![双菇红烧柴鸡怎么做 双菇红烧柴鸡的烹饪方法]( "双菇红烧柴鸡怎么做 双菇红烧柴鸡的烹饪方法")
- 1、材料：柴鸡1只、干香菇50克、干平菇50克、酱油1汤匙、冰糖5块、姜1小块、八角2个、花椒10粒、干辣椒4个、老抽1汤匙、大葱4段、香叶2片、食油2汤匙、水适量。2、将干香菇和干平菇洗净用水泡上。3、将鸡的内脏去除，指甲、鸡翅尖上的尖部和鸡屁股都剁去，将通体的细小绒毛把...
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![柴鸡怎样炖才好喝]( "柴鸡怎样炖才好喝")
- 炖柴鸡一般需要选用非常骨感的老母鸡，主料辅料还有淮山、红枣、枸杞、姜片，有利于增加鸡肉的鲜美度和营养价值。炖柴鸡的关键在于火候和调料的搭配，以下是一种简单的炖柴鸡方法：材料：柴鸡、淮山、红枣、枸杞、姜片、盐、料酒、鸡精。做法：1.柴鸡洗净剁块，用开水焯水去腥。2.淮山...
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![炖柴鸡需要炖多久才熟了]( "炖柴鸡需要炖多久才熟了")
- 炖柴鸡需要根据具体的食谱和烹饪方法来确定烹饪时间。通常，炖柴鸡需要炖煮1至2个小时，直到鸡肉变得嫩烂。炖的时间可以根据个人偏好和鸡的大小而有所不同。建议在炖煮过程中不断检查鸡肉的熟度，确保它已完全熟透。...
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![炖柴鸡怎么样才好吃 炖柴鸡好吃的做法]( "炖柴鸡怎么样才好吃 炖柴鸡好吃的做法")
- 1、柴鸡处理好，清洗干净，剪成小块。2、锅中加足够的凉水，鸡块下锅，开火，下入2片姜片，加2ml料酒，边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末，逐渐撇去血末后，用笊篱捞出鸡块，连同刚才的2片姜片也捞出。4、热锅凉油，改小火，下入鸡块翻炒，加入料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖，继续煸炒至上色，...
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![柴鸡需要炖多久]( "柴鸡需要炖多久")
- 柴鸡的炖制时间取决于所使用的炖制方法和个人口味。一般来说，炖柴鸡需要至少1到2小时，以确保肉质熟透且味道鲜美。然而，具体的炖制时间可以根据柴鸡的大小和你想要达到的炖制程度进行调整。最好的方法是用刀检查柴鸡的肉质，确保没有生肉和血迹，以确认炖制完成。...
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![新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单]( "新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单")
- 功效：新鲜柴鸡炖汤有补气血、养肝明目、益气补精的功效，尤其适合体虚乏力、贫血、食欲不振、免疫力低下的人士食用。材料：1.新鲜柴鸡：1只（约1000克）2.姜片：适量3.枸杞：适量4.红枣：适量5.料酒：适量6.清水：适量做法步骤：1.将新鲜柴鸡洗净，切块备用。2.烧一锅开水，将柴鸡焯水，撇去浮沫，捞出...
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![柴鸡的做法大全 最美味的柴鸡做法三则分享]( "柴鸡的做法大全 最美味的柴鸡做法三则分享")
- 1、柴鸡炖蘑菇。用料：大公鸡半只、泡好的干蘑菇一小碗、大料一个、葱姜少许、蒜末少许、酱油少许、盐适量、植物油适量。做法：（1）冷冻的鸡一只，解冻。（2）取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中途换一次水。（3）洗净后捞出鸡肉控净水。（4）热锅热油，放入葱姜、大料爆香，加入少许酱油爆出香味。（5...
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![怎样炖柴鸡才好吃又简单]( "怎样炖柴鸡才好吃又简单")
- 功效：炖柴鸡是一道美味而营养丰富的家常菜。柴鸡富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、提供营养和滋补身体。材料：1.柴鸡：1只（选用优质活鸡，约1.5-2公斤）2.姜：适量3.大葱：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.清水：适量做法步骤：1.将柴鸡宰杀，去毛、内脏和杂质后，用清水彻底洗净。2.准备...
