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有关做淋的知识大全

淋在鱼上的汤汁的做法 如何做淋在鱼上的汤汁
  • 淋在鱼上的汤汁的做法 如何做淋在鱼上的汤汁

  • 1、把葱、姜、蒜分别剥好、去皮、洗净,姜切丝,葱和蒜切片。2、把切好的葱、姜、蒜装在一个中碗里,倒5匙海鲜酱油、2匙桂花香醋、1匙蚝油、1匙料酒或白酒,半匙糖、十三香和鸡精适量。根据鱼的多少来决定加多少水,加盐或不加盐。通常红烧鱼加1小碗水即可,清炖鱼加水(或啤酒)至没过...
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学做冰淇淋 怎样学做冰淇淋
  • 学做冰淇淋 怎样学做冰淇淋

  • 1、冰淇淋粉一袋,牛奶250g,瓜子仁少量。2、先从超市购买一袋冰淇淋粉,牛奶一袋,把冰淇淋粉、牛奶和瓜子仁依次倒入小盆子中。3、用搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,大概需要两个小时然后就成了。4、食用的时候用勺子弄出来即可。...
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油淋茄子怎么做 油淋茄子的做法
  • 油淋茄子怎么做 油淋茄子的做法

  • 1、准备油40g,盐5g,生抽10g,香菜20g,茄子2个,蒜20g,红辣椒20g。2、茄子洗净,去皮切长条。蒜切末,香菜切末,辣椒切丝。3、茄子装盘,放入锅中蒸10分钟,辣椒,香菜,蒜粒,生抽,盐混合均匀。搅拌成料汁,撒在茄子上。把炒锅烧热,放油,油烧热后淋到茄子上即可。...
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想学做冰淇淋 做冰淇淋怎样做
  • 想学做冰淇淋 做冰淇淋怎样做

  • 1、蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。2、把牛奶倒进锅里,煮至微开。3、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。5、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火。6、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小...
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淋浴帘怎么做 怎样做淋浴帘
  • 淋浴帘怎么做 怎样做淋浴帘

  • 1、材料:装饰性布料、粘合衬、淋浴帘的塑料衬里、金属扣眼或金属孔眼、浴室用淋浴帘挂钩。2、内折窗帘底边并车缝一道7.5厘米的双折边。将窗帘的每一侧边分别内折并车缝一道2.5厘米的双折边。3、将窗帘顶边内折5厘米的双折边,烫平。打开折边,沿折叠线粘合一条5厘米宽的粘合...
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炒冰淇淋做法 怎么做炒冰淇淋
  • 炒冰淇淋做法 怎么做炒冰淇淋

  • 1、红肉李12颗、柠檬汁80cc、糖适量、冷开水600cc、草冰淇淋2球、薄荷1株。2、小锅中加入切块的红肉李、水500cc、糖后开小火将糖煮化后关火。3、待凉后倒入浅的铁盘后放入冷冻库结成冰霜状。4、取一容器倒入100cc开水,加入糖用搅拌待糖融化后加入柠檬汁倒入浅盘后放入冷...
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冰淇淋怎么做? 如何做冰淇淋
  • 冰淇淋怎么做? 如何做冰淇淋

  • 1、食材:鸡蛋2颗,柠檬1颗,牛奶1杯,淡奶油200ml,各种水果若干,抹茶粉少量,白糖50g,盐少量。2、打两个鸡蛋,取蛋黄。3、蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。4、用搅拌器打发至出现白色泡沫。5、然后边搅拌边加入热牛奶。6、将蛋奶液回锅加热,加少量盐后倒出冷却。7、打发淡奶油至9成,可...
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用酸奶做冰淇淋 如何做冰淇淋
  • 用酸奶做冰淇淋 如何做冰淇淋

  • 1、制作方法:蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀。2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆。3、放凉后倒入酸奶拌匀。4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步...
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冰淇淋粉如何做细腻的冰淇淋 冰淇淋粉怎么做细腻的冰淇淋
  • 冰淇淋粉如何做细腻的冰淇淋 冰淇淋粉怎么做细腻的冰淇淋

  • 1、用料:牛奶150克、冰淇淋粉50克。2、将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。3、简单搅拌一下,然后用电动打蛋器打发3-5分钟至稠的状态。4、将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。5、1小时后拿出来,翻拌一下。6、翻拌的目的是,让成品口感更细腻,没有冰碴。7、翻拌好以...
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怎样做冰淇淋 做冰淇淋的方法
  • 怎样做冰淇淋 做冰淇淋的方法

  • 1、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开,然后把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。此过程关键的就是打蛋清的过程,一般很漫长,如果腕力不够,可能需要打更久。2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。一个小窍门,就是可以往牛奶里加入少许清水,如此煮沸过程会让牛奶不糊不焦。微微开的含义就是虽...
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冰淇淋简易做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋简易做法 冰淇淋怎么做

