当前位置:秀美范 >

有关药炖的知识大全

催奶药炖猪蹄需要炖多久
  • 催奶药炖猪蹄需要炖多久

  • 催奶药炖猪蹄需要根据炖煮的具体方法和材料的新鲜程度而定。一般来说,用传统方法炖煮猪蹄需要2-3小时左右,直至猪蹄变得软烂即可。但使用催奶药加猪蹄炖煮时,需要根据具体的催奶药使用说明和猪蹄的大小来调整炖煮时间。建议参考催奶药的使用说明或向医生咨询,以确保炖煮时间...
  • 18586
药炖猪腰的做法 药炖猪腰怎么做
  • 药炖猪腰的做法 药炖猪腰怎么做

  • 1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内。2、当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。3、在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透。4、捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘子里。5、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。...
  • 14456
如何做药膳炖鸡 药膳炖鸡怎么做
  • 如何做药膳炖鸡 药膳炖鸡怎么做

  • 1、食材准备:鸡一只,党参10克,黄芪10克,当归、红枣、枸杞各15克,桂圆肉10克,油盐,姜片适量。2、将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;3、取锅烧一锅水,放入姜片,晒开后放入鸡,焯水3分钟;4、鸡焯烫好后洗净,将泡好的药材塞入鸡肚子汇总,然后表面抹上一层油;5、蒸锅中水烧开,将鸡放入蒸锅中...
  • 12829
鸡肉炖山药可以吗 鸡肉炖山药能吗
  • 鸡肉炖山药可以吗 鸡肉炖山药能吗

  • 1、鸡可以和山药是可以一起炖的,二者并不会发生相克的作用,而山药本身就是一种药用的食物,与鸡一块烹饪。2、不仅味道好吃,还具有滋补的功效,鸡和山药一起炖时还可加入枸杞与红枣等,不仅营养更丰富,而且还有补气生血的功效,是冬季食补很好的选择。...
  • 3117
芍药炖生鱼 芍药炖生鱼的做法介绍
  • 芍药炖生鱼 芍药炖生鱼的做法介绍

  • 1、料原材料:生鱼350克,芍药10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。2、将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片待用。3、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。4、净锅上火,放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草,大火烧开转中火炖30分...
  • 25145
山药炖鸡 山药炖鸡的做法
  • 山药炖鸡 山药炖鸡的做法

  • 1、主料:山药200克、鸡肉400克。2、辅料:葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克、3、山药200克刮皮切块。4、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。5、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香。6、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀。7、加入清水500ML,...
  • 31470
炖鸡可以放山药吗 炖鸡能放山药吗
  • 炖鸡可以放山药吗 炖鸡能放山药吗

  • 1、炖鸡能放山药的,小孩可以喝。2、山药有健脾益胃,助消化:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。3、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益...
  • 31305
羊排炖山药 羊排炖山药的做法
  • 羊排炖山药 羊排炖山药的做法

  • 1、首先在锅内加水,倒入羊排焯水去除血沫。2、接着将山药切成小块,这时捞出羊排。3、随后再高压锅内倒入花椒姜片,羊排和山药块,打开大火后转小火煲30分钟。4、最后将香菜切段,起锅后加香菜,羊排炖山药就完成了。...
  • 18208
山药炖鸡怎么炖好吃 山药炖鸡的简单方法
  • 山药炖鸡怎么炖好吃 山药炖鸡的简单方法

  • 1、首先把山药去皮,切滚刀块。2、锅内倒水加热,水开后倒入鸡块,焯去血水后捞出。3、锅内热油,倒入姜片翻炒,倒入鸡块翻炒。4、加盐、料酒、翻炒,倒入水、葱结。5、大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。6、好吃又营养的山药炖鸡就做好了。...
  • 27144
山药炖多久能熟 山药炖熟的时候
  • 山药炖多久能熟 山药炖熟的时候

  • 1、山药一般炖煮10分钟左右就熟了,如果烹饪山药的时候是切成山药段的话,可以适当延长煮山药的时间。2、薄山药一般煮3~5分钟就可以熟了,厚山药一般是煮8~10分钟,不过炖汤的时候最好用热水慢慢炖煮才更入味。...
  • 8743
山药怎么炖 炖山药的方法
  • 山药怎么炖 炖山药的方法

  • 1、材料:山药80克,白糖10克,精盐1克。2、山药去皮,切成2厘米长的条,浸泡于水中。将山药控干后放入开水中,中火煮10分钟,加盐和糖,炖到山药软即可。3、现代药理钻研证实,怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动...
  • 16757
山药炖鸡汤做法 鸡汤炖山药怎么做
  • 山药炖鸡汤做法 鸡汤炖山药怎么做

  • 1、准备蒜500毫升,葱10克,姜10克,鸡500克,山药200克,料酒10毫升,盐10克。2、鸡肉切块,葱姜切片,山药切块。3、山药焯水,鸡块焯水。4、鸡肉500克和姜10克,葱10克,放入锅中。5、加水500毫升,水开放入料酒100毫升。6、大火煮15分钟后小火煮。7、放入山药,煮至用筷子戳开为止,加盐10克即可...
  • 10365
怎样做鲈鱼炖山药 鲈鱼炖山药做法
  • 怎样做鲈鱼炖山药 鲈鱼炖山药做法

  • 1、鲈鱼炖山药的用料:鲈鱼、山药、香菜、葱、姜、生抽、盐、料酒适量。2、鲈鱼洗干净,身上切斜纹,两面各三刀。3、葱姜切好备用,鱼肚放几片葱段。4、锅中倒入油,大火至油热,于油中央放置一片姜片(目的放鱼后防止最低处接触锅的地方粘锅)。5、将鲈鱼放入油中,不要翻身,待至一会,期间...
  • 7546
排骨炖山药山药需要炖多久
  • 排骨炖山药山药需要炖多久

