![土豆红烧肉做法]( "土豆红烧肉做法")
- 土豆红烧肉是一道非常有口感和味道的传统中国菜。它的烹饪过程主要包括土豆的切割、红烧汁的调制和口感调整等。下面是一份简单而美味的土豆红烧肉的做法。首先，准备好所需的食材。你将需要500克猪肉，两到三个中型土豆，一勺食用油，适量的盐和糖，两勺酱油，两片生姜和适量的料酒...
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![红烧肉怎么做啊]( "红烧肉怎么做啊")
- 红烧肉的做法如下：材料：-猪肉（五花肉或者猪肉块）500克-姜块3片-葱段2根-料酒2汤匙-冰糖2汤匙-酱油3汤匙-老抽1汤匙-香叶适量-八角适量-盐适量-清水适量步骤：1.猪肉切块，放入冷水锅中煮沸，去除血水和杂质，然后捞出洗净备用。2.锅中加少量油烧热，将葱段、姜块放入炒香。3.将煮好的肉...
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![红烧肉高压锅压多久]( "红烧肉高压锅压多久")
- 红烧肉的高压锅压制时间可以根据具体的食谱和个人口感来决定。一般来说，红烧肉的高压锅压制时间在30分钟到40分钟之间。但是，不同的高压锅和火力也会影响最终的结果，建议在使用高压锅前阅读产品说明书，并遵循特定的食谱指导。...
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![红烧肉炖土鸡怎样炖好吃]( "红烧肉炖土鸡怎样炖好吃")
- 红烧肉炖土鸡是一道传统的中式菜肴，要想炖得好吃，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：土鸡、猪肉、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等。2.将土鸡和猪肉洗净切块，姜切片，葱切段。3.将土鸡和猪肉放入开水中焯水，捞出后沥干水分。4.加热锅，加入适量的油，爆香姜片、葱段，加入...
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![如何用啤酒煮红烧肉才好吃 怎样用啤酒煮红烧肉才好吃]( "如何用啤酒煮红烧肉才好吃 怎样用啤酒煮红烧肉才好吃")
- 1、五花肉切块备用，锅里加入冷水，五花肉冷水下锅，翻煮两分钟，捞出备用。2、炒锅备好，加热以后五花肉下锅，翻炒出油。3、肉质表面微黄，盛到盘中。4、锅里留点油，加入白糖，慢慢炒出糖色。5、把先前炒好的五花肉倒入锅中，继续翻炒。6、然后加入啤酒，漫过五花肉表面。7、最后撒下姜、干...
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![红烧肉哪个部位肉好吃 红烧肉用哪里的肉]( "红烧肉哪个部位肉好吃 红烧肉用哪里的肉")
- 1、猪后臀尖部位的五花肉。2、制作红烧肉的话，比较适合采用五花肉来制作，因为五花肉其是肥瘦相间的一种肉，上了红褐色的颜色之后，制作出来红烧肉，是非常好看的。其次五花肉的结构也是一层层的，一层瘦肉一层肥肉相间隔，肥肉和瘦肉之间的搭配，导致肥肉吃起来不腻，瘦肉久煮也不会柴，制...
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![带汤红烧肉的做法]( "带汤红烧肉的做法")
- 材料：-猪肉五花肉500克-姜片适量-大葱段适量-料酒适量-冰糖适量-黄豆酱适量-生抽适量-老抽适量-盐适量-开水适量步骤：1.将五花肉切成小块，放入锅中，加入适量的开水，大火煮沸，去除血水。捞出五花肉，用清水洗净，沥干备用。2.锅中加入适量的清水，将五花肉放入，加入姜片和大葱段，倒入料...
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![毛氏红烧肉的正宗做法]( "毛氏红烧肉的正宗做法")
- 毛氏红烧肉是中国传统菜品之一，其正宗做法如下：所需材料：-猪肉五花肉500克-生姜一块-料酒适量-白糖适量-老抽适量-生抽适量-盐适量-清水适量-蒜适量（可选）步骤：1.将五花肉切成长方块状，大小与口块相近。2.锅中倒入适量水，放入五花肉块，加入料酒焯水，煮5分钟。3.焯水后捞出肉块，冲洗...
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![怎样做红烧肉 如何简单制作红烧肉]( "怎样做红烧肉 如何简单制作红烧肉")
- 1、料酒少量，盐少量，糖少许，小葱一小把，八角、桂皮少许，香叶五片，花生油若干，大蒜五瓣，五花肉若干，干辣椒少量。2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块，注意肥瘦相间，将配料切好，干辣椒切段，姜切片，小葱切段，大蒜去头。3、锅中热油，下五花肉，加入料酒继续煸炒。炒至金黄后盛出备用，锅中留底油...
