![腊猪蹄炖配什么做好吃 腊猪蹄炖什么好吃]( "腊猪蹄炖配什么做好吃 腊猪蹄炖什么好吃")
- 1、食材：腊猪蹄500g，泡发笋干400g，盐适量，生姜适量。2、准备材料：腊猪蹄，笋干，生姜。3、生姜拍扁。4、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。5、冲洗干净。6、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。7、加入适量的清水。8、盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。9、加入适量的...
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![天冬配什么材料炖汤好 天冬配啥材料炖汤好]( "天冬配什么材料炖汤好 天冬配啥材料炖汤好")
- 1、天冬20克，北沙参30克，老鸭1只(1500克)，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，棒骨汤3000克。2、做法：将北秒参润透，切薄片；天门冬润透，切薄片；老鸭宰杀后，除去毛.内脏及爪。剁成5厘米见方的块状；姜拍松，葱切段。将北沙参、天冬、老鸭肉、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉櫸骨...
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![鹅肝配什么菌子炖汤好 鹅肝配啥菌子炖汤好]( "鹅肝配什么菌子炖汤好 鹅肝配啥菌子炖汤好")
- 食材：菌菇200克，鹅肝200克，鸡汤1L，淡奶油20克。1、鹅肝撒上黑胡椒碎、盐腌制一下。2、烧热锅子，将鹅肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁，加入淡奶油和鸡汤熬煮至软烂。4、玉米淀粉加水兑开，加入菌菇汤中。5、在菌菇汤中加入煎过的鹅肝，大火煮开。6、最后加香菜、胡椒和盐调味即可。...
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![地锅炖配方 地锅炖的配方是什么]( "地锅炖配方 地锅炖的配方是什么")
- 1、主料：鲶鱼600克。配料：青红尖椒片、小葱、香菜沫、辣椒、甜面酱、糖。2、调料：盐、味精、老抽、味精、料酒、蚝油。3、制作：一定要用生铁锅，两端带把，锅底要深。4、鱼杀好，顶刀切片，开水中加醋35克鱼片飞水后待用。5、用豆油加葱、姜、蒜爆锅，加辣椒、甜面酱、糖、味精、老抽、...
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![龟配什么炖汤好 龟配哪些食材炖汤好喝]( "龟配什么炖汤好 龟配哪些食材炖汤好喝")
- 1、龟配枸杞炖汤好。2、乌龟适合清炖汤，才有营养，需要的材料有，盐，大葱，料酒，枸杞，姜片，清水。3、清炖乌龟汤的做法：乌龟先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。把乌龟切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。净锅上...
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![猪肉炖汤配什么菜好 猪肉炖汤可以配什么]( "猪肉炖汤配什么菜好 猪肉炖汤可以配什么")
- 1、猪肉炖汤可以配萝卜、玉米、菜心、百合、莲子、枸杞等。2、用料：里脊肉150g、干莲子15g、干百合15g、枸杞10g、玉米淀粉15g、盐2g、生姜丝适量、清水800g。3、将15g干莲子和干百合提前用清水泡发至软。4、150g里脊肉洗净切成薄片。5、加入15g玉米淀粉（生粉）、2g盐，和适量...
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![牛肉炖汤最佳搭配不放配料 不放配料的牛肉炖汤最佳搭配]( "牛肉炖汤最佳搭配不放配料 不放配料的牛肉炖汤最佳搭配")
- 1、不放配料的牛肉炖汤最佳搭配是：柴鸡半只，干香菇一把，大葱，生姜适量，胡萝卜两根。2、做法：将牛肉，棒骨，柴鸡，牛油，放入凉水中做泡水处理，泡制6个小时，期间勤换水。将所有泡过水的棒骨和肉类食材放入锅中，添加凉水，水面没过食材，在多添加一些水即可。先大火烧开，打去汤面的浮沫，下入葱姜...
