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有关柠鸡的知识大全

可乐喷柠鸡怎么做可乐喷柠鸡的详细做法

可乐喷柠鸡怎么做可乐喷柠鸡的详细做法
1、鸡全腿2只、生抽适量、食盐适量、可乐适量、柠檬一个。2、把全鸡腿切成小块，但不要太碎，洗干净后放到锅中，切记不要开火。3、在锅中倒入可乐，淹没过鸡腿为最佳，再倒入适量生抽，食盐。4、大火炖，等可乐全部炖没了，收汁，但不要关火，这时候把柠檬一切为二，柠檬用手把汁挤出淋在鸡腿...
2019-09-2810273

青柠鸡如何做做青柠鸡的窍门
1、鸡胸脯肉2块、青柠檬2颗、香菜1颗、姜适量、大蒜3颗、小米辣5个、酸辣子3个、酱油适量、草果半个、八角1个。2、方法：加入拍扁的姜，半颗草果，一颗八角，适量盐与鸡胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分钟左右的样子。拌鸡肉所需要的部分材料，挤柠檬汁实际只需要用一个，有一个是楼楼随...
2019-02-014737

柠檬鸡爪的做法柠檬鸡爪怎么做呢

柠檬鸡爪的做法柠檬鸡爪怎么做呢
1、食材：鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。2、鸡爪剪掉指甲。3、从中间切开。4、冷水下锅。5、放入姜片、葱结和料酒。6、煮八分钟左右捞出控水。7、加入料酒和生抽。8、加入食盐。9、加入冰糖。10、加入姜丝、蒜...
2021-10-2311144

柠檬鸡怎么做柠檬鸡的做法
1、食材：两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。2、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块,另一半切成片，最后装饰用。3、洗净，剔除骨头，将上面的白筋也尽量去除。4、取大碗一个，加入一大勺老抽，...
2019-06-2929804

柠香鸡翅做法怎样做柠香鸡翅
1、鸡翅中7个，柠檬汁适量，油适量，烧烤粉35克，生抽3勺匙。2、把鸡翅正反面各划两刀。3、把烤翅料加少许水调匀，倒在鸡翅里面拌匀。4、倒入生抽。5、柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面，放进冰箱腌制12小时。6、锅里放少许油，把鸡翅煎至双面金黄色。7、把腌制鸡翅的汁倒进锅里，小火焖干...
2022-01-0920957

柠檬鸡脚的正宗做法柠檬鸡脚做法

柠檬鸡脚的正宗做法柠檬鸡脚做法
1、食材：柠檬1个、鸡脚8个、水50g、盐5g、蜂蜜5g、蚝油3g2、首先将柠檬切片，把鸡脚洗净，对半切开。3、锅中放油，放入鸡脚翻炒均匀。4、放入蜂蜜，蚝油，盐，水，柠檬片炒制，开锅即可出锅。...
2022-05-1417988

柠檬鸡爪怎么做柠檬鸡爪做法
1、鸡爪剪去指甲，剪成两半，用清水浸泡。泡好的鸡爪在清水中反复清洗两遍。2、洗净后放入冷水锅中，加几片姜片、一勺料酒，烧开后将浮沫捞干净。3、放入准备好的八角、花椒、香叶，盖上锅盖再煮15分钟。4、把姜和蒜切片，小米辣椒切段，洋葱切片。柠檬用盐水搓洗去尾，切成薄片。5、将...
2020-02-2128931

柠檬鸡爪怎么泡柠檬鸡爪的做法
1、主料：鸡爪若干，新鲜柠檬2个；辅料：青红辣椒若干，洋葱半个，姜片适量，香葱2根，大蒜6粒；调料：生抽，香醋，蚝油，香油，食盐，白糖，料酒各适量。2、处理鸡爪：首先买回的鸡爪用清水浸泡10分钟，泡去血水和腥味物质，然后放清水中清洗三次。用菜刀切掉鸡爪的指甲，并用刀背拍打整个鸡爪，将肉质拍松，同时在...
2023-10-1713160

柠檬鸡汤的做法柠檬鸡汤怎么做
1、食材：鸡翅250克、鲜柠檬100克、姜片3片、盐适量。2、鸡翅洗净，去净绒毛，入沸水锅中焯透，捞出沥水。3、鲜柠檬切片，备用。4、将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，加入姜片，煲至鸡翅软烂，放入切好的柠檬片稍煮，用盐调味即成。...
2022-05-137995

柠香鸡丁柠香鸡丁的做法
1、食材：鸡脯肉2条、青柠檬1个、彩椒适量、洋葱1/4个。配料：糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。2、鸡脯洗净切丁，用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。3、青柠檬洗净半个切片，半个榨汁待用。4、彩椒洗净切丁，洋葱切丁。柠檬片码盘。5、热锅...
2018-09-1931146

干柠檬片可以做柠檬鸡爪吗能不能用干柠檬片做柠檬鸡爪

干柠檬片可以做柠檬鸡爪吗能不能用干柠檬片做柠檬鸡爪
1、不建议。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等；而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成的，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而且柠檬鸡爪最主要需要的就是柠檬里面的汁水来进行鸡爪的腌制，所以不建议使用干柠檬片。2、从营养角度...
2021-10-1526896

凉拌柠檬鸡爪凉拌柠檬鸡爪做法
柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。1、主要材料备好。2、提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。3、将凤爪洗净、去掉指甲。4、姜片、葱段连同凤爪放入锅中、加入适量水、烧开后焯水2分钟。5、焯好...
2020-02-0812345

柠檬鸡的做法怎么做柠檬鸡
1、主料：两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。2、把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块，另一半切成片，最后装饰用。3、洗净，剔除骨头，将上面的白筋也尽量去除。4、取大碗一个，加入一大勺老抽，一...
2019-08-2613215

