![藤椒钵钵鸡做法 怎样做藤椒钵钵鸡]( "藤椒钵钵鸡做法 怎样做藤椒钵钵鸡")
- 1、三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克。二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、盐、糖、鸡精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝麻30克。2、将鲜鸡洗净沥干水，锅中放入足够多的水和姜、葱，将鸡放入水中煮开，用小火焖熟，...
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![凉拌藤椒鸡的正宗做法 凉拌藤椒鸡怎么做]( "凉拌藤椒鸡的正宗做法 凉拌藤椒鸡怎么做")
- 1、主料：鸡腿500g、食盐适量、生姜2-3片、白糖适量、东古酱油2匙、小米辣2根、青藤椒30粒、白胡椒粉适量、辣椒油1匙、花生米1把、食用油适量。2、锅中放入清水，加两片姜，加1匙料酒，放入清洗干净的鸡腿煮开，捞去浮沫。煮5分钟后关火再焖10分钟。3、将鸡腿捞起浸入冰水中冷却。...
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![藤椒与青花椒区别是什么 藤椒和青花椒的五大不同]( "藤椒与青花椒区别是什么 藤椒和青花椒的五大不同")
- 1、味道不一。藤椒和青花椒都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。2、树木外观不一。藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小；青花椒树外观大一点，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。3、叶片外观不一。藤椒叶片较薄，有叶柄上有羽状翅；青花椒不仅叶片较厚，多为羽状复叶。4、果实外观不...
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![新鲜藤椒怎样长期保存 如何保存新鲜藤椒]( "新鲜藤椒怎样长期保存 如何保存新鲜藤椒")
- 1、一种就是炼制成藤椒油，这种保存方法更长久，基本上做一次可以吃上一年。每年家里就要做上5斤藤椒油才够吃。当然还有一种存放方法，就是冷冻在冰箱，吃的时候取出来，做菜烧菜用，那味道别提多鲜了。不过冷冻的藤椒需要挑选一下，只能挑选出没有爆油，没有变黑的，绿色的新鲜藤椒。2、...
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![藤椒和花椒的味道区别 藤椒和花椒的味道区别有哪些]( "藤椒和花椒的味道区别 藤椒和花椒的味道区别有哪些")
- 1、花椒是家庭常用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。花椒名品主要产在西北，如“大红袍”，四川花椒又以汉源花椒为上，中国大多数地方习惯用花椒，川菜中也广为运用。藤椒又名竹叶花椒，是花椒的近亲，由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒。藤椒在四川分布广泛，尤以清泉藤椒、...
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![藤椒鸡的做法 藤椒鸡的制作过程]( "藤椒鸡的做法 藤椒鸡的制作过程")
- 1、食材：鸡、藕、藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜。2、新鲜宰杀的走地鸡收拾干净，加生姜，凉水入锅。3、水开后加一勺黄酒，开着盖滚约5分钟，转小火加盖煲15分钟，关火焖15分钟。4、取出迅速投入冰水中将鸡皮收紧，斩件备用。5、大蒜、小葱、小米辣和青辣椒切小粒。6、凉油下新鲜...
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![藤椒牛肉面好吃吗]( "藤椒牛肉面好吃吗")
- 藤椒牛肉面是一道以牛肉为主要食材，配以藤椒调味的面食，是四川菜系的经典代表之一。藤椒牛肉面以其独特的口味和香气深受人们喜爱。对于喜欢辣味的人来说，藤椒牛肉面的辣味浓郁，爽口辣热，能够带给人们辣味与麻感的双重享受。同时，牛肉的鲜嫩和面食的软硬适中也使得藤椒牛肉面味...
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![藤椒是不是就是青花椒 藤椒是就是青花椒吗]( "藤椒是不是就是青花椒 藤椒是就是青花椒吗")
- 1、青花椒是花椒比较嫩的时候，目前在我国很多地方都有分布。青花椒的食用价值很高，功效强，可以放在很多菜里面相搭配。生活中还有一种叫做藤椒的食材，两者从口感和外形上看比较类似，所以也常常被人们用来做比较。2、藤椒并不是青花椒，两者之间在外观、味道、叶片、果实等地方都...
