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有关越莓的知识大全

蔓越莓芝士蛋糕的做法 怎样做蔓越莓芝士蛋糕
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 怎样做蔓越莓芝士蛋糕

  • 1、材料(6寸):奶油奶酪270克,黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml,糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把。2、模具内铺好油纸(如果是活底模要在外面包一层锡纸,防止渗水)。蔓越莓干用朗姆酒浸软。3、奶油奶酪切小块,加入糖隔热水(水温不要超过80度)搅打至细滑。4、逐个加入鸡蛋搅拌均匀,筛入...
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蔓越莓饼干怎么做才能又酥又软 好吃的蔓越莓饼干做法步骤介绍
  • 蔓越莓饼干怎么做才能又酥又软 好吃的蔓越莓饼干做法步骤介绍

  • 1、主要材料:低筋粉230克、无盐黄油150克。2、准备好全部的原材料,无盐黄油室内温度变软预留。3、无盐黄油室内温度变软至能够轻轻松松用手指戳动,先用打蛋器拌和一下。4、无盐黄油里边添加白砂糖,先用拌和刀拌和一下,防止消磨的情况下白砂糖溅出去。5、用打蛋器消磨至无盐黄...
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新鲜的蔓越莓怎么挑选 选择新鲜的蔓越莓教程
  • 新鲜的蔓越莓怎么挑选 选择新鲜的蔓越莓教程

  • 1、在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。2、挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。3...
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蔓越莓有什么功效和作用 吃蔓越莓的好处有哪些
  • 蔓越莓有什么功效和作用 吃蔓越莓的好处有哪些

  • 1、蔓越莓富含维生素C、花青素与纤维素等营养成分,有酸酸甜甜的口感,平常吃一些蔓越莓可以补充身体所需要的营养元素,而且可以提高食欲,但是要适量的吃,吃之前一定要清洗干净,以免造成不适。除了蔓越莓,平时还可以吃一些其他的水果,如苹果、梨、香蕉、猕猴桃等。2、在日常生活中也...
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怎么样挑选蔓越莓干 怎么分辨好的蔓越莓干
  • 怎么样挑选蔓越莓干 怎么分辨好的蔓越莓干

  • 1、在挑选优质蔓越莓干时,一定要注意阅读食品营养成分表,尽量选择原味、含糖量较低,其他添加剂较少的种类。2、好的蔓越莓干即便在加工之后也应保持鲜艳而有光泽的深红色,不应有腐败变质引起的其他颜色。3、挑选蔓越莓干时,可以用手抓一把捏一捏,松手后如果蔓越莓干仍旧松散开,...
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蔓越莓蒸糕怎么弄 怎样做蔓越莓蒸糕
  • 蔓越莓蒸糕怎么弄 怎样做蔓越莓蒸糕

  • 1、主料:鸡蛋清2个、糖粉20克、玉米油15克、低筋面粉15克、蔓越莓15克。2、蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡。3、然后分三次加入糖粉,高速打至九分发;4、加入植物油搅打均匀。5、筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要打圈,避免蛋白消泡;6、硅胶模底部撒上蔓越莓,如果一般的模具...
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石榴怎么做最好吃 好吃的蔓越莓石榴方塔做法
  • 石榴怎么做最好吃 好吃的蔓越莓石榴方塔做法

  • 1、食材:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许。2、蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟,把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例,把干酪片一...
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南瓜蔓越莓戚风蛋糕怎么做 南瓜蔓越莓戚风蛋糕如何做
  • 南瓜蔓越莓戚风蛋糕怎么做 南瓜蔓越莓戚风蛋糕如何做

  • 1、原料:鸡蛋两个(蛋白80克、蛋黄30克)白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右。2、蛋白倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,和盐打发至倒三角。3、蒸好的南瓜加入蛋黄和植物油。4、搅拌均匀,会有粗糙的颗粒,不过没关系,如果...
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蔓越莓巧克力怎么做 怎么做蔓越莓巧克力
  • 蔓越莓巧克力怎么做 怎么做蔓越莓巧克力

