当前位置:秀美范 >

有关做条的知识大全

赛鸽做条方法 赛鸽做条方法是怎样的
  • 赛鸽做条方法 赛鸽做条方法是怎样的

  • 1、赛鸽做条的目的其实很简单,就是希望鸽子在比赛的时候更换的羽毛不会影响到比赛。一般是做第九,第十根大条。有些鸽友也会对赛鸽尾羽进行做条。这就是赛鸽做条的目的和意义所在。一切也都是为了比赛来做的。由于我们一些鸽子在比赛的时候刚好第十根羽毛换上来,飞起来之后...
  • 23451
酥条怎么做 酥条做法
  • 酥条怎么做 酥条做法

  • 1、准备猪肉(后臀尖)300克,鸡蛋3个,水淀粉45毫升,盐10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2个,桂皮1根,酱油15毫升,白糖8克,白胡椒3克。2、猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,用手抓匀,腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散。3、油锅用中火加热到4成热,将切好的猪肉放入...
  • 21031
怎样做油条 油条做法
  • 怎样做油条 油条做法

  • 1、将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。2、往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。3、揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长夏天时间短。4、将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。5、擀成长方形。6、切成2cm左右宽的条...
  • 14353
怎样做薯条 如何做薯条
  • 怎样做薯条 如何做薯条

  • 1、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱。...
  • 23333
土豆薯条怎么做 薯条做法
  • 土豆薯条怎么做 薯条做法

  • 1、先把土豆洗净削皮切条。2、洗掉淀粉,清水泡半小时。3、清水中捞出来,装入保鲜袋放入冰箱半天!4、在炸薯条前可将番茄酱熬好,番茄用开水汤一下去皮,切成小块。5、锅内放入水和冰糖,把切好的番茄块放入。6、把番茄熬到浓稠比较细腻时即可。7、锅内放油烧制60度倒入薯条,炸制金...
  • 15124
辣条做法 辣条做法简述
  • 辣条做法 辣条做法简述

  • 1、先将豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片...
  • 10200
面条机怎样做面 怎么用面条机做面条
  • 面条机怎样做面 怎么用面条机做面条

  • 1、准备好面条机,选好自己想做的面条形状的模具。2、打开前盖上的两个螺丝,放入模具,然后将前盖拧紧。这样模具就安装好了。插上电源。3、拿起上盖,用量杯量取面粉,放入面粉。4、盖上盖,按开关键,选择自己想要的程序,然后按启动键。5、鸡蛋磕入装水量杯里打散,然后加水至刻度线,搅...
  • 31269
油条怎么做法 油条做法
  • 油条怎么做法 油条做法

  • 1、在盆中放入300克高筋面粉,加入8克泡打粉和3克盐,15克植物油。2、边加水边搅拌,等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面,揉成比较光滑的程度。3、用保鲜膜封上口,将面团醒上20分钟,之后把面团揉成长条状再刷上一次植物油。将刷好油的面团用保鲜膜包起来,冷藏8到10小时。将面团取出,...
  • 4144
做薯条方法 薯条的做法
  • 做薯条方法 薯条的做法

  • 1、食材:土豆、盐、胡椒、番茄酱。2、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。3、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。4、将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。完成。...
  • 23465
面条汤做法 面条汤怎么做做
  • 面条汤做法 面条汤怎么做做

  • 1、用料:面条(生)100克、鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克、食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许;2、鲫鱼收拾干净后,擦干水分,锅中放少许油,烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水,姜片大火煮开,小火炖至汤色奶白,倒出汤汁。3...
  • 15058
酱茄条做法 酱茄条怎么做
  • 酱茄条做法 酱茄条怎么做

  • 1、主料:茄子400克;调料:鸡精5克、蒜5克、黄酱20克、白糖5克、植物油适量。2、将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。3、锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。4、锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然...
  • 26442
做薯条怎么做 炸薯条做法
  • 做薯条怎么做 炸薯条做法

  • 1、土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。2、土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。3、锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。4、将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。...
  • 16365
扒肉条做法 扒肉条怎样做
  • 扒肉条做法 扒肉条怎样做

  • 1、食材:肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。2、准备好的瘦肉洗干净,然后放到锅里煮熟。3、煮熟之后将肉切成差不多的大小,在装盘的时候会比较好看。4、将冬菇去掉后根,然后放一片肉就放一片冬菇,依次循环,直至放完,装在盘子里面。5、准备好的调教放到装好的肉上...
  • 10947
烩饼条做法 烩饼条怎么做
  • 烩饼条做法 烩饼条怎么做

