当前位置:秀美范 >

有关烧虾的知识大全

烧虾尾的家常做法 烧虾尾的烹饪技巧分享
  • 烧虾尾的家常做法 烧虾尾的烹饪技巧分享

  • 1、用料:龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。2、做法:(1)小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时。(2)掰头去沙线,牙刷刷洗。(3)烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融化。下虾尾煸炒。(4)加生抽和蚝油拌匀,加水盖锅盖大火焖煮。(5)揭盖收汁加入黑胡...
  • 28217
怎样烧虾好吃又营养又简单
  • 怎样烧虾好吃又营养又简单

  • 烧虾是一道又好吃又营养又简单的菜肴。虾肉细嫩鲜美,富含蛋白质和多种维生素,对皮肤健康和免疫力提升有益。下面介绍一下如何制作一道美味的烧虾菜肴。功效:烧虾具有补充蛋白质和多种营养成分的功效,有助于提高皮肤健康和免疫力。同时,虾肉中的低脂肪和富含的维生素B12对心脏...
  • 13842
平菇烧虾怎么做 平菇烧虾如何做
  • 平菇烧虾怎么做 平菇烧虾如何做

  • 1、用料:河虾200克,平菇100克。2、锅中入油姜蒜辣椒爆炒出香。3、加入小河虾爆炒至半红微微发硬时。4、加入白酒爆炒出香。5、加入1克白胡椒粉去腥。6、生抽入味。7、加入平菇翻炒。8、加入少量水焖煮。9、汤汁收尽出锅即可。...
  • 8024
怎样烧虾好吃又营养 如何烧虾好吃又营养
  • 怎样烧虾好吃又营养 如何烧虾好吃又营养

  • 1、材料:虾300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、酱油。2、虾去头,洗净沥干水分,加少许料酒和胡椒粉腌一会儿。3、青椒洗净切圈,姜切丝;锅热油,加入小河虾翻炒,炒至变色,贝壳焦香,捞出备用。4、洗完锅,再热油,放入青椒和姜丝炒香。5、加入炒好的小河虾一起翻炒。6、最...
  • 8815
老黄瓜烧虾的快手做法 老黄瓜烧虾如何做
  • 老黄瓜烧虾的快手做法 老黄瓜烧虾如何做

  • 1、食材:黄瓜1根,鲜虾8只,葱姜适量,花椒少许,蒜适量。2、先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。3、去掉黄瓜的内瓤,用略尖一点的小勺挖掉即可。4、将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片,不要太薄。5、锅中放入适量的油,加入蒜姜葱段花椒炒香。然后加入虾炒至变色。6、加入黄瓜片翻炒,...
  • 25612
烧虾放什么香料 烧虾做法
  • 烧虾放什么香料 烧虾做法

  • 1、准备大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量。2、虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。3、锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。...
  • 24113
怎么烧虾好吃又营养 如何烧虾好吃又营养
  • 怎么烧虾好吃又营养 如何烧虾好吃又营养

  • 1、材料:虾仁300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、酱油。2、虾去头,洗净沥干水分,加少许料酒和胡椒粉腌一会儿。3、青椒洗净切圈,姜切丝;锅热油,加入小河虾翻炒,炒至变色,贝壳焦香,捞出备用。4、洗完锅,再热油,放入青椒和姜丝炒香。5、加入炒好的小河虾一起翻炒。6、...
  • 28852
扁豆烧虾怎么做 扁豆烧虾的做法介绍
  • 扁豆烧虾怎么做 扁豆烧虾的做法介绍

  • 1、主料:扁豆500g。调料:食盐适量,酱油适量,调和油适量,柿子椒适量。2、扁豆摘除两头,将两边的筋去除,以免影响口感!扁豆折成2段。3、将摘好的扁豆浸泡在水中,放点食用盐浸泡,去除有害物质,浸泡的时间适量长点。大概30分钟左右。4、将肉切片,青椒切碎,生姜切丝,蒜末准备。5、热锅冷油,放...
  • 17436
怎么烧虾好吃 虾的制作方法
  • 怎么烧虾好吃 虾的制作方法

