![如何挑选电动打蛋器 应该如何挑选电动打蛋器]( "如何挑选电动打蛋器 应该如何挑选电动打蛋器")
- 1、尽量选择大功率打蛋器，一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议大家选择功率稍大的电动打蛋器，尤其如果要做法式海绵这一类需要长时间和高效率打蛋的，就最好选择大功率的打蛋器。家用打蛋器最好额定功...
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![第一次使用打蛋器怎样清洗 怎样清洗第一次使用的打蛋器]( "第一次使用打蛋器怎样清洗 怎样清洗第一次使用的打蛋器")
- 1、一般打过黄油或奶油的打蛋头都会比较油腻，但是不锈钢的材质一般都会比较容易清洗。在使用完之后不必着急清洗，等你做好东西放进烤箱之后再开始利用空闲的时间慢慢整理。2、先将水开大些，冲掉残留的黄油或奶油(在打完的时候可以将打蛋器开到最高档，可以甩掉一部分黏在打蛋...
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![电动打蛋器怎么选购 电动打蛋器如何选购]( "电动打蛋器怎么选购 电动打蛋器如何选购")
- 1、根据电动打蛋器的功率来选择。目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-200W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，最好额定功率不要选低于100W的，因为功率太小的话，意味着打东西时需要更多的时间，而且一般低功率的打蛋器冒牌山寨产品较多，非常容...
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![打蛋器怎么用 打蛋器的使用方法]( "打蛋器怎么用 打蛋器的使用方法")
- 1、打蛋器分为普通的手动打蛋器，以及电动打蛋器。手动打蛋器用手均匀搅拌即可，电动打蛋器接入电源后可全自动帮助搅拌。2、对于普通的把液体状的鸡蛋液、面糊搅拌均匀，使用手动打蛋器即可。在搅拌的时候，按照同一个方向进行搅拌，做出来的鸡蛋液口感比较顺滑。3、对于面糊比较...
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![打蛋器制作技巧 如何制作打蛋器]( "打蛋器制作技巧 如何制作打蛋器")
- 1、材料：一次性筷子、电池、胶带、饮料瓶盖、玩具马达。2、首先要在饮料瓶盖的中间钻一个孔，钻孔的时候要钻在正中央，不然转的时候会不稳定。3、接着把一次性筷子绑在饮料瓶盖的两边，一定要对称，不然转起来的时候可能会不稳定。4、然后把玩具马达插在饮料瓶盖的孔上面，可以转起...
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![烤蛋糕怎么做才好吃不用打蛋器 没有打蛋器怎么做蛋糕]( "烤蛋糕怎么做才好吃不用打蛋器 没有打蛋器怎么做蛋糕")
- 1、鸡蛋3个、面粉65克、白砂糖40克、玉米油30克、水30克、白醋几滴、矿泉水瓶1个。2、碗里倒入30g左右玉米油。3、拌匀，没有蛋抽用筷子。4、倒入30g左右清水，拌匀。5、准备三个蛋，中等不要太小6、把蛋黄分出来，蛋白拿去冷冻，冷冻。7、准备一个6寸模具，没有用电饭锅内胆或者空气...
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![打蛋器怎么洗 打蛋器的清洗方法]( "打蛋器怎么洗 打蛋器的清洗方法")
- 1、一般打过黄油或奶油的打蛋头都会比较油腻，但是不锈钢的材质一般都会比较容易清洗。在使用完之后不必着急清洗，等你做好东西放进烤箱之后再开始利用空闲的时间慢慢整理。2、先将水开大些，冲掉残留的黄油或奶油(在打完的时候可以将打蛋器开到最高档，可以甩掉一部分黏在打蛋...
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![电钻做成打蛋器 几招教你做一个打蛋器]( "电钻做成打蛋器 几招教你做一个打蛋器")
- 我们除了可以选择购买一个电动打蛋器外，也可以使用电钻自制一个简易的电动打蛋器，既方便又省钱。1、首先把小木块裁成长方形的小方块，长方形长度为5CM，宽度为2CM，然后在小方块的中间打一个圆孔，圆孔大小约为筷子的底部的大小，然后把筷子穿进空洞，尽量插紧为止。2、把准备好的电钻...
