勺的生抽，蚝油，蜂蜜。2、在容器里面倒入四勺的芝麻酱，接着倒入一小勺的香醋，半勺的生抽，然后在里面加入一些蚝油。接着倒入一些蜂蜜，倒入蜂蜜可以去除芝麻酱里面的涩味。3、用勺子搅拌一下，让里面的食材完全的混合在一起，芝麻酱的流动性比较差一...
- 21841
![火锅店麻汁酱怎么调 如何调火锅店麻汁酱]( "火锅店麻汁酱怎么调 如何调火锅店麻汁酱")
- 1、舀一些芝麻酱放入碗中，加入少量的食盐，用勺子顺时针搅拌，一边搅拌一边加热水，加水的速度要慢，也不能随便乱搅。2、食盐能让芝麻酱快速吸水溶解，一直搅拌至芝麻酱变稀即可。什么样的程度最适合呢？芝麻酱可以挂在筷子上，这个稀稠度刚刚好。...
- 11852
秀美范