  • 1、买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。2、浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去,省的在煮的时候相互缠绕。3、将收拾好的大虾放到清水下面不断冲洗,多冲洗几次,将...
  • 25866
蒜蓉烧虾怎么做 蒜蓉烧虾做法步骤
  • 蒜蓉烧虾怎么做 蒜蓉烧虾做法步骤

  • 1、材料:对虾半斤,大蒜头两个,油适量,盐少许,糖少许,黄酒少许,葱两根,香菜少许。2、将速冻对虾泡水化开,把对虾背部剪开,去除黑线。3、将蒜泥放入油锅炒香,放入对虾,4、翻炒虾,加黄酒去腥,5、加入少许老抽,糖,盐,翻炒均匀,烧入味。6、烧入味即可出锅装盘撒香葱即可。...
  • 12790
烧虾的制作方法 家常红烧虾的做法
  • 烧虾的制作方法 家常红烧虾的做法

  • 1、尽量要买活虾,这样才鲜美。2、放水中将其洗净,如果是活虾要多让它在水里爬一爬。3、将虾的胡须去掉,洗干净才好烧。4、开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐。5、姜在油里多煎一下,等到将姜煎白为止。6、倒入虾,在油中过一下。7、用大火翻炒,油倒掉,放入黄酒10g。8、等虾颜色变...
  • 22970
怎样烧虾好吃又简单
  • 怎样烧虾好吃又简单

  • 燃脂高营养美味:简易烧虾功效:烧虾是一道美味又营养的海鲜菜肴,富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这道菜肴有助于增强免疫力、促进肠胃消化以及提供能量。此外,烧虾还被认为有助于燃脂和帮助维持身体健康。材料:-新鲜大虾或中虾(500克)-酱油(适量,约2汤匙)-料酒(适量,约2汤匙)-姜(...
  • 23180
小白菜烧虾的做法 小白菜烧虾怎么做
  • 小白菜烧虾的做法 小白菜烧虾怎么做

  • 1、主料:大虾4只、小白菜1把。2、辅料:油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。3、小白菜摘洗干净,切段。4、大虾洗净去皮去虾线,切成两半。5、小葱切碎。6、锅里油热加入虾仁滑油定型后取出。7、另起锅,油热后加入葱花炒香。8、加入小白菜翻炒。9、加点味极鲜酱油翻炒。1...
  • 6334
烧虾的做法 烧虾的做法步骤
  • 烧虾的做法 烧虾的做法步骤

  • 1、准备用料。虾、食用油、土豆、辣椒、干辣椒、大蒜、花椒粉。2、热锅放油,放了辣椒。3、辣椒煎炒个一分钟,放土豆。4、炒香了方花椒或花椒粉翻炒一两分钟,再加上大红虾,放点盐继续翻炒。5、炒到虾仁变色炒出香味,再装盘即可。...
  • 7503
烧虾怎么烧好吃 红烧冻虾做法介绍
  • 烧虾怎么烧好吃 红烧冻虾做法介绍

  • 1、食材:虾、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、醋、盐。2、将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。3、用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。4、锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。5、将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。6、将...
  • 5403
红酒烧虾怎么做 红酒焖大虾的正宗做法
  • 红酒烧虾怎么做 红酒焖大虾的正宗做法

  • 1、原料:对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。2、去掉虾肠,剪去虾的触须和虾脚。3、葱姜蒜切碎后备用。4、热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。5、放入红酒几乎要没过对虾。6、加入酱油上色。7、加入一勺番茄酱和一勺甜辣酱焖煮...
  • 20079
红烧大虾 红烧大虾的做法
  • 红烧大虾 红烧大虾的做法