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![柴鸡高压锅炖多久 柴鸡高压锅炖多长时间]( "柴鸡高压锅炖多久 柴鸡高压锅炖多长时间")
- 1、高压锅炖柴鸡一般情况下15分钟左右,水要放适当,不要出现干锅的现象。2、那样炖出来的鸡又烂又香。压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作,是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开...
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![柴鸡养殖方法 如何养殖柴鸡]( "柴鸡养殖方法 如何养殖柴鸡")
- 1、鸡舍建设，鸡舍要分为两部分，外放养场合内饲养场。一般来说外放养场一般都是圈起一大片地，里面多是各种杂草，让柴鸡日常自主进食，以保证其野性和肉鲜嫩性。内鸡舍一般要细致点，首先分层要避免上层的鸡粪低落至下层，其次雏鸡时需要垫放杂草保温，每2天清理一次。内鸡舍尤其要注意...
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![柴鸡怎么做好吃 做柴鸡的方法]( "柴鸡怎么做好吃 做柴鸡的方法")
- 1、柴鸡处理好，清洗干净，剪成小块。2、锅中加足够的凉水，鸡块下锅，开火，下入2片姜片，加2ml料酒，边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末，逐渐撇去血末后，用笊篱捞出鸡块，连同刚才的2片姜片也捞出。4、热锅凉油，改小火，下入鸡块翻炒，加入料酒、老抽、蚝油、生抽、白糖，继续煸炒至上色，...
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![炖柴鸡需要炖多久才烂熟]( "炖柴鸡需要炖多久才烂熟")
- 炖柴鸡的时间可以根据具体情况而定，但一般来说，炖柴鸡需要炖约1.5至2小时才能烂熟。要确保柴鸡煮熟，可以用筷子或刀插入柴鸡的最厚部位，如果可以轻松插入并没有血水流出，则表示柴鸡已经熟透了。...
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![甲鱼和柴鸡能不能一起炖汤]( "甲鱼和柴鸡能不能一起炖汤")
- 甲鱼和柴鸡可以一起炖汤。这是一道常见的传统汤料理，两者的搭配可以增加汤的鲜美口感，并且具有滋补身体的功效。在烹饪时，可以根据个人口味和偏好添加适量的配料，如姜片、香菇等，以增加风味。...
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![炖柴鸡需要炖多久能熟了]( "炖柴鸡需要炖多久能熟了")
- 炖柴鸡通常需要烹饪1-2小时才能完全熟透。具体的炖煮时间取决于所使用的柴鸡的尺寸和炖煮的方法。使用慢炖锅或者传统的炖盅来炖煮柴鸡可以保持肉质的嫩滑和口感。建议根据柴鸡的大小和个人口味来调整炖煮时间。...
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![柴鸡的吃法 柴鸡的做法]( "柴鸡的吃法 柴鸡的做法")
- 1、主料：柴鸡1只、土豆4个。2、辅料：姜4片、花椒5克、干辣椒3个、桂皮1段、八角1个、料酒5克、酱油5克、食盐5克、香菜1棵、朝天椒1个、植物油1汤匙。3、热植物油爆香姜蒜、花椒、桂皮、八角和干辣椒，加入柴鸡块儿同炒，淋入料酒。4、加入少许酱油，加入适量的清水没过鸡块儿。5...
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![铁锅柴鸡的做法]( "铁锅柴鸡的做法")
- 铁锅柴鸡是一道传统的中式烹饪菜肴，下面是其简单的做法：材料：1.一只鸡（约2-3斤）2.适量的柴火3.适量的姜块4.适量的大葱段5.适量的盐和胡椒粉步骤：1.先将鸡洗净备用。可以在鸡皮上划几刀，让调味料更好渗透。2.铁锅加热，加入适量的柴火，燃烧至火势稍大，待火候适中时加入姜块和大葱段，...