  • 1、食材:低筋面粉125克、糖粉20克、泡打粉2克、淡奶油20克、黄油50克、鸡蛋液50克、蔓越莓干20克、巧克力100克。2、直接将冷藏的黄油、泡打粉和面粉混合。3、搓成黄油粉,再加入糖粉混合。4、鸡蛋液加入淡奶油,混合成蛋黄液。5、将蛋黄液加入混合好的黄油粉。6、继续用刮刀...
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营养美味的蔓越莓醋 营养美味的蔓越莓醋做法
  • 营养美味的蔓越莓醋 营养美味的蔓越莓醋做法

  • 1、准备材料:蔓越莓干、米醋或有机糙米醋、蜂蜜2、做法步骤:想将准备好的蔓越莓干放入玻璃瓶中,再到入适量的蜂蜜;3、再将大概三倍的米醋倒入瓶中;4、用保鲜膜将瓶盖封好,盖上盖子放在冰箱中冷藏一至两天即可。...
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蔓越莓蛋挞的做法 怎么做蔓越莓蛋挞好吃
  • 蔓越莓蛋挞的做法 怎么做蔓越莓蛋挞好吃

  • 1、准备蛋挞皮10个、蛋黄3个、牛奶100克、淡奶油100克、低筋面粉8克、糖20克、蔓越莓30克。2、把蛋黄打散,把牛奶倒入锅中,放入白糖煮开,使糖融化后关火。3、倒入淡奶油拌匀放温,先筛入面粉搅拌没有颗粒,再倒入蛋黄液拌匀。4、过筛2遍做成挞水,倒入挞皮八、九分满,放入蔓越莓。5...
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翠衣蔓越莓汤圆的做法 翠衣蔓越莓汤圆怎么做
  • 翠衣蔓越莓汤圆的做法 翠衣蔓越莓汤圆怎么做

  • 1、翠皮原料:水磨糯米粉150g、温水130g、班兰香精1滴。2、馅原料:蔓越莓干80g、细砂糖15g、水160g、熟糕粉1汤勺。3、汤原料:浓椰浆60ml、牛奶240ml、白砂糖30g。4、先做蔓越莓馅:切碎的蔓越莓干和水一起倒入锅里,大火煮至沸腾后转小火,盖上锅盖煮约30分钟,蔓越莓干软烂后加入细...
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蔓越莓饼干的做法烤箱 用烤箱做蔓越莓饼干的做法介绍
  • 蔓越莓饼干的做法烤箱 用烤箱做蔓越莓饼干的做法介绍

  • 1、准备好所有材料:无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g。黄油提前室温软化。2、黄油软化后用加入糖粉和盐,用刮刀按压拌匀。3、加入鸡蛋液,用打蛋器打发均匀。4、加入淡奶油,用打蛋器打均匀。5、加入切碎的蔓越莓干,拌均匀。后筛入低...
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南瓜粉做面包的做法和配方 南瓜泥蔓越莓小面包烤制方法分享
  • 南瓜粉做面包的做法和配方 南瓜泥蔓越莓小面包烤制方法分享

  • 1、主料:南瓜泥150克、低筋粉300克、鸡蛋50克、牛奶35克、黄油25克。2、辅料:酵母3克、盐2克、蔓越莓适量、白糖20克、奶粉20克。3、做法:(1)南瓜去皮和籽上锅蒸熟后捣成泥,然后过滤一下(这样比较细腻)(2)将除黄油外的面团材料放入和面桶,注意先放液体材料,同时避免酵母粉直接和糖粉...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 烤箱做蔓越莓曲奇饼干的方法
  • 蔓越莓曲奇饼干的做法 烤箱做蔓越莓曲奇饼干的方法

  • 1、食材:低筋面粉230克,黄油150克,细砂糖100克,鸡蛋1个,蔓越莓干70克。2、准备好所有的材料,黄油室温软化备用。3、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下。4、黄油里面加入细砂糖,先用搅拌刀搅拌一下,避免打发的时候细砂糖飞溅出来。5、用电动打蛋器打发...
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蔓越莓蛋糕的做法 怎样做蔓越莓蛋糕
  • 蔓越莓蛋糕的做法 怎样做蔓越莓蛋糕

  • 1、鸡蛋3个、牛奶60克、油20克、面粉70克、糖45克、蔓越莓干、若干。2、牛奶加玉米油混合,搅拌1-2分钟,乳化。3、低筋面粉过筛到牛奶和油的混合物中。4、Z字形手法,拌匀。5、加入蛋黄搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。6、另外准备一个盆,放入蛋清,加45克糖,打发成小尖角即可。7、打发好...
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蔓越莓马拉糕制作方法 怎样做蔓越莓干马拉糕?
  • 蔓越莓马拉糕制作方法 怎样做蔓越莓干马拉糕?

