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有关鲜鲜的知识大全

怎样做鲜鲜饼好吃又简单
  • 怎样做鲜鲜饼好吃又简单

  • 怎样做鲜鲜饼好吃又简单功效:鲜鲜饼是一道美味的煎饼,味道鲜美,口感松软。它富含蛋白质和维生素,对于增加能量,提供营养非常有帮助。材料:-2杯面粉-2个鸡蛋-1/2杯牛奶-1/4杯水-1/4茶匙盐-适量油(用于煎饼)做法步骤:1.准备一个大碗,将面粉倒入碗中。2.在碗中打入鸡蛋,加入牛奶和水,搅...
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豌豆怎么吃嫩一点的好吃 鲜鲜嫩嫩的家常豌豆做法
  • 豌豆怎么吃嫩一点的好吃 鲜鲜嫩嫩的家常豌豆做法

  • 1、首先豌豆去壳冲洗干净沥干,猪肉洗净切块,大蒜去皮拍碎。2、锅内倒入少许油烧热,放入肉块翻炒至变色,加入盐、胡椒粉炒匀。3、放入大蒜碎炒香,倒入豌豆粒翻炒3分钟左右。4、加入盐、鸡精调味即可。...
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鲜鲜砂锅米线的做法 如何做鲜鲜砂锅米线
  • 鲜鲜砂锅米线的做法 如何做鲜鲜砂锅米线

  • 1、首先砂锅加半锅清水,放入番茄,煮开后加入虾饺、牛肉丸等,煮到8分熟。2、然后加入提前用水泡过的米线,熟2分钟后加入豌豆尖。3、最后加入小磨麻油、盐等调料(根据个人口味),即可关火,砂锅米线大功告成装盘食用。...
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鲜花如何保鲜 鲜花保鲜的方法
  • 鲜花如何保鲜 鲜花保鲜的方法

  • 1、准备食糖、针筒、汽水。2、加入食糖,可以保鲜鲜花,可以补充花卉所需的养分,但要防止细菌的侵犯。3、最好再加入一点食盐或维生素C等,避免细菌侵入。4、用针筒注射营养液,可以保鲜鲜花、睡莲、荷花、马蹄莲等花,可用针筒直接将食糖、食盐等配制的营养液从花茎中注射进去。5、...
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鲜鲅鱼怎么保鲜 鲜鲅鱼如何保鲜
  • 鲜鲅鱼怎么保鲜 鲜鲅鱼如何保鲜

  • 1、新鲜的鲅鱼,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散,处理好之后在置放入冰箱保存。2、而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。3、通常来说海鲜都可...
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挑选新鲜海鲜 如何选购新鲜海鲜
  • 挑选新鲜海鲜 如何选购新鲜海鲜

  • 1、鱼类。可从鱼眼和鱼鳃来做判断,眼珠子必须微凸且透明完整,鱼鳃颜色必须鲜红,因为放太久的鱼,其鱼鳃的颜色会越来越暗,甚至变成褐色、灰色或出现黏液,这就表示鱼已经失去新鲜度了。另外,腥味淡、鱼鳞完整、肉质富弹性的鱼也都是新鲜的好鱼。2、贝类。如蛤蜊、海瓜子等有壳的海...
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鲜菊花保鲜方法 鲜菊花如何保鲜
  • 鲜菊花保鲜方法 鲜菊花如何保鲜

  • 1、最基本的方法是在水中剪切,即将花材的根部没入水中,并在水中剪掉根茎的尖端。几乎所有的花材,都可以使用水中剪切来恢复植物的元气。2、敲击捶打根茎后,在水中剪掉顶端。敲击捶打切口是为了增加吸水面积,这种方法适用于菊花和紫阳花等纤维质的花材,非常有效。3、切口抹盐法...
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海鲜保鲜的办法 海鲜如何保鲜
  • 海鲜保鲜的办法 海鲜如何保鲜

  • 1、海水鱼多是冷冻的多,要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不要再放到冷冻室了。如果是鲜鱼,就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后,洗净并沥干再切成小段,用保鲜袋或锡纸分别装好,防止腥味的扩散,最后再放人冰箱的冷冻室保存。2、蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍,然后在一个盆里加满清水并放人一大勺...
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怎么让鲜肉保鲜 保鲜鲜肉的技巧
  • 怎么让鲜肉保鲜 保鲜鲜肉的技巧

