- 1、主料:花甲600克。2、辅料:花椒一小抓、辣椒一大把、芹菜两根、香菜两根、大白蒜一大颗、料酒一小勺。3、花甲买回来以后用水浸泡,表壳用牙刷给刷洗了。4、所有配料准备好备用。5、浸泡好了洗净后用盘子装起来,然后锅里边烧开水把花甲放下去,由于时间关系我就没有拍照。花甲...
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- 1、冰箱冷藏。将花甲螺买回来后,可以用海盐泡的水养花甲螺,然后将花甲螺放入冰箱冷藏,要烹饪前,将花甲螺拿出来,用清水洗净,冲掉泥沙。2、一般来说,鲜活的花甲螺可以闭合贝壳,并且用手碰触角,还可以缩回去,而死了的花甲螺,贝壳就合不上了,并且伸出来的触角也没有反应,可以将这种花甲螺...
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- 1、原料:花甲螺、假蒌叶、紫苏叶、青椒、生姜、香葱头、生抽、海鲜酱、盐、白糖、蒜末、鸡精、蚝油。2、把买回来的花甲螺用淡盐水泡半小时,可以让螺吐干净沙。如果不急吃,可以泡四五个小时更好。3、准备食材清洗干净后:假蒌,紫苏切段,葱切段,青椒斜切片,蒜末,生姜片。4、将花甲螺...
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- 花甲螺汤是一道以花甲螺肉为主料煮制而成的汤类菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是花甲螺汤的几种经典做法:做法一:经典花甲螺汤材料:花甲螺肉500克、豆腐200克、生姜适量、葱适量、清汤适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量步骤:1.将花甲螺肉洗净备用,豆腐切成小块备用。2.热锅加入...
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- 1、石螺和田螺是不同种类的螺,它们之间有很明显的区别,包括在大小、外壳、生长环境以及花纹等。2、生长环境:石螺喜欢生长在有石头的河里,或者是鱼塘里,田螺喜欢生长在田里。3、大小:石螺个头比较小,田螺个头比较大。这是它们的显著区别。4、外壳触感:石螺外壳光滑,手感好。但是田...
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- 1、准备材料:花甲螺一斤,葱姜各5克,酱油三汤匙,鸡精少许,盐少许。2、葱姜切段,起锅爆香葱姜,最好先放姜,等出了香味了再放葱。3、倒入洗干净的花甲螺,多翻炒几次。4、盖上锅盖,等三到四分钟,时间视花甲螺的数量而定。5、三到四分钟后,花甲螺张开嘴巴就是熟了,再翻炒两下。6、把花甲螺...
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- 1、螺蛳粉没有螺蛳。2、柳州螺蛳粉,名字里写着“螺蛳”,实际上你一粒螺蛳都吃不到。螺蛳粉汤底的制法是,用青螺与猪筒骨,加上香料同煮。吃粉时,只用原汤,筒骨和螺蛳并不放入碗中。有螺味而不见螺,才是正宗柳州螺蛳粉。...
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- 1、花甲可以南瓜一起吃,一起吃并不会对身体健康造成影响。2、花甲不能和田螺一起吃,一起同吃严重的情况下很容易引起中毒,但如果有中毒的情况可以吃些香菜解毒。花甲不能和甘草一起吃,同食也会引起中毒。花甲本身性寒凉,如果和寒凉食物一起吃的话很容易导致身体不适,引起腹痛、...
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- 花甲螺是一种很受欢迎的海鲜,有很多不同的烹饪方法可以使其变得美味。以下是一种常见的做法:材料:-花甲螺:500克-蒜蓉:2勺-姜丝:适量-青蒜:适量-豆瓣酱:1勺-料酒:1勺-盐:适量-蚝油:1勺-辣椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.将花甲螺放入盐水中浸泡30分钟,去除泥沙和杂质。然后用清水冲洗干净...
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- 花甲螺可以与许多食材搭配一起食用,但以下食材不能与花甲螺一起吃:1.香蕉:花甲螺和香蕉一起食用可能导致胃部不适或消化问题。2.柿子:花甲螺和柿子一起食用可能产生不良反应,导致胃部不适、腹泻等症状。3.柠檬:柠檬中含有较多的维生素C和酸性物质,与花甲螺一起食用可能影响消化...
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- 1、冰箱冷藏。将指甲螺买回来后,可以用海盐泡的水养指甲螺,然后将指甲螺放入冰箱冷藏,要烹饪前,将指甲螺拿出来,用清水洗净,冲掉泥沙。2、一般来说,鲜活的指甲螺可以闭合贝壳,组用手碰触角,还可以缩回去,死了的指甲螺,贝壳就合不上了,并且伸出来的触角也没有反应,可以将这种指甲螺挑出...
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- 1、寒性食物:花甲性寒凉,不适宜与寒性食物一起吃的,若长期大量食用,可能会加重体内寒气,影响脾胃功能,还可能导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等情况,常见的性寒的食物有苦瓜、冬瓜、螃蟹、田螺、荸荠等。2、富含鞣酸的食物:花甲中含有大量的蛋白质,若与富含鞣酸的食物过量食用,不仅会影...