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![炖羊肉和什么搭配最好 炖羊肉的最佳搭配]( "炖羊肉和什么搭配最好 炖羊肉的最佳搭配")
- 1、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。2、带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的...
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![炖鸡放什么配菜 炖鸡配菜推荐]( "炖鸡放什么配菜 炖鸡配菜推荐")
- 1、炖鸡放黑木耳、山药、萝卜、冬笋、香菇和土豆等配菜，味道会异常鲜美。2、例如冬笋炖鸡，具体做法如下：材料：鸡半只，冬笋250克。调味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。做法：将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用；冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压...
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![炖鸡汤需要什么配料 炖鸡汤需要哪些配料]( "炖鸡汤需要什么配料 炖鸡汤需要哪些配料")
- 1、煮鸡汤的时候适当的放入一些调味料，那么可以更好的增加这些食物的营养价值，在熬鸡汤时放入红枣枸杞，香菇等，这样不仅味道更加的鲜美，营养价值也更高。煮鸡汤调料。2、制作食材：鸡适量，红枣适量，枸杞适量，葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量；3、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块...
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![炖肉料包配方 炖肉料包配方有哪些材料]( "炖肉料包配方 炖肉料包配方有哪些材料")
- 1、准备好花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、白蔻、小茴香、草果、白芷。每种香料等比例混合。将混合好的香料放入锅中煎炸出香味。放在干燥处放凉，装袋即可。2、八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也...
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![炖鸽子要配哪些食材营养 炖鸽子搭配]( "炖鸽子要配哪些食材营养 炖鸽子搭配")
- 1、食材：鸽子1只、石斛10克、西洋参10克。2、准备食材，西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参。石斛清洗干净，用清水浸泡10分钟。3、将鸽子清洗掉血水，沥干水备用，我今天买的是乳鸽，卖鸽子的老板帮忙宰杀和去毛的，拿回家清洗干净即可。乳鸽的肉非常嫩，如果自己处理，去毛的时候不能用开...
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![石斛炖汤配什么材料 石斛炖汤配哪些材料]( "石斛炖汤配什么材料 石斛炖汤配哪些材料")
- 1、食材：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒各适量。2、做法：石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同...
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![鸡炖汤最佳搭配菜单 鸡炖汤最佳搭配]( "鸡炖汤最佳搭配菜单 鸡炖汤最佳搭配")
- 1、肉可以与黄芪，西洋参，天麻等同时炖，营养更丰富。2、鸡可以和香菇放在一起炖，香菇鸡汤不仅营养，味道也特别的香，香菇里面富含大量的硒元素，可增强对人体有益的细胞。和板栗放在一起炖汤，起到健脾开胃的作用。还可以放入山药和红枣、枸杞，这些食材还具有药性，制作鸡汤可以补气养血...
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![石斛炖汤的搭配 石斛炖汤怎么搭配]( "石斛炖汤的搭配 石斛炖汤怎么搭配")
- 1、石斛煲汤，一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材，比如沙参、麦冬、枸杞子等，也常搭配具有补气作用的中药材，比如人参、党参、西洋参等。2、滋阴生津作用的中药材：石斛搭配沙参、麦冬等同样具有滋阴生津作用的中药材一起煲汤，适合具有口唇干燥、目涩、干咳等阴虚津亏症状的...
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![炖豆腐需要放什么配菜 炖豆腐需要放啥配菜]( "炖豆腐需要放什么配菜 炖豆腐需要放啥配菜")
- 1、炖豆腐是一种百搭食材，一般放的配菜也不受限制，根据个人口味而定，可以选择放白菜、萝卜、紫菜、海带、莴笋、芹菜、木耳、香菇或者土豆等等食材，也可以直接放一点调味料水煮豆腐也好吃。2、豆腐配白菜可以提供丰富的水分、膳食纤维、维生素等营养物质，除了炖，还可以用来做白...
