![面条有碱还是无碱好 面条到底有碱还是无碱好]( "面条有碱还是无碱好 面条到底有碱还是无碱好")
- 1、加碱的面条口感好，有嚼劲，很Q。2、但是不能老是吃，因为含碱度过高，常吃会使胃酸增加，加重胃的负担，使胃出现胃溃疡等疾病。3、加碱的面条去除了面条中的酸味，吃起来更香；面条更耐煮，吃起来也更劲道。如果是有胃溃疡的人，食用含碱食物，可以中和胃酸，缓解病症。食用碱的作用于缺点：1....
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![如何做无碱油条 无碱油条的做法]( "如何做无碱油条 无碱油条的做法")
- 1、无碱无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。2、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包...
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![纯碱是不是碱类 纯碱的介绍]( "纯碱是不是碱类 纯碱的介绍")
- 1、纯碱不是碱类。纯碱是盐。2、纯碱外观为白色粉末或细粒结晶，味涩。易溶于水，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇。其水溶液水解呈碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。3、长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及...
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![碱水粽子的碱是什么碱 碱水粽子的碱是什么]( "碱水粽子的碱是什么碱 碱水粽子的碱是什么")
- 1、碱水粽子的碱是食用碱。2、做粽子一般都是用的食用碱，而并是不工业碱，虽然两者在本质上没有什么区别，但是食用碱和工业碱是两种不同的东西，不可以相互替代使用。3、食用碱是呈现固体的状态，圆形、颜色洁白，并且易溶于水，是一种常见的食品疏松机和肉类的嫩化剂，可以增加食物的...
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![碱是什么 碱的简介]( "碱是什么 碱的简介")
- 1、碱是指在水溶液中，电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物。2、碱按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数可分为一元碱、二元碱、多元碱。3、按溶解性可分为可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱。按电离能力可分为强碱、弱碱。按用途可分为工业碱、食用碱。其中，工业碱又...
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![纯碱和冰碱一样吗 纯碱属于碱类吗]( "纯碱和冰碱一样吗 纯碱属于碱类吗")
- 1、纯碱和冰碱是一样的。冰碱是纯净物碳酸钠结晶的俗称化学式】Na2CO3(也俗称纯碱)。2、碳酸钠[497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃...
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![烧碱是碱吗 带大家认识烧碱]( "烧碱是碱吗 带大家认识烧碱")
- 1、是的。烧碱（学名氢氧化钠）是可溶性的强碱。纯碱（学名碳酸钠）实际上是个盐，由于它在水中发生水解作用而使溶液呈碱性，再由于它和烧碱有某些相似的性质，所以它与烧碱并列，在工业上叫做“两碱”。2、烧碱和纯碱都易溶于水，呈强碱性，都能提供Na+离子。这些性质使它们被广泛地用于制...
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![冰碱是什么 冰碱介绍]( "冰碱是什么 冰碱介绍")
- 1、冰碱是碳酸钠结晶。俗名：块碱、纯碱、石碱、苏打、口碱。是重要化工原料之一,用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术。绝大部分用于工业，一小部分为民用。2、在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃...
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![纯碱是碱吗 纯碱是属于碱吗]( "纯碱是碱吗 纯碱是属于碱吗")
- 1、不是，是盐。碳酸钠，是一种无机化合物，分子式为Na2CO3，分子量105.99，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。2、在人工合成纯碱之前，古代就发现某些海藻晾晒后，烧成的灰烬中含有碱类...
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![碱的定义 碱的介绍]( "碱的定义 碱的介绍")
- 1、在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。2、工业碱：工业纯碱（碳酸钠Na2CO3）、工业烧碱（氢氧化钠NaOH）、工业重碱（NaHCO3）。工业碱的纯度和杂质（可能含有重金属等）含量满足一般...
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![干无花果是酸性还是碱性食物 干无花果属于酸性食物还是碱性食物]( "干无花果是酸性还是碱性食物 干无花果属于酸性食物还是碱性食物")
- 1、干无花果是碱性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食...
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![益生碱和佑生碱的区别 益生碱和佑生碱有什么区别]( "益生碱和佑生碱的区别 益生碱和佑生碱有什么区别")
- 1、益生碱和佑生碱的区别可能是营养成分不同，而且作用也会不一样。2、佑生碱属于一种偏碱的食品，以大麦苗粉、钝顶螺旋藻粉、西蓝花粉、茭白粉、柠檬粉、茯苓等为关键原材料制做而成，当中含有丰富的钙物质或者是钠钾镁等，也属于身体中不可缺少的元素，可以有效的推动身体中的基...
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![什么是甲碱 啥是甲碱]( "什么是甲碱 啥是甲碱")
- 1、甲状腺功能减退症(简称甲减)，是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。按其病因分为原发性甲减，继发性甲减及周围性甲减三类。2、甲减的患者会经常感觉到疲倦无力，因为身体没有足够的能量去支撑，所以患者会感觉到工作的非常困难。甲减...
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![纯碱和烧碱各是什么 纯碱和烧碱化学式是什么]( "纯碱和烧碱各是什么 纯碱和烧碱化学式是什么")
- 1、烧碱：没有分子式的，它是离子晶体并不存在分子，只含离子键和氢氧根中的共价键。化学式是NaOH。烧碱为一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气。2、纯碱：Na2CO3.10H2O10水碳酸钠，白色晶体。纯碱属于...