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![藤椒的施肥方法 新栽小树怎么施肥]( "藤椒的施肥方法 新栽小树怎么施肥")
- 1、藤椒原则上每年三次重施底肥不可少；三、六、九月各施一次。2、第一次：新栽植藤椒苗时树穴挖好后栽树时将嫁接处的膜撕掉，在穴的左边放树苗，否则对后期生长不利，右边放多元素复合肥（种粮食的多元素复合肥即可）。穴内树苗与肥料间隔不少于15公分（隔离施肥）；回填土后压实平地，地势低...
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![藤椒牛蛙的做法]( "藤椒牛蛙的做法")
- 藤椒牛蛙是一道香辣美味的川菜。它的主要原料是新鲜的牛蛙肉和藤椒，以及一些常见的调料。下面是制作藤椒牛蛙的详细做法：1.准备材料：-新鲜牛蛙肉：约500克，宰杀后剁成块状。-藤椒：约200克，去蒂切段备用。-姜蒜：适量，切末备用。-干辣椒：适量，去籽切段备用。-料酒：适量。-盐：适量。-鸡精：...
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![藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒的不同]( "藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒的不同")
- 1、藤椒的果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽。花椒为青绿色，暗红色。2、花椒香味比麻椒浓烈。藤椒的香味比花椒清香，麻味较花椒柔和清新，不刺激，没有青花椒等苦涩味。3、藤椒和花椒在颜色上就可以辨别出来，藤椒成熟之后，果实的颜色会从青绿色渐渐变成微微的黄绿色，而花椒会从原本的...
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![藤椒鸡的家常做法 藤椒鸡怎么做]( "藤椒鸡的家常做法 藤椒鸡怎么做")
- 1、食材：鸡、藕、藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜。2、新鲜宰杀的走地鸡收拾干净，加生姜，凉水入锅。3、水开后加一勺黄酒，开着盖滚约5分钟，转小火加盖煲15分钟，关火焖15分钟。4、取出迅速投入冰水中将鸡皮收紧，斩件备用。5、大蒜、小葱、小米辣和青辣椒切小粒。6、凉油下新鲜...
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![藤椒和花椒有区别吗 藤椒和花椒的区别介绍]( "藤椒和花椒有区别吗 藤椒和花椒的区别介绍")
- 1、藤椒和花椒性状大小大同藤椒和花椒虽都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。花椒树外观较大，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。2、藤椒和花椒俩者叶片的厚度不同花椒树不仅叶片较厚，而且叶片数目多，多为羽状复叶。藤椒树叶片较薄，而且...
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![藤椒和花椒的区别是什么 如何区别藤椒和花椒]( "藤椒和花椒的区别是什么 如何区别藤椒和花椒")
- 1、藤椒和花椒性状大小大同，藤椒和花椒虽都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。花椒树外观较大，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。2、藤椒和花椒俩者叶片的厚度不同，花椒树不仅叶片较厚，而且叶片数目多，多为羽状复叶。藤椒树叶片较薄，而且...
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![藤椒是中国原产地吗 藤椒是不是中国原产地]( "藤椒是中国原产地吗 藤椒是不是中国原产地")
- 1、藤椒是中国原产地，藤椒起源于四川，最出名的就是四川汉源的藤椒。2、藤椒，中文学名：竹叶花椒（拉丁学名：ZanthoxylumarmatumDC.），别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南）等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年生灌木，高3-5米的落叶小乔木；茎枝多锐刺，叶面稍粗皱；或为椭圆形，小...
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![藤椒卤油怎么做 藤椒卤油的制作步骤]( "藤椒卤油怎么做 藤椒卤油的制作步骤")
- 1、清理藤椒，去除藤椒叶和多余的梗。2、清洗好的藤椒放入一个耐高温的大盆里。3、锅内加菜籽油加热。4、菜籽油烧滚至无气泡，关火。5、把烧开的油浇在盆里的藤椒上，直到油淹没藤椒。6、静置24小时之后，把藤椒用漏勺漏出，藤椒油就算是制作完成了。...
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![藤椒火锅底料怎么做 如何做藤椒火锅底料]( "藤椒火锅底料怎么做 如何做藤椒火锅底料")
- 1、牛油200克，植物油100克，藤椒70克，豆豉10克，葱、姜、蒜各50克，鸡精和味精各10克，醪糟15克，冰糖10克，香料（桂皮、八角、山柰、小茴香、砂仁、白蔻各2克，丁香和香叶各１克，草果和香果各１个），干辣椒50克，豆瓣酱50克，盐10克。2、材料准备：鲜藤椒除茎，果实洗净；干辣椒用沸水煮１～２分钟，捞出沥干水分，剁...
