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有关角焖的知识大全

家里豇豆怎么吃好吃豇豆角焖面的做法

家里豇豆怎么吃好吃豇豆角焖面的做法
1、豆角摘洗干净，猪肉切约0.5厘米的片，面条选择棍棍面条最佳。2、起锅烧油，下入猪肉炒出油，加入姜葱蒜炒香，加入酱油给肉上色，加入生抽提鲜，加入盐入底味，再加入少许鸡精味精，香料粉（十三香即可），加入开水，水没过肉，中小火炖20分钟，舀出一部分汤汁。3、接着再下入豆角小火炖熟炖入味，再将...
2022-09-2723672

豆角焖面的家常做法步骤如下豆关于角焖面的家常做法步骤

豆角焖面的家常做法步骤如下豆关于角焖面的家常做法步骤
1、食材：豆角150g、肋排200g、面粉150g、鸡蛋一个、土豆一个、蒜瓣两瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML、糖适量、干辣椒2根、水200ML。2、面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，放边上醒一会备用。3、肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。...
2018-03-1110327

豆角焖饭的做法豆角焖饭的做法步骤

豆角焖饭的做法豆角焖饭的做法步骤
1、大米1量杯、豆角100g、油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、蒜适量。2、大米一杯，洗净放入砂煲内开火煮米饭。3、豆角择成段，洗净待用。4、猪肉适量，这是之前余下的猪肉炒好的。5、起锅放油烧热倒入豆角炒。6、加入配料和适量猪肉，再调入盐和鸡精即可。7、米饭收干水份。...
2022-07-2611226

焖豆角如何做焖豆角家常做法
1、豆角1斤左右，土豆1个，生抽、豆瓣酱、葱、蒜、盐、清水适量。2、豆角去筋洗净后，掰成5厘米长的小段；土豆去皮切滚刀块；大蒜去皮轻拍，葱切末，备用。3、锅烧热倒油，待油7成热时，放入葱末和一半的蒜末爆香，快速下豆角翻炒。4、3分钟后，放土豆块，倒入生抽和豆瓣酱炒匀。5、加入清水，没过...
2019-09-0428556

菱角焖鸡菱角焖鸡的做法
1、制作原料：净光鸡750克，干菱角300克，葱段、姜片、干辣椒节、八角、精盐、料酒、老抽、白糖、味精、鲜汤、化猪油各适量。2、净光鸡斩成块；干菱角涨发后去壳。3、净锅上火，放入化猪油烧热，先下入葱段、姜片、干辣椒节、八角煸香，再倒入鸡块，煸干水气后，烹入老抽、料酒，翻炒上色，掺...
2018-09-0330175

豆角焖饭怎么做怎么做豆角焖饭
1、大米300g，豆角200g，五花肉200g，老姜一块，大蒜一头，小葱2根。2、大米清洗干净，豆角择好洗净，肉切成薄片。3、锅里加水，烧开之后下入大米（刚下锅时不停搅拌防止米饭粘底），煮上五六分钟把米沥出来（大米只能煮至半熟，不能煮至全熟）。4、锅烧热倒适量的油，把油烧至冒烟把油倒出去。剩一点...
2021-10-2018416

豆角焖面的做法豆角焖面怎么做
1、食材。面条（生）500克，豆芽100克，豆角400克，五花肉100克，盐1.5勺，花椒十几粒，姜5片，大料1粒，生抽1勺，干红辣椒7个，老抽1勺。2、鲜面条放锅里蒸10分钟，蒸熟然后取出来晾凉。如果面比较干，撒适量清水在蒸熟的面条上。大约需要撒50克清水的量。3、锅底少许植物油，然后放入切片的肥五花肉，...
2018-12-108165

豆角焖面做法怎么做豆角焖面
1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面（幼面）300克。2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙（没有亦可）、清水350毫升。3、做法：五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮...
2020-09-2211567

苦瓜焖豆角的做法苦瓜焖豆角怎么做

苦瓜焖豆角的做法苦瓜焖豆角怎么做
1、食材：苦瓜一条、青豆角150g、瘦肉100g、大蒜米两粒、姜适量、生抽少许、生粉少许。2、苦瓜和豆角洗干净备用。3、苦瓜去囊切片，切好后的苦瓜用盐腌一下，没那么苦。4、接下来摘豆角，切肉丝，切好的肉用生姜，生抽，耗油，盐粉，生油腌一下备用，还要备上两粒大蒜。5、接下来烧一小锅水，...
2019-08-1620859

怎么做焖豆角如何做焖豆角
1、食材：猪肉100克、豆角400克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红烧酱油适量。2、准备食材，猪肉选肥瘦的好吃。3、豆角择洗干净，掰成寸段，猪肉切片，葱切碎，姜切片。4、锅烧热加油，放入肉片煸炒。5、加葱、姜煸香，加入红烧酱油，煸炒均匀。6、加入豆角煸炒，再加盐煸炒至豆角变色，豆...
2018-05-1812580

