- 1、材料:平蘑菇500克、瘦肉100克、食盐2茶匙、蒜3瓣、淀粉1茶匙、小葱1根、葡萄籽油2汤匙、水1000毫升。2、平蘑菇洗净用手撕成小块,沥干水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用。3、瘦肉切片,放入淀粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟。4、锅稍微烧热,加油烧热,放入蒜粒炒香。加入蘑菇,翻炒,加...
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- 1、主料:平菇,一汤匙胡椒,一勺胡椒,一个鸡蛋。2、配料:一小碗面粉,半碗玉米淀粉,两勺五香粉,适量盐。3、烹饪方法:(1)制作盐和胡椒粉,不需要购买盐和胡椒粉。一茶匙胡椒,一茶匙芝麻胡椒,三茶匙盐在煎锅里,把水在小火上炒,把胡椒油挤出来,直到盐变成淡黄色,放进钱包里捣碎。(2)是拌炒蘑菇酱。...
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- 1、把蘑菇的孢子种到营养基质里,种植的深度可以是3厘米,也可以是5厘米。2、之后需要将它放在20℃左右的环境下养护,等21天后,培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝,这时候需要将它放到15℃左右的地方3、然后覆盖上2到3厘米的盆栽土壤。多往土壤上面喷洒水分,等到菌盖...
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- 1、首先要增大昼夜温差,最好能达到10—20摄氏度的昼夜温差。加大空气流通,加大空气湿度。此时可以增加一定的光线。2、等到开始长出绿豆粒大小的幼菇时,就可以打开袋口了。3、此时要控制空气相对湿度达到85%—95%。并供给充足的氧气和低浓度的二氧化碳,保持较强光线。4、一般...
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- 1、形态特征不同平菇:菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片。蘑菇:菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,菌丝互相缀合形成密集的群体。2、生长习性不同平菇:冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。蘑...
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- 干平菇尽量不要进行水发,长时间的浸泡过程会让平菇中的营养成分流失,正确的吃法应该是:1、先将干平菇放在淡盐水中浸泡5分钟,洗净后放入适量淀粉在进行清洗,用清水将平菇中的淀粉洗净即可备用。2、将平菇倒入锅中加入适量的水,放入少许鸡精,盐即可,大火煮沸后改文火,熬制45分钟左...
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- 平蘑菇可以做成多种口味的美食,以下是一种简单的做法:材料:-平蘑菇:适量-大蒜:2瓣,切末-青蒜:适量,切段-盐:适量-生抽:适量-糖:适量-橄榄油:适量步骤:1.将平蘑菇切成薄片。2.热锅加橄榄油,放入切好的大蒜末,煸炒出香味。3.加入平蘑菇片,翻炒均匀。4.加入适量的盐、生抽和糖,继续翻炒至蘑菇...
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- 1、蘑菇平菇是发物。2、发物指的是刺激、有香味的,能够加重病情的食物,而平菇就属于发物,吃多了会导致身体不舒畅,甚至是出现过敏症状,所以平菇不能多吃,但是这只是少数现象。适量食用平菇,能够促进大脑的发育、舒筋活血以及调理妇女更年期综合症等,对身体有极大好处。...
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- 1、准备口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、盐适量、酱油适量、油适量、蒜适量、姜适量、鱼露适量、料酒适量。2、将买来的瘦肉洗净,然后切成3厘米左右的小条,然后加入适量的酱油和料酒,腌制15分钟。3、将买来的口蘑和平菇清洗干净,然后口蘑切成一片片,平菇也切成小片,备用。4、...
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- 1、蘑菇和平菇和香菇都是不一样的。2、蘑菇是菌类的统称,而香菇和平菇只是蘑菇的一种。3、平菇是侧耳科侧耳属真菌。平菇属好光菌类,多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。4、香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌...
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- 1、蘑拼音:mó,部首:艹,笔画:19,五行:木,繁体:蘑,五笔:AYSD。2、释义:蘑菇,食用伞菌类的通称。3、组词:蘑菇、口蘑、蘑菰、泡蘑菇、蘑菇云、蘑菰蕈、蘑菇姑娘、夜光蘑菇、幻影蘑菇、蘑菇战术、灯笼蘑菇。...