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![凉拌藤椒鱼片的正宗做法 凉拌藤椒鱼片做法]( "凉拌藤椒鱼片的正宗做法 凉拌藤椒鱼片做法")
- 1、草鱼一条，处理干净。2、切掉头尾，鱼背去大骨，片鱼片。3、准备一点金针菇，一瓶豪吉藤椒油。4、鱼片加淀粉和料酒抓匀。5、锅里烧热油，放入鱼头鱼尾煎至两面焦黄。放入姜片。6、放入一大碗水，烧出白色浓汤再放一勺盐。7、捞出鱼头鱼尾，放入金针菇煮，煮熟后捞出金针菇。8、往鱼汤...
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![藤椒和花椒的区别]( "藤椒和花椒的区别")
- 藤椒和花椒都是常用的香辛料，但它们有一些区别。1.植物来源：藤椒是辣椒科藤椒属植物的果实，而花椒是芸香科花椒属植物的果实。2.外观：藤椒果实较小，形状类似于小胡椒，呈绿色或红色；花椒果实稍大，类似于小橘子，呈红色或紫红色。3.辣味：藤椒的辣味比花椒更强烈，含有辣椒素；花椒的辣味较...
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![藤椒什么时候成熟 藤椒相关介绍]( "藤椒什么时候成熟 藤椒相关介绍")
- 1、藤椒每年成熟的时间需要根据播种时间而定。一般春播是夏收，秋播是春收。我国大部分地区的藤椒成熟时间集中在每年的6月中旬到8月底。2、藤椒，中文学名：竹叶花椒，别称：万花针、白总管、竹叶总管（江西、湖南）等。由于其枝叶披散，延长状若藤蔓，故称藤椒；多年生灌木，高3-5米的落叶小...
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![藤椒鸡用的是什么鸡 藤椒鸡是怎么做的]( "藤椒鸡用的是什么鸡 藤椒鸡是怎么做的")
- 1、正宗的藤椒鸡所用的鸡为四川土鸡，当然也可以用其它品种的鸡来代替，只是味道有些许不同。藤椒鸡是以鸡、藕作为主要原料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食，口味微辣。2、制作方法：（1）新鲜宰杀的走地鸡收拾干净，加生姜，凉水入锅。（2）水开后加一勺黄酒，开...
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![藤椒修枝技巧 修剪藤椒窍门]( "藤椒修枝技巧 修剪藤椒窍门")
- 1、修剪的时间。于当年采果后至次年春芽萌动前，尤以采果后马上修剪。有利于改善光照条件，人为调划树体营养分配，促进花芽分化，增加树体营养积累。2、修剪方法。通过修剪，使树冠内外枝条合理分部，有利优质高产，主要以短切和疏剪为主。（1）短切。短切程度有轻有重，轻剪约剪去枝条的1/5...
- 13224
![藤椒是什么 藤椒简单介绍]( "藤椒是什么 藤椒简单介绍")
- 1、藤椒是山花椒，是芸香科多年生灌木或乔木植物，植株的根茎、叶片、果实和种子可入药，在医药领域用途广泛。植株的果皮和种子的气味辛辣，可加工制成调味食品，经济价值较高。制成调味料后可用于烹饪，能够使食物的口感变得更好。2、藤椒的花朵有6～8片花瓣，形状为卵圆形，雄花内的雄蕊...
- 15301
![藤椒烤肉如何做 藤椒烤肉怎么做好吃]( "藤椒烤肉如何做 藤椒烤肉怎么做好吃")
- 1、备好食材，羊排，大葱，辣椒，藤椒烤肉粉。2、将羊排解冻，然后洗好控水，用大葱、辣椒、cook100藤椒烤肉料及少许的生抽混合一起。3、拌好之后入保鲜袋，再入味数小时。4、入味好之后，将腌制好的羊排码放在锡纸里，然后再切一个土豆配在一起。5、封好口之后，放入烤箱里，选择烤羊排功能烤...
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![花椒和藤椒的区别 2点区别]( "花椒和藤椒的区别 2点区别")
- 1、外形2、口感方法/步骤1外形：花椒颜色为绿色（青花椒）和暗红色。藤椒相对来说果实颗粒偏小，果色为绿色，有光泽，含油多，其味芬芳。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的，而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。2口感：花椒香味比麻椒浓烈，但是麻味比麻椒低。藤椒的香味比花椒清香，麻味...
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秀美范
