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有关杭椒的知识大全

杭椒鸭血的做法 杭椒鸭血介绍
  • 杭椒鸭血的做法 杭椒鸭血介绍

  • 1、准备好所有的食材,2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分备用。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒,4、倒入鸭血加料酒翻炒片刻。5、加入生抽。6、加入糖。7、加入料酒炒香。8、加入盐翻炒片刻。9、然后加入切段的杭椒继续翻炒出香味。10、加入鸡精和香油。11、翻炒均匀关火。...
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杭椒炒牛肉的做法 杭椒炒牛肉怎么做好吃
  • 杭椒炒牛肉的做法 杭椒炒牛肉怎么做好吃

  • 1、主料:牛肉条200克。配料:杭椒100克、熟春笋50克、红椒30克、洋葱60克、姜丝10克;调料:鲜酱油20克、蚝油25克、绍酒20克、黑胡椒粉少许、香油5克、白糖5克、玉米淀粉少许、烹调油适量。2、浆制牛肉;牛肉里放入少许酱油、绍酒和黑胡椒粉拌匀,然后放入少许玉米淀粉加少许清水反...
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杭椒怎么做好吃
  • 杭椒怎么做好吃

  • 杭椒是一道著名的川菜,它具有麻辣鲜香的口感。以下是制作杭椒的步骤:材料:-鸡胸肉或猪肉片,切丝-杭椒,切丝-姜蒜,切末-干辣椒,剪碎-郫县豆瓣酱-料酒、生抽、盐、味精、白胡椒粉、糖适量-葱花、香菜步骤:1.先将鸡胸肉或猪肉片切丝备用,用料酒、生抽、盐、胡椒粉、糖腌制片刻。2....
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正宗杭椒炒肉的做法
  • 正宗杭椒炒肉的做法

  • 正宗杭椒炒肉的做法如下:所需食材:1.猪肉(里脊肉或肉片)500克2.杭椒(青辣椒)200克3.姜块3片4.大蒜4瓣5.料酒2勺6.生抽2勺7.老抽1勺8.白糖1勺9.食盐适量10.鸡精适量11.食用油适量步骤:1.将猪肉切成薄片。加入料酒、生抽、少许盐和鸡精腌制15分钟。2.杭椒去蒂,切成条状。姜块切片,大...
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杭椒炒精肉做法窍门 怎么做杭椒炒精肉
  • 杭椒炒精肉做法窍门 怎么做杭椒炒精肉

  • 1、用料:杭椒300g、精肉150g、盐,鸡精适量。2、杭椒切滚刀块。3、精肉切小片。4、锅里放油,八成热下精肉,点些酱油。5、下杭椒,翻炒后少放一点点水,大火继续炒,杭椒微软,放盐,鸡精,出锅。...
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杭椒拌笋尖步骤 杭椒拌笋尖的烹饪方法
  • 杭椒拌笋尖步骤 杭椒拌笋尖的烹饪方法

  • 1、主料:笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。2、取竹笋嫩头洗净,放入锅中加水烧开,大约3~5分钟捞起沥干备用。3、青红杭椒洗净,切成滚刀条状备用。4、把沥干的笋尖切成两半备用。5、锅里放入适量油中火烧至微热,加入笋尖和杭椒,烧至30秒左右,杭...
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肉末杭椒粉条的做法 这样做你试过吗
  • 肉末杭椒粉条的做法 这样做你试过吗

  • 1、干粉丝凉水泡软。2、锅中加入红辣椒油,加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒。3、炒出香味加入肉馅一起煸炒,直至将肉馅煸炒变色。4、加入适量的高汤或水,再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料。5、烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒,再加盖煮上1到2分钟。6、揭开盖后翻炒并大火收汁。7...
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杭椒怎么做好吃 杭椒怎么做
  • 杭椒怎么做好吃 杭椒怎么做

  • 1、五花肉300克,杭椒200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,红椒2根.2、将杭椒和红椒洗净后,切成小块,然后装盘备用。3、接着将五花肉切成薄片,再起锅烧热,将五花肉放入锅中,中火煸炒至出油,等到五花肉表面焦黄时,盛出多余油脂,然后加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,翻炒均匀,接着倒入杭椒,翻炒至断生即可。...
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杭椒小炒肉的家常做法 杭椒小炒肉的烹饪方法
  • 杭椒小炒肉的家常做法 杭椒小炒肉的烹饪方法