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- 1、原料:白菜、平菇、胡萝卜、植物油、盐、生抽、大蒜。2、将新鲜的平菇在清水中冲洗干净,掰掉根部。3、顺着纤维的方向撕成条状,条不要太细,不然口感不好,但也不能太粗,不容易入味。4、将平菇放入热水中,焯水至半熟。看伞柄的颜色变深,稍有半透明的样子,即可捞出。5、用冷水将表...
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- 1、看气候气候干燥要多喷水,提高湿度,气候湿润要少喷水。2、看水温菇房温度在25℃以上时,应在夜间或早、晚待气温下降后再喷水。3、看菇房保湿性能保湿性能差的菇房喷水要多,否则要少。4、看菌袋两头料干湿料干,喷水量要足,次数相应减少。5、看菌丝强弱菌料中的菌丝强壮,用水量...
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- 1、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。2、由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为口蘑...
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- 1、平菇适量、肉片适量、干淀粉适量、盐适量、胡椒粉、适量胡椒粉、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。2、将平洗净后撕成小长条,将肉片放大碗内,放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制10分钟,锅内放适量油,油热后肉片快速滑炒,放入葱、姜、酱油翻炒均匀,放入平菇翻炒,最后放盐...
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- 1、一个菌包可以出蘑菇的次数是不固定的,因为菌包自身所含的营养多少,及其所处的环境所决定着它的产量,也决定着它出蘑菇的次数。2、蘑菇的生长,是靠菌包中培养料所含有的营养来支撑的。理论上说只要营养足够,能满足蘑菇生长的需要,蘑菇就能无次数限制的生长。3、但是,实际种植...
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- 1、蘑菇焯水容易流失营养,所以不建议焯水。2、炒平菇的时候一般不需要焯水的,但是有的也需要在水里面稍微过滤一下,可以用热水,等到水温到达一定的温度后,把平菇放在锅中用水稍微煮1到2分钟左右,控干水分放凉然后再下锅炒,这样炒的时间就不用太久,只需要简单的搅拌一下即可。...
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- 1、平底锅,放入口蘑煎,盖上盖子,等10分钟左右,口蘑内部会有鲜美汁液,撒上要和黑胡椒调味即可。2、口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古...
- 27606
- 1、需要焯水。从食品安全的角度来说平菇等食用菌,建议大家还是用水焯一下再做菜更加安全,虽然损失了一些营养和鲜味,但至少为我们的身体健康增加了安全系数。2、平菇等食用菌都是腐生菌类,它们只有在已经腐烂的营养基上才能生长,而且生长过程要保持潮湿的环境,这种环境下的有害...
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- 1、松蘑与榛蘑不是一种蘑菇,榛蘑是蘑菇中的其中一种。2、榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生...
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- 1、首先要知道一个菌袋装的是多少斤的干料,再按照100-150%的转化率计算,就能够大概估算出一个菌袋能出几斤平菇了。2、比如一个发满菌的平菇菌袋重5斤,这5斤是湿料的重量,我们可以按照64%的含水量进行估算。3、培养料干重=5×(1-64%)=1.8斤。4、那么,按照生物学转化率100%计算,一...
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- 1、口蘑是白蘑菇。2、口蘑是生长于蒙古草原之上的众多种野生蘑菇的统称,口蘑统常生长在草原上有羊骨或羊粪的地方,食用营养价值高,含有多种营养元素,如蛋白质、脂肪以及纤维素等,具有高级蔬菜的称号。而口蘑不同的地方叫法不同,也被叫做白蘑、白蘑菇等。...
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- 1、密封保存,这种保存方法也是比较简单的,建议大家先准备好一个容器,这种容器最好是一个比较厚的缸,然后我们向这口缸中加入一些冷水,这个时候我们就可以将已经购买回来的平菇放入缸中的冷水之中,我们要保持这些冷水的气温要达到15度左右最高温度不要超过16度,然后在缸口用保鲜...
- 5709
- 1、蘑菇与平菇不是同一类。2、形态特征不同:深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片。蘑菇菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,菌丝互相缀合形成密集的群体。3、生长习性不同,平菇冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。4、营...
- 24288
- 1、平菇属于菌类的食物,含有的营养物质非常丰富,含有嘌呤属于中等。患有高尿酸血症的人群,如果吃平菇,可以用盐水浸泡一下,然后来回冲洗几遍,就可以减少平菇内的嘌呤含量。2、高尿酸血症,痛风的患者在日常生活中,饮食需要合理的调整,不要饮啤酒,尽量的少吃动物的肥肉,内脏,海产品,黄豆...
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