  • 1、准备蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,香草粉一小匙,淡奶油200克。2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。3、香草粉用一点水和开,加入蛋黄液中。4...
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油淋生菜的做法 油淋生菜怎么做
  • 油淋生菜的做法 油淋生菜怎么做

  • 1、食材:生菜2棵、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量、白糖1勺。2、准备食材。3、把生菜掰开,然后清洗干净备用。4、蒜切末、干辣椒剪成丝备用。5、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。6、将蒜末放入锅中煸炒出香味。7、往锅中放入2勺生...
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冰淇淋的家常做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋的家常做法 冰淇淋怎么做

  • 1、所需食材:蛋黄3颗,40g白糖,15ml牛奶,200ml淡奶油。2、碗里打三颗鸡蛋,把蛋黄挑出来,蛋白留着炒菜,蛋黄中加20g白糖,15ml牛奶,搅拌均匀。3、然后放到煤气灶上加热,一定要小火加热,一直搅拌,加热到蛋黄糊细腻浓稠,这时候蛋黄也煮熟了,细腻浓稠就可以了,把蛋黄糊晾凉。4、准备200ml淡奶...
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冰淇淋简单做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋简单做法 冰淇淋怎么做

  • 1、准备食材:鸡蛋黄2个、白砂糖30g、牛奶90g、炼乳1小勺、奥利奥饼干碎40g、淡奶油150g,准备好所需的食材。2、蛋黄加入白砂糖中。3、用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色变浅,呈浅黄色状态。4、往蛋黄中加入牛奶混合搅拌均匀。5、将蛋黄与牛奶的混合液放在煤气灶上,小火慢慢加热,加热...
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冰淇淋泥做法 冰淇淋泥怎样做
  • 冰淇淋泥做法 冰淇淋泥怎样做

  • 1、食材:鸡蛋200克,牛奶500克,白砂糖50克。酸奶、血橙糖浆各适量。2、奶油奶酪加糖粉拌匀,加入酸奶、牛奶、血橙糖浆,搅拌均匀后用橙色食用色素调色。3、搅拌均匀备用,吉利丁粉加水浸泡成块后隔热水加热成液体,加入吉利丁液,搅拌均匀,倒入容器冷藏4小时。4、饼干捣碎,冷藏后的奶酪...
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冰淇淋怎么做 冰淇淋做法
  • 冰淇淋怎么做 冰淇淋做法

  • 1、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。2、搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色,将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。3、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,煮至微开后放入容器,等其凉后放入冰箱冷冻室即可,在食用时可撒些饼干碎在上面,味道更加鲜...
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用冰淇淋粉怎么做冰淇淋最好吃 冰淇淋粉做冰淇淋的做法
  • 用冰淇淋粉怎么做冰淇淋最好吃 冰淇淋粉做冰淇淋的做法

  • 1、准备材料:冰淇淋粉100g、牛奶300g、草莓若干;2、将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中,用手动打蛋器搅匀,搅匀后倒入不锈钢锅内,用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解;3、草莓洗净去蒂,切小块放于冰淇淋液上,将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时即可。...
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冰淇淋的做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋的做法 冰淇淋怎么做

  • 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀。2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温。3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀。4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀。5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打...
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油淋生菜怎么做 油淋生菜如何做
  • 油淋生菜怎么做 油淋生菜如何做

  • 1、生菜400克,大蒜30克,红椒1个,蒸鱼豉油30毫升,白糖1克,蚝油20毫升,原味鲜1克,食用油20毫升,精盐1克。2、准备食材;把生菜掰开,然后清洗干净备用;3、蒜切末、干辣椒剪成丝备用;4、开始制作料汁。锅中倒入少许油,油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味;5、将蒜末放入锅中煸炒出香味。6、...
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怎么做冰淇淋 冰淇淋的做法
  • 怎么做冰淇淋 冰淇淋的做法

  • 1、用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子里,分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。2、往两个鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。将黄油加热至融化,倒入鸡蛋中,筛入低筋面粉,搅拌成糊状。3、预热蛋卷机,倒入面糊,制...
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酸奶做冰淇淋 做冰淇淋的步骤
  • 酸奶做冰淇淋 做冰淇淋的步骤

  • 1、糖先放到盆中。加入淡奶油。2、把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。3、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。4、淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。5、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒...
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做冰淇淋的方法 冰淇淋怎么做
  • 做冰淇淋的方法 冰淇淋怎么做

  • 1、把白糖和蛋黄(可生食用)放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)。4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸...
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冰淇淋家庭做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋家庭做法 冰淇淋怎么做

  • 1、首先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶...
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冰淇淋做法 冰淇淋怎么做
  • 冰淇淋做法 冰淇淋怎么做

  • 1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时...
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怎样做冰激淋 做冰激淋方法
  • 怎样做冰激淋 做冰激淋方法

  • 1、用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。用蛋卷磨具制作蛋筒。取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,梦幻独角兽冰淇淋就做好啦。2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开,然后把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。此过程关键的就是打蛋清...
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