  • 1、主料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。2、肉切成片,杭椒从中间一分为二;3、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒;4、倒入料酒;5、加入豆豉酱;6、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末;7、加入杭椒;8、倒入少许生抽,翻炒几下出锅。...
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杭椒为什么叫杭椒 杭椒为啥叫杭椒
  • 杭椒为什么叫杭椒 杭椒为啥叫杭椒

  • 1、因该品种最早在杭州实验种植成功,遂以地名为其命名。杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。是美味佳肴的好佐料。2、早熟,从开花到采收15-20天。结果能力强,亩产3000-3500公斤。是川菜中特有的...
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杭椒炒牛肉的做法
  • 杭椒炒牛肉的做法

  • 杭椒炒牛肉是一道辣味十足的美食,下面是一种简单的做法:所需食材:-牛肉:300克-杭椒:3-4个-大葱:1根-姜片:适量-蒜瓣:适量-料酒:1勺-生抽:2勺-老抽:1勺-盐:适量-白胡椒粉:适量-植物油:适量步骤:1.将牛肉切成薄片,放入一个容器中,加入1勺料酒和适量生抽搅拌均匀,腌制15-20分钟。2.杭椒去蒂切...
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线椒和杭椒哪个辣
  • 线椒和杭椒哪个辣

  • 线椒和杭椒都属于辣椒的品种,但它们的辣度有所不同。一般来说,杭椒的辣度要比线椒稍微辣一些,但具体的辣度程度也会受到个体差异的影响。如果你对辣椒的辣度敏感,建议在食用时适量慢慢尝试,以免口感过于刺激。...
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杭椒辣嫩鸡 杭椒辣嫩鸡的做法介绍
  • 杭椒辣嫩鸡 杭椒辣嫩鸡的做法介绍

  • 1、主料:鸡腿2个。辅料:杭椒1个、红尖椒1个、白芝麻少许。调料:盐4克、酱油5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒5克、香油少许、淀粉少许、水淀粉少许、白糖2克、植物油适量。2、鸡腿肉洗净,去皮,剔骨,切块;杭椒、红辣椒分别洗净,切成小段备用。3、放入碗中加盐、料酒、干淀...
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杭椒牛柳的家常做法
  • 杭椒牛柳的家常做法

  • 杭椒牛柳是一道具有浓郁川菜风味的家常菜,以下是一种常见的做法:材料:-牛肉嫩肉(约300克),切成薄片-杭椒(约10个),去籽切片-大蒜(约4瓣),切片-姜(约1块),切片-料酒(适量)-生抽(适量)-盐(适量)-糖(适量)-鸡精(适量)-生粉(适量)-植物油(适量)步骤:1.将切好的牛肉放入碗中,加入适量料...
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杭椒牛柳家常的做法 杭椒牛柳家常做法详解
  • 杭椒牛柳家常的做法 杭椒牛柳家常做法详解

  • 1、用料:牛肉、杭椒、食用油、蚝油、盐、味精、白糖、蛋清、生抽、葱、姜等。2、牛肉洗净,拍打松散,切粗条。牛肉加料酒,盐,少许胡椒粉,蛋清抓拌,加入少许生粉上浆腌制。3、热锅倒油,下入牛柳过油,炸变色捞出,控干油备用。4、锅底留油,下入姜葱蒜煸香,倒入牛柳、杭椒,翻炒片刻。...
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杭椒高产种植方法 如何种植杭椒
  • 杭椒高产种植方法 如何种植杭椒

  • 1、播种前,要先将种子浸泡在55°的水中半个小时,待自让冷却后再浸个7,8小时,然后在28°左右的环境条件下进行保温催芽,适时播种。2、待其进行第一次移苗的时候,要注意浇水不能过多,假若过湿时可以适当加些干细土或者苗土,夏秋季傍晚要浇水,寒冬早春在10~15时浇施,以保持土壤湿润。3...
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杭椒怎么腌制最好吃 杭椒如何腌制最好吃
  • 杭椒怎么腌制最好吃 杭椒如何腌制最好吃