  • 1、用醋浸泡过的布,将新鲜肉类包裹好,可保持几天不变质。2、把鲜肉浸泡在5%浓度的茶汁中,过些时候取出冷藏。这样处理的肉类,能减少70%~80%的过氧化物。因茶叶中含有的鞣质,能减少肉类的过氧化物产生,保持肉类的新鲜。3、用食品袋保存鲜肉,在肉上抹一一些白酒,就能起到防腐、保鲜...
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如何保鲜鲜花 鲜花如何保鲜
  • 如何保鲜鲜花 鲜花如何保鲜

  • 1、适当修剪不管是购买的鲜花还是自己剪下来的鲜花,想要更好的保鲜都需先修剪处理。主要是对花枝的底部修剪,底部剪成斜口。还要去掉底部的叶片,不可让叶片沾到水,避免导致腐烂情况,影响花朵保鲜。2、醒花处理如果花朵已经出现了萎蔫情况,在水养之前需要先醒花。将花枝泡在水里...
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鲜花保鲜剂 鲜花保鲜剂资料
  • 鲜花保鲜剂 鲜花保鲜剂资料

  • 1、鲜花保鲜剂能够抑制细菌滋生,保持花材的水分或促进花材吸收水分。2、也有保持花材养分平衡,控制呼吸作用,抑制乙烯产生等作用。保鲜剂是酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等,可以保鲜鲜花。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂,就可抑制花枝凋落,延长鲜花开放时间...
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鲜花怎么保鲜呀 鲜花如何保鲜
  • 鲜花怎么保鲜呀 鲜花如何保鲜

  • 1、热水法:使用沸水浸泡鲜花基部一秒钟,然后换冷水浸泡,避免组织液流失。2、茶水法:将花枝上的叶片剪除,然后斜剪基部,插入装有晾凉茶水的花瓶。3、啤酒法:准备一个剩有啤酒泡沫的酒瓶,注入清水后将鲜花插入其中。4、加入食糖,可以保险鲜花。可以补充鲜花所需营养,但要防止细菌的...
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鲜虾怎么保鲜 鲜虾如何保鲜
  • 鲜虾怎么保鲜 鲜虾如何保鲜

  • 1、保鲜袋:切掉虾头上的须和刺(以免刺破袋子而失去新鲜度),直接放入保鲜袋中。装满袋子后,将三个相同的保鲜袋放在袋子外面,用透明粘合剂密封,然后直接放入冰箱。然后将冰箱调到最高水平8到10个小时,这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜。吃饭时,拿出一个袋子,浸泡在水中。2、用塑...
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鲜花保鲜的窍门 鲜花保鲜技巧
  • 鲜花保鲜的窍门 鲜花保鲜技巧

  • 1、选购注意,如果你在花店买花,那一定不能买,已经完全开放的花朵,最好是买含苞待放的,当然你也要检查一下花苞是否还结实,如果变软了就不要买,轻轻吹一下看看是否会掉花瓣,也要检查一下底部叶子是否枯萎,枝条有没有变软。2、适当修剪,剪下来或买下来的鲜花要对枝条底部进行斜剪,斜剪...
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海鲜怎么判断新鲜不新鲜 海鲜如何判断新鲜不新鲜
  • 海鲜怎么判断新鲜不新鲜 海鲜如何判断新鲜不新鲜

  • 1、海虾。看虾的尾翼:鲜虾煮熟后,尾翼成扇形撑开;如果煮后的虾尾翼仍然紧紧地粘在一起,这大多煮前就是死虾。;看虾头:如果煮熟的虾头上有米状大小的黑点,这大多也是死虾。2、海蟹。质量好的海蟹背壳为清褐或微带紫色,前足和壳连接紧密,反应机敏,活动快速。如果提蟹时感到轻飘,腿、...
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鲜鱼怎么保鲜 鲜鱼应该怎样保鲜
  • 鲜鱼怎么保鲜 鲜鱼应该怎样保鲜

  • 1、不水洗,不刮鱼鳞,将内脏掏空,放在10%的盐水中浸泡。可保存数日不会变质。2、把鲜鱼洗干净,切成煮的形状,装进具有透气性的塑料袋中。将整袋鱼块放在热蒸汽中杀菌,消毒后,可保鲜2到3天。3、把鲜鱼嘴撬开,滴进几滴白酒,放于阴凉通风处。可防止腐败变质。4、在收拾好的鲜鱼身上,切几...
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新鲜海鲜如何保鲜出售 新鲜海鲜保鲜方法
  • 新鲜海鲜如何保鲜出售 新鲜海鲜保鲜方法