  • 1、黄油隔热水搅拌至融化。2、往鸡蛋内加入细砂糖或糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。3、继续加入牛奶拌匀。4、筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉,画“井”字拌至顺滑。5、继续加入融化好的黄油,拌至完全融合。6、倒入铺有油纸的碗内,静置20分钟后撒上蔓越莓干。7、往料理...
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吃蔓越莓的禁忌 蔓越莓哪些人不能吃
  • 吃蔓越莓的禁忌 蔓越莓哪些人不能吃

  • 1、不是所有人都适合吃蔓越莓。蔓越莓含草酸较多,容易形成草酸钙,患有肾结石的患者不宜吃;含糖量很高,糖尿病患者不宜食用;蔓越莓属于寒性水果,脾胃久虚、阳虚体质、血淤体质的人也不宜吃。2、蔓越莓含有丰富的维生素、花青素、纤维素、微量元素等营养成分,营养价值很高,可以保护...
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空气炸锅做蔓越莓饼干 空气炸锅怎样做蔓越莓饼干
  • 空气炸锅做蔓越莓饼干 空气炸锅怎样做蔓越莓饼干

  • 1、用料:蔓越莓100克、黄油130克、鸡蛋1个、低筋面粉230克、糖粉50克。2、黄油化开,加入糖粉,搅拌均匀,加入鸡蛋(分三次加入)。4、面粉过筛加入,搅拌均匀,揉成面团进行模具定型放入冰箱冷冻一个小时。5拿出后进行切片。6、放入空气炸锅10分钟160度,反面后9分钟160度。7、出锅,完成...
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吃蔓越莓有什么好处
  • 吃蔓越莓有什么好处

  • 吃蔓越莓有以下好处:1.抗氧化作用:蔓越莓富含抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物,可以帮助身体抵御自由基的侵害,延缓细胞老化。2.预防尿路感染:蔓越莓含有酸性的成分,可以让尿液的pH值变酸,从而防止细菌在尿道附着并引发尿路感染。3.增强免疫力:蔓越莓富含维生素C和抗氧化物质,可...
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蔓越莓树怎么种 怎么种蔓越莓树
  • 蔓越莓树怎么种 怎么种蔓越莓树

  • 1、蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。2...
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如何做蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
  • 如何做蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做

  • 1、准备材料:黄油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、鸡蛋一个、蔓越莓干35克。2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。3、加入鸡蛋液,搅拌均匀。4、倒入切好的蔓越莓干。5、倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。6、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻4...
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蔓越莓的功效 吃蔓越莓有什么好处
  • 蔓越莓的功效 吃蔓越莓有什么好处

  • 1、蔓越莓功效:利尿解毒、美容养颜、抗氧化、保护心血管。2、蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vaciniummacrocarpon)的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感...
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酥香蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干的简单做法
  • 酥香蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干的简单做法

  • 1、材料:黄油80克、糖粉70克、鸡蛋一个、低筋面粉200克、蔓越莓干50克、面粉筛、打蛋器、烤箱。2、准备一个大点的盆子,黄油放进去。先使黄油软化,常温下融化。加入糖粉,用打蛋器搅拌至打发,使颜色发白。3、准备一个碗,鸡蛋打散,搅拌均匀。将蛋液倒入黄油中,一边加,一边搅拌,不要一...
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既简单又好吃的蔓越莓饼干做法 既简单又好吃的蔓越莓饼干做法步骤
  • 既简单又好吃的蔓越莓饼干做法 既简单又好吃的蔓越莓饼干做法步骤

  • 1、即溶燕麦片50克、低粉50克、玉米油50克、蛋液25克、细砂糖10克、泡打粉2.5克、蔓越莓干20克。2、将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。4、加入燕麦片搅拌均匀。5、筛入低粉和泡打粉。6、用刮刀以不规则方向搅拌均匀。7、加入蔓越莓干搅拌均匀至光...
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