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有关糯糖的知识大全

煮红薯的做法 软糯糖水煮红薯芋头简单做法
  • 煮红薯的做法 软糯糖水煮红薯芋头简单做法

  • 1、准备红薯芋头和白糖。2、红薯芋头切块。3、锅里油烧至六成热,下入红薯。4、炸制金黄熟透捞出。5、再倒入芋头。6、同样炸至金黄熟透捞出。7、锅留底油,加一小碗清水,倒入白糖煮开。8、倒入红薯芋头煮。9、煮制差不多收汁即可。10、熄火盛出。方法/步骤1准备红薯芋头和白...
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老式糯米糖做法和配方 糯米糖的做法和
  • 老式糯米糖做法和配方 糯米糖的做法和

  • 1、蒸饭:选优质糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小时后,淘洗干净,上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候,防止靠锅边的米饭烧焦;饭熟后即灭火或离火。2、拌麦芽:将事先发好的麦芽约100克,剁碎,加入糯米饭内,再加清水约2.5千克,在锅内搅拌均匀(如料多,锅小,可分两次进行)。然后盖上锅盖,上蒙盖...
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红糖糯米饼怎么弄 红糖糯米饼怎样做
  • 红糖糯米饼怎么弄 红糖糯米饼怎样做

  • 1、食材:糯米150克,红糖30克,食用油适量。2、准备食材:糯米、红糖、食用油。3、将红糖切碎,放入小盘中,加少许清水。4、将盘放入锅中,加盖,隔水蒸10分钟。5、10分钟后取出,用勺搅匀。6、将糯米粉放入大碗中,加入开水拌匀,等温热时和匀,揉成团,揉时稍加力且时间稍长点。7、将揉好的糯米...
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糖糕有糯米做法和配方 自制糯米糖糕
  • 糖糕有糯米做法和配方 自制糯米糖糕

  • 1、主料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。2、将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。3、揪一小块按扁后,再放入适量糖。4、团圆再按扁。5、其它照做成形。6、电饼档烧热后倒入适量油,再将成形的糖糕一一摆入。7、三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟。8、盛盘即可...
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做冰糖糯米藕教程 冰糖糯米藕做法介绍
  • 做冰糖糯米藕教程 冰糖糯米藕做法介绍

  • 1、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、水3000毫升。2、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。3、将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。4、用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖(上色)与冰糖...
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怎么做红糖糯米 红糖糯米怎么做好吃
  • 怎么做红糖糯米 红糖糯米怎么做好吃

  • 1、准备檽米若干、红枣若干、红糖适量、葡萄干若干、枸杞若干。2、首先将糯米提前泡4小时,碗中放红枣、葡萄干、枸杞,再铺上糯米压平。3、放入葡萄干、两勺红糖、再铺上糯米。4、再次铺上葡萄干、红糖,盖上糯米压平,最后放红糖。5、加清水没过糯米,上锅蒸90分钟即可。...
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糖煎糯米饼制作方法 糖煎糯米饼怎么做
  • 糖煎糯米饼制作方法 糖煎糯米饼怎么做

  • 1、食材:糯米粉250g、糖20g。2、取适量糯米粉放在碗中;3、加入适量水,将糯米粉调匀备用;4、取适量白糖备用;5、加入适量水,让白糖熔化;6、在锅中放入适量油;7、用勺子将调好的糯米放入锅中;8、为了避免糯米沾在一起,一次不要煎太多,最多煎两个;9、将一面煎好后,翻面,再煎另外一面;10、将...
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花生红糖做糯米的方法 花生红糖糯米糍
  • 花生红糖做糯米的方法 花生红糖糯米糍

  • 1、食材:开水160g,糯米粉200g,花生100g,红糖100g。2、准备食材和工具:开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克,钛晶锅。3、100克熟花生放入花生碎;4、和100克红糖混合;5、搅拌均匀待用;6、160克开水倒入200克糯米粉中搅拌成絮状后揉成面团;7、分成8个差不多大小的剂子,每个剂...
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芝麻糯米糖的做法 怎么做芝麻糯米糖
  • 芝麻糯米糖的做法 怎么做芝麻糯米糖

  • 1、主料:糯米粉100克。2、辅料:白糖30克、黑芝麻适量。3、第一步就是将糯米粉铺满碗的周边,在中间加入白糖,用开水化开后将糯米粉和均匀,最后成光滑团状后放置10分钟发一下。4、碗内铺满黑芝麻。5、糯米团揉捏成球状,放入黑芝麻盘中滚几圈,让糯米球都占满黑芝麻。6、成型的糯米...
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如何制作红糖糯米饭 红糖糯米饭的做法
  • 如何制作红糖糯米饭 红糖糯米饭的做法

  • 1、食材:糯米300克、红枣200克、红糖100克。2、首先准备一个碗,在碗的底部铺上一层红枣,然后再铺上一层糯米和一层红糖,用勺子压实。3、铺上糯米和红糖,然后倒入开水没过糯米。4、将有糯米的碗放入另一个碗中旁边倒入清水,然后开大火蒸40分钟,最后倒扣脱模即可食用。...
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红糖糯米粑如何做 红糖糯米粑的做法
  • 红糖糯米粑如何做 红糖糯米粑的做法

  • 1、碗中放入适量额糯米粉,加入适量的热水。2、揉成面团,然后搓成长条,切成均匀的小段。3、将每一个小段团城球状,然后压成饼样。4、锅中刷油,将糯米饼煎制两面金黄。5、碗中放入适量的红糖,适量的白糖,还有适量的温水,搅拌均匀。6、倒入饼锅中,大火收汁,好吃的糯米糍粑完成。...
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焦糖糯米船的做法 怎样做焦糖糯米船
  • 焦糖糯米船的做法 怎样做焦糖糯米船