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![猪脚配什么炖汤好 猪脚配什么材料炖汤好]( "猪脚配什么炖汤好 猪脚配什么材料炖汤好")
- 1、花生猪蹄汤，需要准备一些猪蹄，花生，八角，生姜片，葱段，香菜，盐，鸡粉，米酒，花生，清洗干净，先放到水里面浸泡一个晚上，第二天捞出来水分沥干，然后再放到开水里面烫十分钟再捞出来备用，猪脚清洗干净，放到开水里面烫五分钟捞出来，放到凉水里面过一下备用，准备一个电锅，放入猪脚，葱段，花生生，姜片，...
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![香菇和什么菜炖搭配 香菇搭配什么菜一起炖]( "香菇和什么菜炖搭配 香菇搭配什么菜一起炖")
- 1、香菇可以鸡肉一起炖汤食用，不仅味道比较鲜美，而且还非常的有营养，食用后对身体有好处。制作香菇炖鸡比较简单，将食材洗净切成小块，然后把姜片和葱段和香菇。鸡肉平铺在炖锅底下，加入热水小火慢炖半个小时，加入盐等调料就可以出锅了。2、香菇炖鸡汤是中国餐桌上一道著名的美食...
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![鸡汤搭配什么炖有营养 鸡汤和什么搭配炖好]( "鸡汤搭配什么炖有营养 鸡汤和什么搭配炖好")
- 1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。3、人参。...
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![炖鸽子用什么配料最好 炖鸽子最佳搭配]( "炖鸽子用什么配料最好 炖鸽子最佳搭配")
- 1、鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。2、鸽子是一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是...
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![羊肉炖汤配什么药材好 羊肉炖汤的搭配方法]( "羊肉炖汤配什么药材好 羊肉炖汤的搭配方法")
- 1、羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘、性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强它的补益功效，例如：干姜、生姜、红枣、桂圆、人参、鹿茸、当归、黄芪、陈皮等。2、但若是阴虚体质，不适合过于温补，想要适量喝羊肉汤，则适宜放一些凉性或平性...
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![炖猪脚放什么配菜 炖猪蹄可以放什么配菜]( "炖猪脚放什么配菜 炖猪蹄可以放什么配菜")
- 1、最常见的就是加入花生或者大豆，这两者可以补充我们的蛋白质，加入黑豆的话营养价值会更高。2、也可以放一些其他的素菜，例如：白萝卜、藕块、海带，再加点香菇也是一级棒，如若想要更美观一点，还可以加入少量的枸杞作为点缀，这样炖出来的猪蹄可谓是色香味俱全。3、最重要的葱姜蒜...
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![腊肉猪蹄配什么炖好吃 腊肉猪蹄配啥炖好吃]( "腊肉猪蹄配什么炖好吃 腊肉猪蹄配啥炖好吃")
- 1、腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。2、准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。3、腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。4、生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。5、清洗的腊猪蹄放进紫砂锅内添加一锅的冷水，放入辣椒干跟生姜片开火煮两个小时。6、...
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![香菇炖汤配什么菜好 香菇和什么菜炖搭配]( "香菇炖汤配什么菜好 香菇和什么菜炖搭配")
- 1、香菇可以和莴笋、胡萝卜、芹菜、木瓜、豇豆、冬瓜等食材只要与香菇同吃不会有任何副作用都是可以的。2、香菇丝瓜汤，食材：丝瓜200克、香菇5克、食用油10克、香油2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法，先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；炒锅内放入食用油，烧热...
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![炖猪脚放什么配料 炖猪脚放什么配料好吃]( "炖猪脚放什么配料 炖猪脚放什么配料好吃")
- 1、炖猪脚需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蚝油、冰糖、豆豉酱、盐等。2、每个地方炖的猪脚调料基本都会有些不同，可以根据个人的口味来选择喜欢的配料。3、炖猪脚时要先焯一下水，去除一下杂质和腥味。炖的时间至少一个半小时以上，才会变得软烂、酱香浓...
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秀美范