  • 1、准备材料:杭椒:500克、洋葱:一个、姜:一块、大蒜:一个、陈醋:300毫升、酱油:100毫升、盐:一小勺、糖:两勺、桂皮、香叶:少许、植物油:适量。2、杭椒切块,放盐、大蒜、姜片拌匀,可以稍微揉一下。3、洋葱切丝。4、洋葱放少许油稍微翻炒一下,不用炒熟炒软,用盘子盛出来备用。5、热锅放油...
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杭椒的做法 可与牛柳进行搭配
  • 杭椒的做法 可与牛柳进行搭配

  • 1、原料:杭椒150克,牛柳100克,味精5克,酱油5克,盐5克,绍酒5克,香油5克。2、主料:牛里脊肉200克,杭椒200克3、调料:鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10克,香油1克,植物油50克,杭椒150克,牛柳100克,味精5克,酱油5克,盐5克,绍酒5克,香油5克。4、做法(1)牛柳洗净切条,用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成约0...
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杭椒炒肉的家常做法 杭椒炒肉的家常做法介绍
  • 杭椒炒肉的家常做法 杭椒炒肉的家常做法介绍

  • 1、五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒。洗干净。3、去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热,倒入一手勺油,放入姜片,炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒,把五花肉的油炒出来之后,控出大部分的油到一个小碗中。加入5...
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杭椒炒肉丝做法窍门 怎么做杭椒炒肉丝
  • 杭椒炒肉丝做法窍门 怎么做杭椒炒肉丝

  • 1、食材:杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量。2、准备好杭椒。3、将其洗净,切成丝。4、猪肉洗净切丝,加点沙茶酱与油腌制10分钟。5、热油,下猪肉丝翻炒。6、炒至肉丝断生,下杭椒丝。7、加入上汤或开水,焖1-2分钟,加盐调味,熄火。...
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正宗杭椒炒肉的做法窍门 正宗杭椒炒肉的做法推荐
  • 正宗杭椒炒肉的做法窍门 正宗杭椒炒肉的做法推荐

  • 1、材料:杭椒、五花肉、姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐。2、五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。3、杭椒洗干净。去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热,倒入一勺油,放入姜片,炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒,把五花肉的...
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杭椒不辣的做法 怎样炒不辣
  • 杭椒不辣的做法 怎样炒不辣

  • 1、将杭椒的籽去掉再炒就不辣了。2、准备材料:杭椒150g、五花肉100g、姜片适量、蚝油5克、糖10克、老抽5克、生抽5克、盐2。3、制作步骤:五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。4、杭椒,洗干净。5、去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便,籽去的很干净,籽去掉就不辣了。6...
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杭椒保鲜方法 杭椒保鲜方法及介绍
  • 杭椒保鲜方法 杭椒保鲜方法及介绍

  • 1、晒干保存:杭椒可以将红辣椒晒干保存,可以做辣椒面,辣椒酱等。2、冰箱冷藏:新鲜杭椒作为蔬菜,可以在冰箱内冷藏,但是为了保证口感和维生素不流失,尽量三天内食用哦!3、杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐...
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五花肉怎么做好吃肥而不腻 杭椒小炒肉的做法
  • 五花肉怎么做好吃肥而不腻 杭椒小炒肉的做法

  • 1、将红椒、绿椒切条,将蒜苗切成米粒状,备齐相关配料。2、将整块五花肉放至沸水中,至五花肉颜色变白时捞出晾干。此步骤可以保证之后翻炒时肉不变形,口感极佳。将晾干后的五花肉切除片,1公分厚,可根据个人口味稍腌渍。3、在锅中放入少量食用油润锅,油热后放入五花肉煸炒,直至颜色...
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杭椒鸡翅的做法 杭椒鸡翅的制作方法
  • 杭椒鸡翅的做法 杭椒鸡翅的制作方法

  • 1、首先将鸡翅切半备用。2、然后再热锅冷油,下葱姜蒜、桂皮、八角,炒香。3、放入鸡翅,淋入料酒、生抽、盐、糖,炒匀。4、炒至上色后,加入清水,焖15分钟。5、最后开盖加入杭椒,炒至断生即可了的。...
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