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![柴鸡怎么做好吃]( "柴鸡怎么做好吃")
- 柴鸡是一道以柴鸡为主要食材制作的菜肴，其味道鲜美、肉质酥烂。下面是柴鸡的一种做法：材料：1.柴鸡2.姜片3.料酒4.生抽5.盐6.老抽7.糖8.清水9.葱段10.八角步骤：1.柴鸡刮净毛并剁成块状，然后用开水焯水至水开后捞出备用。2.炒锅中加入水，放入姜片、葱段和八角煮沸，然后将焯水后的...
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![柴鸡和土鸡的区别是什么 柴鸡和土鸡的区别有哪些]( "柴鸡和土鸡的区别是什么 柴鸡和土鸡的区别有哪些")
- 1、特性不同。柴鸡的特性：柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的特性：具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。2、形态特征不同。柴鸡的形态特征：外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白...
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![鲍鱼炖柴鸡窍门 鲍鱼炖柴鸡的烹饪方法]( "鲍鱼炖柴鸡窍门 鲍鱼炖柴鸡的烹饪方法")
- 1、材料：鲍鱼300克、柴鸡一只、姜、盐、味精。2、把鸡处理干净，切块。放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。3、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟，最后加入味精即可。...
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![怎样炖好老柴鸡好吃]( "怎样炖好老柴鸡好吃")
- 要炖好老柴鸡，可以按照以下步骤操作：1.准备材料：新鲜的老柴鸡、姜片、葱段、料酒、盐、调味料（如酱油、白胡椒粉）等。2.处理鸡肉：将鸡肉清洗干净，去除内脏，剁成块状或切成合适大小的块。3.清水煮鸡：将鸡块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片和葱段。4.小火炖...
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![柴鸡怎么养殖 如何养殖柴鸡呢]( "柴鸡怎么养殖 如何养殖柴鸡呢")
- 1、鸡舍要分为两部分，外放养场合内饲养场。一般来说外放养场一般都是圈起一大片地，里面多是各种杂草，让柴鸡日常自主进食，保证其野性和肉鲜嫩性。内鸡舍一般要细致点，首先分层要避免上层的鸡粪低落至下层，其次雏鸡时需要垫放杂草保温，每2天清理一次。内鸡舍尤其要注意通风和卫生...
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![柴火锅炖柴鸡需要炖多久]( "柴火锅炖柴鸡需要炖多久")
- 炖柴火锅炖柴鸡的时间可以根据个人口味和喜好来决定，一般来说，炖柴鸡的时间为1个小时至2个小时不等。可以根据食材的大小和鸡肉的熟度来调整炖的时间，确保食材煮熟炖到口感入味即可。...
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![柴鸡的做法 柴鸡如何做]( "柴鸡的做法 柴鸡如何做")
- 【食材】柴鸡半只，葱姜蒜适量，大料2个，花椒少许，生抽2茶匙，干辣椒3个，白糖一茶匙，料酒一茶匙，盐一茶匙，青椒1个。1、将小柴鸡切两半，然后切成小块。2、柴鸡不要焯水，用热水洗一下鸡块就可以了，控干水分备用。3、锅里加入适量的底油，放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒爆香。4、倒入鸡块翻...
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![新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单 炖柴鸡的做法]( "新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单 炖柴鸡的做法")
- 1、材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角；2、墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;3、柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;4、热油锅，倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;5、等到墨鱼丝卷起来后倒入清水和八角，用中火炖煮二十分钟。...
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![新鲜菌类炖柴鸡需要炖多久]( "新鲜菌类炖柴鸡需要炖多久")
- 新鲜菌类炖柴鸡一般需要炖约1.5至2小时。具体炖的时间会根据具体的食材和个人喜好而有所不同，可以根据柴鸡的大小和菌类的种类来调整炖的时间。炖菜的时间还可以根据个人口感喜好来决定，如果想要更加入味的柴鸡，可以适当延长炖的时间。...
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秀美范