  • 1、冷的油饼切条,切宽点煮就好的口感比较好,切细的煮的过程中饼吸水口感很软。2、蔬菜洗干净,菠菜切段,西红柿也切片,忘记拍了。3、热油下锅炒菜,开小火炒菜。现在菜的含水量低容易糊锅。4、菜炒蔫了,放饼炒翻炒,饼炒的沾满油。5、加适量的清水,按自己的喜好加水。6、加盐小火煮饼...
  • 19105
粿条汤做法 粿条汤怎么做
  • 粿条汤做法 粿条汤怎么做

  • 1、用料:猪骨500克、肉丸适量、牛肉100克、粿条1人份、生菜2片、鱼露2勺、芹菜1根、蒜头油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。2、猪骨头熬煮汤底,放入肉丸煮沸。3、碗里放入鱼露2勺、味精1克、芹菜粒若干。4、将1勺煮沸上汤倒入碗里。5、重新煮一锅开水。6、沸水放入1人份...
  • 4043
乳酪条的做法 如何做做乳酪条
  • 乳酪条的做法 如何做做乳酪条

  • 1、提前两天制作酸奶油,用原味的酸奶倒入干净的瓶子中,上面盖一层厨房吸油纸绑住,倒扣在碗上沥干水分,碗里垫几张餐巾纸方便吸收滴漏的水份,一直过滤到酸奶一坨坨的状态即可。2、准备饼干底,黄油隔热水融化,把消化饼干压碎,倒入融化的黄油中拌匀,再倒入相应的模具中压实备用。3、...
  • 17304
怎么做油条 油条的做法
  • 怎么做油条 油条的做法

  • 1、准备好原材料,主要原材料有面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油、盐、水、黄油等。2、先将500g左右的面粉放到盘子在打入一个鸡蛋,加入若干盐,合适就好,再将10g泡打粉放入面粉中,然后按顺序依次放入黄油5g和牛奶50ml,配料和辅料都添加完成后,加入适量的水,开始揉面,面粉揉搓到不粘手...
  • 14722
怎样做面条 做面条的方法
  • 怎样做面条 做面条的方法

  • 1、面粉500克。2、加入鸡蛋三个。3、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。4、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。5、静置好的面团。6、杆成薄面皮。7、杆成的面皮。8、像叠扇子一样把面皮叠好。9、刀切面皮,自己想要多宽就切多宽。10、切好的面条...
  • 25977
油条怎样做 如何做油条
  • 油条怎样做 如何做油条

  • 1、将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。2、揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长,夏天时间短。将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。3、擀成长方形。切成2cm左右宽的条状。用手...
  • 29372
油条的做法 油条怎么做
  • 油条的做法 油条怎么做

  • 1、取面粉300g。这里可以选择高筋粉或者中筋粉都是可以的。2、加入鸡蛋,油条膨松剂面粉,加温水,食盐。和面成团,和好的面团放置10分钟。把面团表面和光滑。3、保证面团的温度控制在30度左右。静置2到3个小时。4、发酵好了的面团铺开,用到切成面条。5、油温控制180-200度之间。...
  • 27153
薯条怎么做的 如何做薯条
  • 薯条怎么做的 如何做薯条

  • 1、食材:土豆300g,油500ml。2、将洗好的土豆去除外皮。3、将去皮的土豆切成土豆片。4、接着再改刀切成长条。5、将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。6、烧开水,放入5g食盐。7、放入土豆条焯水。8、将煮好的土豆条滤水捞出。9、放在凉水里过一下。10、将土豆条放在保鲜袋里。...
  • 29485
辣条怎么做 辣条的做法
  • 辣条怎么做 辣条的做法

  • 1、首先豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片...
  • 9750
薯条怎样做法 薯条的做法
  • 薯条怎样做法 薯条的做法

  • 1、土豆去皮切成筷子粗细的条状泡在清水里备用。2、烧锅沸水,放入切好的土豆条,煮至五六分熟时捞出用过凉。3、把过凉的土豆条放在大碗里,倒入纯牛奶,牛奶的量要没过土豆条。4、盖上保鲜膜,冷藏过夜。5、捞出,彻底晾干表面水分后,放入冰箱冷冻。冻成硬条时就可以随吃随炸。6、锅...
  • 22249
面条怎么做 做面条的方法
  • 面条怎么做 做面条的方法

  • 1、若煮的是湿面条,先要将水烧开后加入适量的食盐,再下面条。若水温不够,面条表面会糊化,用筷子搅拌面条三分钟后捞出。2、若是干面条,等水烧到冒小气泡,改中小火放入面条,用筷子搅拌面条,烧开后再加入一碗凉水,再次烧开即可。...
  • 26624
烧肚条怎么做 烧肚条做法
  • 烧肚条怎么做 烧肚条做法

  • 1、食材:猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。2、准备适量下熟的猪肚切成条。3、在准备一碗大蒜,剥去皮。4、锅里倒油,油温五成热,下入猪肚。5、再下入青红辣椒条,炸至微黄捞出备用。6、锅...
  • 26231