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![打蛋机怎么打的蛋清 如何用打蛋器打蛋清]( "打蛋机怎么打的蛋清 如何用打蛋器打蛋清")
- 1、首先拿个广口的大盆，用手动打蛋器，然后所有东西一定要无水无油擦干；2、蛋白放进去之后，先滴几滴柠檬汁或者白醋，然后打到发泡几乎看不见原来的透明蛋白液；3、这时候再加入三分之一的白砂糖，打到湿性发泡，会看到体积明显变大；4、这时候再加三分之一白砂糖再打，打到用打蛋器可以拉...
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![怎么正确使用打蛋器]( "怎么正确使用打蛋器")
- 使用打蛋器的正确方法如下：1.选择合适的打蛋器：市场上有手动打蛋器和电动打蛋器两种类型。根据自己的需求选择适合的打蛋器。2.准备好蛋和容器：将蛋打入容器中，可以先将蛋打入一个小碗中，再倒入需要搅拌的容器中，这样可以避免不小心把蛋壳碎渣打入容器。3.插入打蛋器：将打蛋器插...
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![手动打蛋器打发蛋白要多久 手动打蛋器打发蛋白需要的时间]( "手动打蛋器打发蛋白要多久 手动打蛋器打发蛋白需要的时间")
- 1、手动打蛋器打发蛋白一般需要十到十五分钟左右。2、无论是手工还是用打蛋器打发蛋清，都必须掌握好打发蛋清的速度，从低速慢慢上升到中速和高速，千万不要一开始就快速的搅打，这样打出的蛋清体积比较小，且气泡大而不稳定。...
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![打蛋器可以做什么 打蛋器的作用]( "打蛋器可以做什么 打蛋器的作用")
- 1、打蛋器除了做蛋糕时候打蛋用，还可以用于揉面。2、取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。3、慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。4...
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![不用打蛋器怎么做蛋糕 这样简单做出的蛋糕蓬松不塌陷]( "不用打蛋器怎么做蛋糕 这样简单做出的蛋糕蓬松不塌陷")
- 1、准备食材:鸡蛋，面粉，植物油，纯牛奶，糖2、做法:把蛋清蛋黄分离，家中没有分离工具的，我们可以在碗中直接打入五个鸡蛋，然后用矿泉水瓶口对着蛋黄，轻轻一捏矿泉水瓶，这样就把蛋黄吸进矿泉水瓶口了，然后我们把蛋黄放入另一个碗中，依次方法，把其它的蛋黄也都从蛋清中分离出来即可。3、...
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![简单科技小制作之如何自制电动打蛋器]( "简单科技小制作之如何自制电动打蛋器")
- 科技小制作：1两根经过消毒的铁线拗成水滴状并交叉组合好，做成打蛋器的头部，下面的铁线攒一起穿入从圆珠笔上拆下来的下笔管笔套中，用热熔胶固定好。2使用软管把马达和打蛋器头部的铁线连接起来。3给马达接上小电源即可。科技小制作：操作步骤：1两根经过消毒的铁线拗成水滴状并交...
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![手动打蛋怎么快速打发 如何用手动打蛋器打发鸡蛋]( "手动打蛋怎么快速打发 如何用手动打蛋器打发鸡蛋")
- 1、首先把打蛋盆洗干净，洗干净后用纸巾擦干水，不能留杂质，这样才能打出干性发泡。2、然后就分离蛋清，用手持打蛋器一直打，一开始左右晃动，打出泡来，然后加糖，再打到有小泡沫时，再加糖，打到干性发泡就好。...
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![电动打蛋器怎么用 电动打蛋器怎样使用]( "电动打蛋器怎么用 电动打蛋器怎样使用")
- 1、将需要打制的材料装入容器之中，鸡蛋需要现将外壳去掉。2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的，圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的，在使用之前要插上你需要的搅拌头。3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率最低。搅拌器的1-2级适用于打...