  • 1、先将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、然后炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火(火靠)5分钟,取出大虾(捞出葱、姜不用),整齐地...
  • 28344
鱿鱼烧虾怎么做 做烧虾的方法
  • 鱿鱼烧虾怎么做 做烧虾的方法

  • 1、将鱿鱼去皮及内脏清洗干净,切片,背面横竖刀切花备用,方便入味。西蓝花清洗切好备用。2、用牙签抽取虾线后清洗干净,虾头部含有排泄物,建议处理掉,自己吃也方便,依个人习惯,处理好装盘备用。3、锅内加入白开水,待水烧开后先放入虾焊水2分钟后,放入鱿鱼焊水一分钟后捞出,用凉水冲洗...
  • 26709
烧龙虾怎么烧 如何烧龙虾
  • 烧龙虾怎么烧 如何烧龙虾

  • 1、食材:龙虾3斤,十三香适量,麻椒适量,干辣椒适量,姜小半块,葱5根,蒜20瓣,菜籽油适量,白汤酱油适量,红汤酱油适量,盐10克,糖20克。2、清洗龙虾,可以用牙刷多多刷洗。不建议抽肠剪腮,烧的时候容易散。3、宽油,建议用菜籽油,土豪可以用橄榄油。以上都没有,各种油都可。7成热,加入十三香(这里是...
  • 29463
红烧虾怎么烧 如何做红烧虾
  • 红烧虾怎么烧 如何做红烧虾

  • 1、用料:虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。2、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。3、葱姜蒜备用,取一小碗,调入红烧汁和清水搅拌均匀备用。4、锅里倒入适量油烧热,放入葱姜蒜煸香,倒入虾。5、翻炒至虾体开始变红时,倒入红烧...
  • 20820
红烧虾球 红烧虾球做法
  • 红烧虾球 红烧虾球做法

  • 1、把去头后的龙虾球洗干净,清洗至少三次,最少半小时。2、把尾巴正中间的那一个往后拉,会把肠子拉出来,再用刷子刷干净,目的是为了没有泥。3、热锅放油,放花椒、干辣椒呛味捞出;下生姜和大蒜。4、放龙虾,爆炒。5、放黄酒和料酒、胡椒还有少量糖、盐和醋。放八角、大料、香叶、翻...
  • 30548
龙虾怎么烧 龙虾如何烧
  • 龙虾怎么烧 龙虾如何烧

  • 1、食材:龙虾2斤、干辣椒适量、盐适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。2、把龙虾,洗干净,最好要用刷子刷下,龙虾长期生活在水里,很脏。每个小的地方都要洗干净。3、洗干净后在龙虾的尾部。用刀切一个口子,方便后面更好的入味。4、油锅烧热放入花椒辣椒八角的在一起翻炒,直至有香...
  • 9312
红烧虾 红烧大虾做法
  • 红烧虾 红烧大虾做法

  • 1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。2、炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。3、炒锅内留油50克,下葱、姜炸出香味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,用微火(火靠)5分钟,取出大虾(捞出葱、姜不用),整齐地摆入...
  • 13281
大虾怎么烧 怎么烧大虾吃
  • 大虾怎么烧 怎么烧大虾吃

  • 1、大虾250克,葱2根,姜5片,蒜3瓣,清水1大勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐2克,鸡精1勺。2、虾洗净,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花备用;3、锅内热油;下姜蒜爆香;4、倒入大虾,两面煎红,可以多煎一会,油炸一会虾壳,这样子的虾会更入味;5、倒入料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,适量水,再翻炒下;6、盖上锅盖煮沸,收汁。最后...
  • 20545
番茄烧虾的方法 如何做番茄烧虾
  • 番茄烧虾的方法 如何做番茄烧虾

  • 1、材料:海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、海虾洗净、剪须、开背,用少许料酒和盐腌10分钟。3、西红柿一只切小丁,另一只切滚刀块。4、锅烧热,少许底油,油九成热时下入虾迅速煸炒至虾表面全变红后盛出。5、另起锅,烧热后下...
  • 20836