  • 炖排骨和山药的时间可能会因个人喜好和炖煮方法而有所不同。一般来说,炖排骨和山药的时间可以在1到1.5个小时之间。建议先将排骨炖煮至六成熟,在加入山药继续炖煮,以确保排骨和山药的质地都能达到理想的口感。具体时间还要根据你使用的厨具和火力来进行调整。...
  • 23835
山药炖汤怎么做 山药炖汤的做法
  • 山药炖汤怎么做 山药炖汤的做法

  • 1、材料:乌鸡半只,山药一段,枸杞10克,红枣10颗,生姜适量,葱适量,盐适量,料酒少许。2、将乌鸡洗净剁成大块,我家喝汤的人少只用了半只,如果人多就用一只吧。3、准备好配料,清洗干净。4、锅中烧开水,倒入鸡块焯水,水开后再煮三分钟左右,去除表面的泡沫,然后捞出沥干水分备用。5、过水后的...
  • 20151
山药怎么炖汤 山药汤怎么炖
  • 山药怎么炖汤 山药汤怎么炖

  • 1、材料:红枣10颗、龙眼10颗、莲子10颗、山药300g、冰糖50g。2、将红枣,莲子和龙眼泡软。3、山药去皮切粒,泡入水中。4、煮滚一锅水,放入红枣和莲子煮软。5、加入山药和龙眼煮软,约需时15分钟。6、加入冰糖,调味至喜欢的甜度,即成。...
  • 22562
排骨炖山药怎么炖 排骨炖山药怎么炖才好吃
  • 排骨炖山药怎么炖 排骨炖山药怎么炖才好吃

  • 1、准备材料。排骨、山药、料酒、花椒、大料、葱、生抽、冰糖、姜。2、排骨洗净放入锅中撇去浮沫,洗净放入盘中待用。3、铁棍山药去皮洗净切段。4、锅中热油小火放入冰糖炒化,放入排骨炒出糖色,接着放入花椒、葱姜、大料翻炒后倒入适量料酒、生抽、山药翻炒均匀后倒入适量水...
  • 7475
山药炖牛肉 山药炖牛肉怎么做
  • 山药炖牛肉 山药炖牛肉怎么做

  • 1、主料:牛肉(肥瘦)(500克);辅料:山药(250克)芹菜(25克);调料:大葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3克)花椒(3克)胡椒粉(3克)2、首先黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。3、山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下捞出,沥水。4、沙锅洗净,放入清水,...
  • 20974
炖山药的做法 炖山药怎么做
  • 炖山药的做法 炖山药怎么做

  • 1、材料:铁棍山药140克、枸杞10克、冰糖适量。2、山药刨皮后切小块,浸泡在清水中以防变色。3、切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。4、倒入适量的水,盖上盖子,放入电炖盅里面小火慢炖两小时。5、枸杞用温开水洗净。6、山药开盖后,直接将枸杞撒入即可。...
  • 19456
炖药需要炖多久
  • 炖药需要炖多久

  • 炖药的时间会根据具体的药材和炖煮的方法而异。一般来说,炖药的时间可以在1-2小时左右,也可以更长,甚至达到数小时。在选择炖煮时间时,需要考虑药材的硬度、煮炖的目的和所需效果等因素。建议在炖药之前先了解所使用的药材特性以及相应的炖煮时间要求。此外,在炖煮药材的过程...
  • 27136
山药炖鸡怎么做 山药炖鸡的做法
  • 山药炖鸡怎么做 山药炖鸡的做法

  • 1、首先要做准备工作,把柴鸡剁开。锅里的水烧开以后,把鸡块放入,稍微焯一下。找一个瓦罐,注入开水。把鸡块、姜片、红枣、枸杞同时放进去。如果有条件,最好再放一些党参。党参具有补中益气的功能,饭量小、大便稀、面黄浮肿的人更应该多补一些党参。用大火烧煮。等水开了以后,把...
  • 30752
山药炖排骨 山药炖排骨的做法
  • 山药炖排骨 山药炖排骨的做法

  • 1、主料:排骨1000克。2、辅料:山药1根、胡萝卜1根、花生油30克、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、八角2个、桂皮2块、料酒1汤匙、生抽3汤匙、胡椒粉1茶匙。3、排骨冷水下锅,焯水捞出洗净浮沫,备用。4、山药去皮切块,胡萝卜也切滚刀块。5、锅中烧油炒香大料,再炒葱姜蒜。6、把排骨下锅炒,...
  • 11150
山药炖吃方法 炖吃山药方法
  • 山药炖吃方法 炖吃山药方法

  • 1、山药200克、鸡肉400克。葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。2、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块。3、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。4、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香。5、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀。6、加...
  • 26056
怎样做山药炖鱼 如何做山药炖鱼
  • 怎样做山药炖鱼 如何做山药炖鱼

  • 1、食材用料:白脸鱼500克,山药350克,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,葱适量,猪油适量,食用油适量,盐适量。2、把鲜鱼处理干净,在剁成鱼块,用少许盐腌制15分钟左右,山药刮去皮洗净在切成节,姜切片,蒜压碎,葱切葱花。3、锅里先放少许青油,在放上一点猪油烧热,在放上姜片,蒜,炒香,在倒入腌制好的鱼块...
  • 8993
山药炖鸡的做法 山药炖鸡怎么做
  • 山药炖鸡的做法 山药炖鸡怎么做

  • 1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。3、撇去浮沫。4、加入一汤匙料酒。5、放入姜片葱结。6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。8、枸杞用清水冲洗下,开盖加...
  • 20596