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![在家怎样自制打蛋器 怎样在家里自制简易打蛋器]( "在家怎样自制打蛋器 怎样在家里自制简易打蛋器")
- 1、挑选一个大小合适，干净的饮料瓶备用。2、准备一把锋利的剪刀。3、先用剪刀剪去瓶底。4、然后用剪刀把瓶身剪成宽度大小合适一条一条的，长度大概7厘米左右即可。5、一个简单又实惠的打蛋器就做好了。做好的打蛋器用清水多冲洗几遍。...
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![打蛋器打发蛋清需要多长时间 打蛋器打发蛋清需要的时长]( "打蛋器打发蛋清需要多长时间 打蛋器打发蛋清需要的时长")
- 1、3到10分钟。2、打蛋器分电动打蛋器和手动打蛋器。电动打蛋器只要3到5分钟，它会自动将蛋白打发好。手动打蛋器要想把蛋白打发好的时间是10分钟左右，无论是手工还是用打蛋器打发蛋清，都必须掌握好打发蛋清的速度，从低速慢慢上升到中速和高速，千万不要一开始就快速的搅打，这样...
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![代替快速打蛋器的工具 代替快速打蛋器的工具有哪些]( "代替快速打蛋器的工具 代替快速打蛋器的工具有哪些")
- 1、可以用蛋抽或者料理机代替打蛋器。手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的，按需求选择需要的大小。2、是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋，打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密，较硬者为佳。建议大家买个质量好的，因为这...
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![家用打蛋器怎么选 家用打蛋器如何选]( "家用打蛋器怎么选 家用打蛋器如何选")
- 1、尽量选择大功率打蛋器，一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议尽可能选择功率稍大的电动打蛋器，尤其如果要做法式海绵这一类需要长时间和高效率打蛋的，就最好选择大功率的打蛋器。一般家用打蛋器最好...
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![没有电动打蛋器怎么打发蛋清 没有电动打蛋器如何打发蛋清]( "没有电动打蛋器怎么打发蛋清 没有电动打蛋器如何打发蛋清")
- 1、筷子打发（1）首先是碗口、液面和筷子搅动方向。正确的拿碗方式是，左手持碗，碗底朝向掌心，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准。筷子头应在与液面垂直的一平面中运动，简单的说如果液面是地面的话，筷子头画出的圈应该是个摩天轮。（2）其次是筷子搅动的幅度——当然是越大越好啦...
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![打蛋器和面方便吗 打蛋器和面简单吗]( "打蛋器和面方便吗 打蛋器和面简单吗")
- 1、打蛋器和面很方便。取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开，慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。2、用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢...
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![无打蛋器怎么打淡奶油 无打蛋器如何打淡奶油]( "无打蛋器怎么打淡奶油 无打蛋器如何打淡奶油")
- 1、方法一：只需将备好的材料一起拌在奶锅中用小火加热，加热过程中要不停用勺子搅拌，至所需稠度就可以，注意要一直搅拌，需要坚持。2、方法二：拿很多根筷子绑在一起，然后一直搅拌，打发奶油。3、方法三：将奶油加糖放入密封的容器中，盖好盖子，上下晃动直到听不到里面液体晃动的声音就说...
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![打蛋器电动的好还是手动的好 哪种打蛋器好用]( "打蛋器电动的好还是手动的好 哪种打蛋器好用")
- 1、各有各的好,看要做的是什么。2、手动打蛋器:手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料。一般做饼干和派皮打发黄油时会用手动打蛋器进行打发工作,搅拌食材的时候也会用它,建议制作蛋糕搅拌面糊时最好使用手动打蛋器,用电动的容易让面起筋,影响口感。3、电动打蛋器:...
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![没有打蛋器用什么代替比较快 没有打蛋器可以用什么代替比较快]( "没有打蛋器用什么代替比较快 没有打蛋器可以用什么代替比较快")
- 1、多根筷子，打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。最原始的方法也是最简单的方法，我们可以多拿几根筷子，分别夹在手指缝中，然后快速进行搅拌。这样的搅拌方式，对于手腕的力量有一定需求，经常不锻炼的人，恐怕搅...
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秀美范