  • 1、海水鱼,要放人冰箱冷冻,但是解冻后不要再放到冷冻室。2、鲜鱼,先去掉鲜鱼的鳞及内脏后,洗净并沥干再切成小段,用保鲜袋或锡纸分别装好,防止腥味的扩散,最后再放人冰箱的冷冻室保存。3、蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍,然后在一个盆里加满清水并放人一大勺的盐,将其浸泡2小时使其将...
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鲜切花保鲜技巧 鲜切花怎么保鲜
  • 鲜切花保鲜技巧 鲜切花怎么保鲜

  • 1、从底部清除掉任何会淹没在水中的绿叶和其他附属物——你会惊讶地发现,去除下面的叶子有助于保持水的清洁。2、当你准备好将鲜花放进容器时,记住:用一个用热的肥皂水清洗过的干净的闪闪发光的花瓶。这将有助于去除任何微生物。这些讨厌的微生物相当于黏糊糊的水和死花。花...
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鲜笋怎么保鲜 鲜笋如何保鲜
  • 鲜笋怎么保鲜 鲜笋如何保鲜

  • 1、鲜竹笋建议用冰箱或密封的容器进行保存。鲜竹笋在保存时比较需要注意的主要是如何保留水分,失去了水分的鲜竹笋一般就不“鲜”了,冰箱和密封的容器一般可以在短期内较好的保留竹笋内的水分。2、在使用密封容器保存鲜竹笋时,建议尽量将容器放置于避光阴凉的地方,高温或被太...
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鲜肉怎么保鲜 鲜肉如何保鲜
  • 鲜肉怎么保鲜 鲜肉如何保鲜

  • 1、低温保藏:家庭购买的肉类可置入冰箱在2~4摄氏度冷藏或冻藏。2、脱水保鲜:如哂干、腌制。3、加热处理:但加热不能有效防止油脂和肌红蛋白的氧化,经热处理肉制品必须配合其他保藏方法使用。4、发酵处理:可使乳酸菌的生长占优势。5、防腐保鲜:添加一定量的质量安全的防腐剂、抗...
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海鲜保鲜技巧 海鲜怎么保鲜呢
  • 海鲜保鲜技巧 海鲜怎么保鲜呢

  • 1、一般大多数海鲜的保存方法都是用冷藏冰冻的方法。这样才能够保持海鲜的新鲜,千万要注意有些海鲜类的,尤其是大闸蟹死了后千万不能食用,否则容易中毒的。2、鲜鱼,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再入入冷藏室或...
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鲜笋子保鲜办法 鲜笋子怎么保鲜
  • 鲜笋子保鲜办法 鲜笋子怎么保鲜

  • 1、准备一个大碗,碗中加一大勺食盐,加入适量的温水把食盐化开,盐水比平时烧菜的咸度稍微要咸上一些,盐水有消毒杀菌的功效。2、准备一个保鲜袋,把焯好水的冬笋放进去,一个袋子保存一家人一次的分量,不要很多都放在一起,然后加入刚才化开的盐水,盐水要稍微多一点,至少要没过冬笋多一...
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鲜笋如何保鲜 鲜笋怎样保鲜
  • 鲜笋如何保鲜 鲜笋怎样保鲜

  • 1、煮熟冷藏法,去皮切片,锅中烧开水加少许盐,放入鲜笋煮熟用凉水冲透,放入保鲜袋冷冻,可以保存一年还新鲜如初。2、密封保存,将带皮的鲜笋用厨房纸包起来,再包上保鲜膜放在阴凉通风处,可保存一个月。3、盐水浸泡法,把带皮的鲜笋放入淡盐水中浸泡,放入冰箱冷藏,可存放一个月。...
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生鲜怎么保鲜 如何给生鲜保鲜
  • 生鲜怎么保鲜 如何给生鲜保鲜

  • 1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不...
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鲜海蜇怎么保鲜 鲜海蜇如何保鲜
  • 鲜海蜇怎么保鲜 鲜海蜇如何保鲜

  • 1、可以直接用盐保存。2、购买回来的新鲜海蜇可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇放在可以密封的罐子中,放在阴凉处保存即可。3、海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引...
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