- 1、用料:枸杞子5克,小碴子300克,冰糖20克,水适量。2、把小碴子放入盆中,加水用手淘洗干净,泡3~5个小时。3、锅中加水,把泡好的小碴子放入,水要比大米粥水多些,煮开锅后关小火,使碴子粥表面微微冒泡,不是揭锅用勺贴锅底搅动搅动免得糊锅,不断尝试至软烂关火再焖几分钟。...
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- 1、食材:玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克。2、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。3、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子慢慢撒入锅中,右手拿着筷子同时搅拌,这样不会糊锅底,两碗水放一小把玉米碴...
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- 1、释义:大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,大碴子是东北用玉米磨的一种食品,是东北方言。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音:【dàcházǐ】3、用法:稍带有贬义,东北人常用此比喻人土气,没气质,农村味。4、造句:新来的那个大高个儿说话一股...
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- 玉米小碴子粥是一道利用玉米和小碴子(即玉米须和玉米皮)制作的健康粥品。以下是制作玉米小碴子粥的简单步骤:材料:-玉米(2-3只)-红枣(适量)-小碴子(适量,约1-2把)步骤:1.将玉米剥去外层的叶子和须,用刀将玉米粒切下来备用。将玉米皮和须留下作小碴子使用。2.将玉米粒放入沸水中煮熟。3...
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- 小碴子粥是一道传统的中国家常粥品,主要以糯米和碴子为主要材料。下面是小碴子粥的做法:材料:-碎碴子:150克-糯米:120克-精盐:适量-鸡精:适量-青葱:适量-姜片:适量步骤:1.将碎碴子浸泡在水中约20分钟,然后用清水洗净备用。如果碎碴子有背心或者残渣,要将其去除干净。2.糯米淘洗干净后...
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- 1、煮大碴粥之前,要将大碴子和芸豆挑检好,然后放入水里清洗干净,经过几个小时的浸泡,这样便于煮熟。浸泡好后将粮食全部倒在电饭煲里,加入小苏打、清水,一般蒸煮2个小时,大碴粥就能煮熟,比较有粘稠感,味道十分不错。2、大碴粥的主要原料是大碴子和芸豆,或者使用豆角也可以,然后还需...
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- 1、准备这款粥所需要的玉米碴,玉米碴用清水浸泡半小时,淘洗干净。2、米碴比较硬,需要提前浸泡,加水量可以根据个人喜好的浓稠度调整。3、洗净的玉米碴放入锅中,向锅中加入清水,水量为玉米碴的3倍左右。4、大火煮开,转小火煮半小时,加入适量糖调味即可。...
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- 1、食材:玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米...
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- 1、主料:大碴子250克、饭豆50克。配料:食用碱面1克。2、先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。3、再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...
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- 1、准备材料:大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆;2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时,其他材料泡20分钟;3、将所有材料和锅洗干净;4、用温水先将大粒玉米碴煮软,然后倒入饭豆,煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮;5、熬煮1个小时之后,加入白糖或冰糖煮再一分钟即可。...
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- 1、食材:大碴子200克,花芸豆100克,食用碱2克,水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时。3、移入锅中,加1.8升水煮沸。4、调中火,加2克碱拌匀,沿同一方向搅拌。5、煮40分钟至碴子变软即可。...
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- 1、首先要将苞米茬子用清水洗净,清洗时不需要像大米一样用手搓,只要把蜂蜜残枝里的浮灰漂洗出来即可以,可以多洗几次,同时将准备的红红小豆一起洗净。2、在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜,正常可以在头天晚上泡在水中第2天早上煮食!3、包好后将苞米碴子和红豆一起...
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- 1、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的;2、将玉米碴子提前泡一下;3、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水;4、再放一小捏食用碱面,放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好;5、盖好高压锅盖和气阀,呲气后改小火煮20分钟就好了;...
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- 1、适量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净,清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高压锅中,加上充足的清水压80分钟,如果家里没有高压锅的话,就用电饭煲或者是砂锅,具体煮多长时间,根据实际情况决定,只要是把食材煮烂煮熟即可。...
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- 1、先用高压锅压,然后再熬煮,又快又烂还粘稠。没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。2、大碴粥营养价值比较高,属于比较常见的一种粗粮,有很好的促进消化的作用,具有一定的减肥的效果,但在碴粥因为煮的时间...
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- 1、主料:大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)。辅料:水(适量)。2、大粒玉米碴凉水泡8个小时。3、饭豆洗净。4、小粒粘玉米碴洗净。5、大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮。6、煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆。7、饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能...
- 29663
- 1、需要大约2升到3升的水.2、这种中等个头的玉米碴400克,洗净;3、黄豆、花生、饭豆、洗净备用;4、黑豆洗净备用;5、花豇豆洗净备用;6、燕麦20克冼净备用;7、把上速材料放在电饭锅中,加入足量的水,水高出大概十厘米;8、营养丰富的大碴粥做好了。...
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- 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅:它比冷水熬粥更省时间。3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!4、搅拌:原来我们煮...
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- 1、材料:大碴子250克、饭豆50克、食用碱面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...
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- 1、碴,属常用字,拼音chá。碴是现代出现的新字,既指物体的小碎块,又指器物破口上的残缺部分,引申后转指嫌隙、事端,如“找碴”,或别人提到的事,或刚说完的话,如“话碴”;2、又读作chā,指剃发或胡子后残余或复生的短毛发。这些意思旧时也作“茬”。...
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- 1、小碴子粥一般要用小火熬20--30分钟。2、小碴子粥在生活中算是一种很常见的粥,这种粥的主要材料是玉米打碎之后经过筛选之后的小玉米碴子,是滋补气血调养气色的好食材。玉米小碴子中含有人体所必须的一些氨基酸,要煮好小碴子粥关键之处在于要用小火熬够时间。...
- 20607
- 碴条是一种传统的糖果制作工艺,具有独特的口感和风味。以下是一些常见的碴条做法:1.原味碴条:-准备材料:糖粉、果汁(可以选择柠檬汁、橙汁等水果汁)-将糖粉和果汁混合在一起,搅拌均匀,直到糖粉完全溶解。-将混合液倒入平底锅中,用中小火慢慢加热,持续搅拌。-当液体开始变得黏稠时,继...
- 22702
- 1、玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温差不多时,开始放玉米碴子,最好是左手拿着一小把玉米碴子...
- 10147
- 1、大碴粥的热量并不高,每100克大碴粥中只含有37大卡的热量,属于低热量的食物,其中含有非常丰富的纤维素、蛋白质,摄入体内之后,可以促进肠道蠕动、改善便秘,对于高血压、高血脂有一定的调节作用,还可以促进肠道蠕动。2、而且大碴粥还有降糖作用,糖尿病患者适用。但是需要注意道...
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- 1、食材:黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁,大葱切成葱花。3、锅里放入适量油,烧热。4、放入葱花爆锅。5、放入所有切好...
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