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- 1、刚买回来的花甲放到水里加入一点盐让它把嘴里残余的沙给吐出来。花甲直拉放到锅里煮汤会觉得很腥,所以先用开水烫一下再煮汤。2、烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里,备用。3、再把锅洗干净,加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里,再加入到一些葱头,此时加入适量的...
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- 1、田螺:花甲与田螺不能一起食用,否则很可能会导致食物中毒,因此,在吃花甲的时候,不要同时吃田螺。2、甘草:花甲与甘草也不能一起食用,否则很可能会导致人们发生腹泻等症状,因此,在吃完花甲的时候,不能再一起吃甘草。3、槐花:花甲与槐花也不能一起食用,否则很可能会导致人们流鼻血,因...
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- 1、在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。2、在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。3、先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部...
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- 1、花甲+虾半斤+半斤、盐焗粉1/4、姜丝+葱段+料酒适量。2、花甲螺过两遍水,洗净控水,盐焗粉1包的1/4量就可以了,姜切片,葱切段,大虾过水,剪去虾须,平底锅中倒入花甲+大虾,加入姜丝+葱段+料酒去腥,倒入半包盐焗粉、翻拌均匀,盖上锅盖大火焖3-4分钟,时间到开盖;出锅装盘。...
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- 1、花螺是海螺。2、花螺在俗称“花螺”,“东风螺”,“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺,泥东风,和台湾东风螺三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来...
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- 1、全螺纹螺栓是一种螺纹分布在全螺栓表面,而双头螺栓两头都是螺纹起始端,中间保留一段没有螺纹,两端螺纹同向也可能反向。2、全螺纹螺栓只有一头是螺栓,而双头螺栓两头都是螺栓。3、双头螺栓是于连接机械的固定链接功能,双头螺栓两头都有螺纹,中间的螺杆,有粗的也有细的,称呼:直...
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- 1、主料冰冻花甲螺肉,螺肉洗净,用郫县豆瓣,生粉,少许料酒码味待用。2、金针菇切段,特别说明:本人加金针菇是因为冰箱里剩着,用了不浪费而已,也可以不加的,要得的话,可以选择香菇切片,味道要好些。3、泡菜尖椒西芹之类的辅料尽量全切丝或小片,因为炒螺肉时间短,辅料大了,不容易出味和成...
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- 1、将菜市购买的花甲螺清洗一下,并且将配菜准备好,紫苏和酸笋切好放置盘子中。2、将花甲螺放入烧开的水中,使其两边壳开裂出来,使得里面的西沙充分出来,并且把剩余的水过滤倒掉,只留下花甲螺。3、在锅里加入花生油,倒入已经过滤好的花甲螺,进行翻炒。4、等螺炒的差不多了,加入配菜...
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- 碧螺春螺状,是指碧螺春茶叶在冲泡过程中的形态。碧螺春是中国著名的绿茶之一,产于江苏苏州太湖一带。其制作工艺非常精细,製茶师傅将茶叶手工编织成螺状,以保留茶叶的原汁原味和茶叶中的香气。碧螺春螺状的茶叶通常呈现出弯曲且紧密缠绕的形态,有时候还会出现稍微有些开放的茶...
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- 1、原料:蛤蜊肉、姜、盐、干辣椒、葱、鸡精、糖、料酒。2、将干贝放入保温瓶中,盖上保温瓶盖,用温水浸泡约24小时,取出沥干水分。把葱和姜切碎。锅内放油,放入干辣椒和葱姜爆香出锅,炒出香味,加入泡好的蛤蜊,放入料酒煮,快速翻炒3-5分钟左右,加入糖调味即可新鲜,起锅前加入适量盐和...
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- 1、食材:花甲250g,蒜2个,姜3片,青椒2个,酱油1勺,盐适量,蚝油1勺,红椒1个。2、花甲加盐清洗干净。3、青红椒切片,大蒜去皮拍扁。4、葱切段。5、热锅放油,加入大蒜爆香。6、加入花甲螺。7、加入料酒。8、加入盐。9、加入蚝油,翻炒均匀。10、放入青红椒翻炒均匀。11、炒到花甲都开口,...
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- 1、热油炸鸭脚。炸好泡进螺蛳汤,大火煮十分钟。2、花甲螺先过热水,去沙,一开口马上捞起。热锅淋油,放姜蒜,入已滤水的花甲螺,锅热时放料酒和糖、蚝油炒香。3、入螺蛳汤,盖锅闷3分钟。注意不要放盐了,螺蛳粉汤够咸。完工,盛碗里开吃。...
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- 1、用料:甲嘴螺、蒜头、红辣椒。2、将甲嘴螺用水搓洗至水清,这个过程比较多遍。3、锅中坐适量可没过甲嘴螺的水。4、开大火,将甲嘴螺倒入水中。5、烧至水大滚,即可关火。这时,如果不喜欢加调料,就可以食用。即白灼。6、将蒜头剁碎,红辣椒切小段,放入容器中,调入少许糖,盐,味精,香油,辣...
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