柠檬鸡爪可以用青柠吗柠檬鸡爪用青柠好吗

柠檬鸡爪可以用青柠吗柠檬鸡爪用青柠好吗
1、柠檬鸡爪可以用青柠。2、市面上的柠檬可简单分为青柠檬和黄柠檬两种，黄柠檬外表呈黄色，越成熟颜色越黄，而青柠檬成熟和不成熟都是青色，一般在制作柠檬鸡爪常用的是黄柠檬，其味道酸、口感清新，但没有黄柠檬的情况下，用青柠也可以，其口感和风味相差不多，只是青柠需去籽，因籽有一定...
2022-04-1412642

柠檬鸡爪柠檬鸡爪怎么做
做柠檬鸡爪的方法可以让您享受到一道美味的鸡爪小吃。以下是一个简单的柠檬鸡爪食谱：材料：-鸡爪-柠檬-姜-蒜-料酒-鸡精-盐-白胡椒粉-生抽-淀粉-植物油-糖步骤：1、鸡爪洗净，剪去指甲，放入滚水中焯水，捞出沥干备用。2、将鸡爪放入碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽，腌...
2023-11-234532

柠檬鸡的家常做法柠檬鸡怎么做
1、材料：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙2、将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。3、热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。...
2022-05-136466

柠檬鸡爪用黄柠檬还是青柠檬关于柠檬鸡爪用黄柠檬还是青柠檬的问题

柠檬鸡爪用黄柠檬还是青柠檬关于柠檬鸡爪用黄柠檬还是青柠檬的问题
1、黄柠檬的表皮粗糙，整体为亮黄色，闻起来有浓郁的柠檬清香，吃起来酸度较低，适合用于作为水果直接食用，或者泡水、制作饮品使用。2、而青柠檬的表皮光滑，整体为青绿色，闻起来味道比较淡，吃起来酸度较高，不直接食用，一般在东南亚地区用于调味使用。3、黄柠檬和青柠檬都有具有一定的...
2021-01-1411226

柠檬炸鸡的做法怎么做柠檬炸鸡
1、准备好鸡翅根8个、柠檬1个、八角、生姜、老抽、鸡精、干红辣椒、盐、料酒、大葱段、香叶、桂皮、花椒、生抽、茴香。2、用牙签扎满鸡翅根的全身。3、用八角、桂皮、干红辣椒、花椒、大葱段、盐、生抽、料酒腌制鸡翅根。4、调好作料的鸡翅根装入碗中，将鸡翅根腌制3小时...
2018-08-1724374

如何做柠檬鸡爪柠檬鸡爪的做法
1、食材：鸡爪500g，柠檬半个，小米椒5个，白醋20g，生抽150g，冰糖100g。2、先浸泡鸡爪，泡出血水；3、剁去鸡爪指甲，切成两半；4、起锅烧水，把鸡脚放入煮熟，捞出鸡脚防水凉水中冲洗。5、把小米椒切了，柠檬切片，放入生抽，白醋，冰糖，搅拌。6、把鸡爪捞出过水，放入并充分搅拌即可。...
2018-10-1822910

柠檬煮鸡的做法如何做柠檬煮鸡
1、将清洗干净的母鸡下锅，倒入适量料酒，加两片姜片灼一下水。2、将灼过水的母鸡捞出洗净，锅中水倒掉，重新加入清水，冷水将鸡下锅，加入葱段和姜片，大火烧开转小火慢炖。3、1个半小时之后，捞出葱段和姜片，放入大枣，撒入适量胡椒粉炖20分钟。4、再放入柠檬片炖10分钟（不要过早加入柠檬，...
2022-05-1227728

柠檬鸡柳柠檬鸡柳的做法介绍
1、材料：鸡脯肉400克，蒜苗适量，鸡蛋2个。盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、柠檬汁等各适量。2、鸡脯肉洗净，切成条，用调料腌至入味。鸡蛋打人碗中搅匀。蒜苗择洗干净切断。3、将鸡脯肉条均匀地放在蛋液中，然后均匀裹上淀粉。4、油锅坐上烧热，放入鸡条煎炸几分钟，直至鸡条呈金黄色，捞出...
2018-10-0217701

柠檬鸡肉的做法柠檬鸡肉如何做
1、材料：鸡胸肉适量，柠檬1个。2、鸡胸肉加上几颗八角、生姜、葱煮熟。3、煮熟后捞出过凉水，将鸡胸肉撕成丝儿。4、青椒切丝加入鸡丝儿，依次加入少量酱油，黑胡椒，糖、姜末和蒜末，最后挤入柠檬汁拌匀。5、保鲜膜包好放入冰箱，半小时之后即可。...
2022-05-1518615

柠檬鸡爪做法柠檬鸡爪家常做法
1、鸡爪1斤、香菜2到3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量。2、洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。3、锅放入冷水，放入鸡爪，加入料酒，姜片，开锅后煮10分钟左右，捞出放入冷水中冷却。4、捞出鸡爪，沥干水...
2018-05-1910104

柠檬鸡脚的做法柠檬鸡脚怎么做
1、食材：鸡爪600克、洋葱半个、泡椒20克、姜1块、蒜4瓣、柠檬1个、花椒1克。2、鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片；3、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡10分钟，捞出对半切开；4、加入盐2勺、糖2勺...
2019-03-127908

柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗用干柠檬可以做柠檬鸡爪

柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗用干柠檬可以做柠檬鸡爪
1、不可以。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等。2、而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而柠檬鸡爪最需要的便是柠檬里的汁水来进行鸡爪的腌制，因此不可使用干柠檬片。3、且从营养角度而言，...
2021-12-2328584

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