  • 1、食材:杏仁片125克、黄油60克、细砂糖80克、蜂蜜20克、麦芽糖25克。2、将花生碎放入烤盘,烤15分钟。3、将所有材料放入锅中。4、熬制冒泡关火。5、放入花生碎搅拌均匀。6、稍微凉凉取出,放入糯米船。摆放好。7、140度烤20分钟即可。...
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糖糯米粑做法和配方 糖糯米粑如何做
  • 糖糯米粑做法和配方 糖糯米粑如何做

  • 1、食材:糯米粉适量,热水适量,红糖适量,白糖适量,温水适量。2、碗中放入适量额糯米粉,加入适量的热水。3、揉成面团,然后搓成长条,切成均匀的小段。4、将每一个小段团城球状,然后压成饼样。5、锅中刷油,将糯米饼煎制两面金黄。6、碗中放入适量的红糖,适量的白糖,还有适量的温水,搅拌均...
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糯米糖藕做法 关于糯米糖藕做法
  • 糯米糖藕做法 关于糯米糖藕做法

  • 1、将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;2、切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;3、将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯,4、大火煮30分钟;5、取出,将汁液倒出,藕凉后切片装盘;6、将倒出的汁液倒入锅...
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红糖糯米藕做法 红糖糯米藕如何做
  • 红糖糯米藕做法 红糖糯米藕如何做

  • 1、材料:藕一节,糯米100克,花生、红枣、莲子、红豆、红糖适量、糖桂花适量。2、糯米淘净后,用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时。3、藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中。可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底...
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糖藕糯米的做法 糖藕糯米如何做
  • 糖藕糯米的做法 糖藕糯米如何做

  • 1、食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。2、首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。3、露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开。4、然后,往切口处塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺...
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糖糯米饭如何做 糖糯米饭做法介绍
  • 糖糯米饭如何做 糖糯米饭做法介绍

  • 1、食材:糯米、花生米、黄糯米、枸杞、红糖。2、把糯米用水淘洗两遍,然后加上1小把生花生米,用清水浸泡半个多小时。3、接着再把红糖用清水化开待用。4、取能放进蒸锅的碗,在碗内侧刷一圈油,这样最后一步时容易脱模。5、碗底铺上一小撮洗过的枸杞,也可以再来点儿去了核的红枣。...
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糖心糯米糍怎么做 糖心糯米糍做法
  • 糖心糯米糍怎么做 糖心糯米糍做法

  • 1、原料:剩米饭150克、海苔1小片、熟咸蛋黄1个、胡萝卜1小片、火腿肠1小片、肉松适量、大米和糯米适量。2、取大米和糯米各半适量,加水煮成饭;新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟。这次用的是剩饭,新煮的话最好大米加点糯米,凹造型时不宜散,口感也更好,手戴一次性手套取一小把温热的饭团,稍捏...
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怎么做红糖糯米糕 如何做红糖糯米糕
  • 怎么做红糖糯米糕 如何做红糖糯米糕

  • 1、材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。2、红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。4、红糖水一点点倒入碗中搅拌。5、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。6、将拌好的糕粉过一下筛,这样就成...
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制作糯米软糖的方法 怎么做糯米软糖
  • 制作糯米软糖的方法 怎么做糯米软糖

  • 1、把糯米粉和土红糖准备好。2、把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团。3、然后用手揉成一个个丸子。4、开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎。5、煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子。6、再开火,放红糖进去,加1小勺水用小火煮。7、煮到红糖融化完,水份也蒸发完,然后把糖...
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糯米糖藕的正宗做法 糯米糖藕做法介绍
  • 糯米糖藕的正宗做法 糯米糖藕做法介绍

  • 1、主料:莲藕1个、红枣8颗。2、辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。3、提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。4、买回的大莲藕洗净。5、把外面的皮去掉。6、一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。7、把浸泡好的糯米填入练藕的小孔里,用筷子稍微搓搓紧,但是不用太紧...
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软糯红糖糯米糕的制作方法 软糯红糖糯米糕怎么制作
  • 软糯红糖糯米糕的制作方法 软糯红糖糯米糕怎么制作

  • 1、原料:(糯米、大枣、葡萄干、红糖)适量。2、准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。3、放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没过糯米多一些的水,放入蒸锅中大火蒸40分钟,出锅后稍微晾凉,脱...
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如何制作糯米糖藕 糯米糖藕的做法
  • 如何制作糯米糖藕 糯米糖藕的做法

  • 1、糯米洗净浸泡两小时以上;2、莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;3、把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;4、放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;5、待高压锅气散去后,开盖加冰糖和红糖,大火烧开后转小火30分钟左右...
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红糖糯米糕的做法 红糖糯米糕制作方法
  • 红糖糯米糕的做法 红糖糯米糕制作方法

  • 1、食材:糯米200g、面粉100g、红糖50g。2、把糯米粉和面粉按照2:1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。3、再用筛子把它筛出来。用有孔的勺子把这些粉筛出来。4、再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中。待用。5、红糖选土红糖用开水小量把它...
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糯米糖藕怎么做 糯米糖藕的做法
  • 糯米糖藕怎么做 糯米糖藕的做法

  • 1、主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。2、糯米提前浸泡2小时。3、藕洗净削皮。4、白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。5、塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙塞至8分满就好。6、把藕盖合上,用牙签固定好。7、放入刚...
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