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![龙葵碱高温后会无毒吗 龙葵碱高温后会不会无毒]( "龙葵碱高温后会无毒吗 龙葵碱高温后会不会无毒")
- 1、龙葵碱高温后不会无毒，当中还会还有毒性物质，需要避免接触，接触以后可能会导致身体出现中毒反应。2、龙葵碱即使在高温的环境中也无法对当中的毒素完全的破坏，无法达到去除毒素的作用，所以当中还会有毒性物质，在接触以后可能会引起中毒性反应，容易表现出恶心或者呕吐的症状，也...
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![碱地去碱最快的方法 土地去碱的办法]( "碱地去碱最快的方法 土地去碱的办法")
- 1、洗盐。洗盐就是把水灌到盐碱地里，使土壤盐分溶解，通过下渗把表土层中的可溶性盐碱排到深层土中或淋洗出去，侧渗入排水沟加以排除。2、平整土地。平整土地可使水分均匀下渗，提高降雨淋盐和灌溉洗盐的效果，防止土壤斑状盐渍化。适时耙地。耙地可疏松表土，截断土壤毛细管水向地...
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![无花果皮是酸性还是碱性 无花果皮属于酸性还是碱性的呢]( "无花果皮是酸性还是碱性 无花果皮属于酸性还是碱性的呢")
- 1、无花果皮是碱性的。2、无花果是碱性的食物。无花果有清热润肺、除疾润肠、止泻痢、利咽喉、开胃、驱虫功效。主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症，对色盲者有助于视觉恢复。3、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在...
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![无糖酸奶是碱性食物还是酸性 无糖酸奶是什么性质的食物]( "无糖酸奶是碱性食物还是酸性 无糖酸奶是什么性质的食物")
- 1、无糖酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。2、酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者，在肠道损伤后，喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶；糖尿病人、动脉粥样硬...
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![酚酞加碱后为何会变为无色 酚酞是什么]( "酚酞加碱后为何会变为无色 酚酞是什么")
- 1、酚酞是一种弱有机酸，在pH8.2时为红色的醌式结构。2、酚酞的醌式或醌式酸盐，在碱性介质中很不稳定，它会慢慢地转化成无色羧酸盐式；遇到较浓的碱液，会立即转变成无色的羧酸盐式。3、所以，酚酞试剂滴入浓碱液时，酚酞开始变红，很快红色退去变成无色。...
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![碱性水烧开还有没有碱性了 碱性水烧开还有碱性吗]( "碱性水烧开还有没有碱性了 碱性水烧开还有碱性吗")
- 1、碱性水，烧开还有碱性。2、碱性水就是PH大于7的水，普通的水PH值根据地区不同差异较大，黄河以北城市饮用水均为弱碱性，PH值7、5左右。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。常用的自来水一般PH性为中性，但因为水中其他的溶解性物质，例如天然矿...
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![氨碱法制纯碱的原料 氨碱法介绍]( "氨碱法制纯碱的原料 氨碱法介绍")
- 1、氨碱法制纯碱的原料是食盐、氨、二氧化碳。2、它是比利时工程师苏尔维（1838～1922）于1892年发明的纯碱制法.他以食盐（氯化钠）、石灰石（经煅烧生成生石灰和二氧化碳）、氨气为原料来制取纯碱.先使氨气通入饱和食盐水中而成氨盐水,再通入二氧化碳生成溶解度较小的碳酸氢钠沉淀和...
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![粽子放碱和不放碱的区别 粽子放碱和不放碱有什么区别]( "粽子放碱和不放碱的区别 粽子放碱和不放碱有什么区别")
- 1、粘度：粽子中若是放碱，可以让糯米的粘度大大增加，并且口感更加软黏，而不放碱，其也是会有软黏的口感，但不会有放碱这么粘。2、味道更好：糯米和粽叶都是属于偏酸的材料，而食用碱是一种碱性物质，酸性和碱性相互中和，这样制作出来的粽子味道更加鲜美好吃。而不放碱其则是糯米和粽叶的...
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![侯氏制碱法的碱是什么 侯氏制碱法的碱是啥]( "侯氏制碱法的碱是什么 侯氏制碱法的碱是啥")
- 1、是纯碱，碳酸钠。侯氏制碱法是以氯化钠、二氧化碳、氨和水为原料，制取纯碱，副产氯化铵的过程。纯碱是基本化工原料，用量大，在国民经济中占重要地位。2、氨气与水和二氧化碳反应生成一分子的碳酸氢铵，这是第一步。第二步是：碳酸氢铵与氯化钠反应生成一分子的氯化铵和碳酸氢钠沉...
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![如何去碱水味 碱味太重怎么去除碱]( "如何去碱水味 碱味太重怎么去除碱")
- 1、可以拌醋、酱油、姜等一些调味品,其中的醋酸能中和部分碱,具有杀菌消毒的作用。2、除了用开水汆烫之外,还可以利用酸碱中和的原理来去除碱味,将食物在温水中加入白醋浸泡15分钟即可去除碱味,浸泡之前也可以先用开水汆烫一下,这样碱味会更小。...
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![做粽子用的碱是什么碱 做粽子用的碱是啥碱]( "做粽子用的碱是什么碱 做粽子用的碱是啥碱")
- 1、做粽子用的食用碱。食用碱呈现固体的状态，圆形、颜色洁白，并且易溶于水，是一种常见的食品疏松机和肉类的嫩化剂，可以增加食物的色、香、味、形，使得其看起来更加好看、好吃，所以在粽子中会放食用碱。2、粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中...
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秀美范