腊肉豆角焖饭腊肉豆角焖饭的做法

腊肉豆角焖饭腊肉豆角焖饭的做法
1、原料：大米：适量、豆角：适量、腊肉：适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许。2、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。3、腊肉切薄片。4、豆角掰成小段。5、香菇泡发，切丝备用。6、葱姜蒜切碎。7、热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。8、底油中下...
2018-12-175077

干焖豆角方法怎么做干焖豆角
1、主料：五花肉700克、干豆角180克。2、辅料：植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角2颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。3、干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用。4、带皮五花肉清洗干净后，切成小块，大小随意，小块更易熟。5、炒锅中倒少许油，再入几粒冰糖，油温热后，不时搅动冰糖，促...
2018-06-1618035

豆角焖肉的做法怎么做豆角焖肉
1、材料:豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。4、炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，...
2018-06-1015254

豆角焖面用的什么豆角豆角焖面的制作方法

豆角焖面用的什么豆角豆角焖面的制作方法
1、豆角焖面可以用豆角或者四季豆来制作。豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。2、将豆角去筋掰成3~5厘米左右的段，清洗干净，熏肉切片备用；锅中加入少量植物油，放...
2018-03-115078

焖豆角的做法焖豆角的做法分享
1、食材：豆角适量、土豆1个、胡萝卜1个、五花肉1小块、盐少许、味极鲜适量、八角若干、小葱1根、生抽适量、姜片若干、蒜瓣适量。2、五花肉切片边炒，炒得干一点最好吃。3、放入八角和姜片炒香。4、倒入豆角。5、豆角翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味。6、加入没过豆角的清...
2020-09-2218890

豆角焖面的家常做法豆角焖面是做法

豆角焖面的家常做法豆角焖面是做法
1、首先，准备好相关的食材和调料，并切好备用。姜葱姜等放入锅中爆香，再倒入肉片，放入豆角进行煸炒。最后，加入相应的调料以及面，煮熟盛出即可。2、角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。...
2022-08-0521540

豆角怎么做焖饭如何做豆角焖饭
1、用料：豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许。2、豆角洗净，咸肉洗净。3、将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。4、煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。...
2018-07-257295

油焖豆角的做法油焖豆角的简易做法

油焖豆角的做法油焖豆角的简易做法
1、材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。2、掰成大小差不多的段。3、炒锅里放油。4、油热后放入豆角翻炒。5、豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。6、盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。7、翻炒均匀后，稍微放点酱油。8、关火以后撒味...
2019-01-319052

豆角焖面要焖几分钟才会熟豆角焖面要焖几分钟才可以吃

豆角焖面要焖几分钟才会熟豆角焖面要焖几分钟才可以吃
1、豆角焖面焖15分钟左右会熟，如果时间太短，面条会不太熟；时间过长，面条容易变干成团，口感不好。2、豆角焖面焖的时候把鲜面放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。要注意观察锅里汤汁的量，中途用筷子搅拌面条，注意不要糊锅。...
2022-03-2515074

豆角焖面一般焖几分钟豆角焖面的做法

豆角焖面一般焖几分钟豆角焖面的做法
1、豆角焖面一般焖15分钟左右。2、主料：豆角、鲜面、五花肉片。3、辅料：生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。4、五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆，口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中。5、入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火...
2019-08-0331204

如何制作豆角焖面豆角焖面的做法

如何制作豆角焖面豆角焖面的做法
1、材料：四季豆15根、五花肉200克、面条300克。2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。3、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去...
2019-11-2528527

豆角焖面豆角焖面做法
1、面粉中加入少量盐，慢慢加入温水，搅拌成絮状（就不要再加水了，不要让面粉成为疙瘩，这样和好的面团通常会软）揉成面团，这时候面团会比较硬（没有关系，醒面10分钟左右，再继续揉面）覆盖保鲜膜或盖盖子（防止表皮干燥）醒面。2、豆角洗净，去掉两端和筋线，掰成自己喜欢的长短，备用。3、葱、蒜切...
2020-01-0713357

豆角焖肉做法豆角焖肉怎么做
1、材料：豆角800克，肉300克，油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗净，掰成小段，容易熟。3、把肉切成肉片，葱花切好。4、锅中油烧热，放入2个八角炸香。5、放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟。6、炒制金黄色，把肥肉的油炸出来，这样吃起来不腻。7、...
2022-01-1021906

菱角焖排骨怎么做怎么做菱角焖排骨

菱角焖排骨怎么做怎么做菱角焖排骨
1、主料：猪大排适量、菱角适量。2、调料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量。3、排骨冲洗干净，数十粒花椒装入调料盒（也可用纱布包好）。4、锅中坐水，水开后放入调料盒（花椒）煮约3分钟，放入排骨焯至变色捞出，沥...
2019-01-105883

焖油豆角怎么弄怎么做焖油豆角
1、准备好主要食材做菜，将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净，习惯将豆角掰断，这样吃的时候很方便。2、油热葱花爆锅，先炒黄豆酱，然后放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒，油豆角变颜色上色，使其表面有一点微微焦黄。4、这时候豆角都变色了，加点水炖熟油豆角，也可以放点...
2019-10-1920996

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