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![红烧肉怎样做好吃又简单 家常红烧肉制作步骤]( "红烧肉怎样做好吃又简单 家常红烧肉制作步骤")
- 红烧肉是一道美味的中式菜肴，下面是一个简单的做法：材料：-500克五花肉-2块葱-3瓣大蒜-一小块姜-2颗八角-2片桂皮-1小勺花椒粒-适量料酒-盐-生抽-糖-老抽-鸡精步骤：1、五花肉洗净切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。2、锅中放少许油，加入姜片、葱段、大蒜煸炒出香味。3、加入炒...
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![红烧肉要炖多长时间]( "红烧肉要炖多长时间")
- 红烧肉要炖的时间可以根据个人口味和肉块大小来决定。通常情况下，炖红烧肉的时间在1小时到2小时之间。如果喜欢更加入味和软烂的口感，可以延长炖煮的时间。但是要注意火候，以免炖煮过久导致肉质过软。最好在炖煮过程中不断尝试肉的酥烂程度，以掌握最佳时间。...
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![高压锅怎么煮红烧肉才好吃 高压锅煮红烧肉方法分享]( "高压锅怎么煮红烧肉才好吃 高压锅煮红烧肉方法分享")
- 1、原料：猪肉、白糖、油、葱、姜、料酒、生抽、八角、盐、水。2、猪肉切块焯水后洗净控水捞出。3、锅中放油放白糖小火煸炒糖色，至褐色。4、倒入肉块翻炒。5、加葱姜、八角、料酒翻炒。6、加生抽翻炒。7、倒入高压锅，加盐加水，上汽后烧15分钟即可。...
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![红烧肉炖土豆怎样做]( "红烧肉炖土豆怎样做")
- 红烧肉炖土豆是一道传统的中式菜肴，做法如下：材料：-500克猪肉（五花肉）-2个土豆-2颗干辣椒-适量葱姜蒜-适量生抽、老抽、料酒、糖、盐-适量食用油步骤：1.猪肉切块，用开水焯水去腥；2.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香；3.放入炖肉块煸炒至金黄；4.加入适量的生抽、老抽、料酒、糖...
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![红烧肉怎么做才软嫩 小诀窍告诉你]( "红烧肉怎么做才软嫩 小诀窍告诉你")
- 1、第一步：将准备好的五花肉都切块，正方形大大小的样子就可以了，然后放入盆中，在盆中放入生姜、葱花、冰糖、老抽等佐料用来腌制五花肉，腌制五分钟左右的时间就可以了。2、第二步：起锅烧水，把五花肉冷水入锅大火煮开，接着在水中放入生姜、和山楂进行一个去腥的作用，山楂不但有去腥...
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![红烧肉烧糊了怎样去除糊味 有什么方法]( "红烧肉烧糊了怎样去除糊味 有什么方法")
- 1、可以用温开水把糊味冲洗掉，然后再在锅里放油，葱回锅炒一下。2、如果肉烧糊了，可是找一只干净的锅，把肉倒入干净锅里，上面蒙上一块干净的餐巾，再在餐巾上撒上一些盐，然后再次开火，烧一会，这样就可以把肉里的糊味去除了。3、如果是轻微烧糊，只有味道的话，那么建议加入一点点的水，然...
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![红烧肉怎么做好吃]( "红烧肉怎么做好吃")
- 红烧肉是一道非常经典的传统中式菜肴，下面是制作红烧肉的步骤：步骤一：准备食材1.主料：猪肉五花肉500克。2.辅料：姜块3片、葱段适量、蒜瓣适量。3.调料：生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量、盐适量、鸡精适量、香叶适量、豆瓣酱适量、五香粉适量、大料适量、清水适量。步骤...
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![红烧肉炖多久会熟 红烧肉炖多长时间会熟呢]( "红烧肉炖多久会熟 红烧肉炖多长时间会熟呢")
- 1、红烧肉用高压锅只需要炖半小时左右，用炒锅要炖一个小时才行。2、红烧肉是一道经典菜肴，也叫做东坡肉，是苏东坡制作而成，因此叫做东坡肉，红烧肉的口感肥而不腻，软烂入味，口感极佳。3、制作红烧肉的猪肉要选取五花肉，肥瘦相间的那种，将肉切成块冷水下锅焯水，煮出血沫，这样才能达到...
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![白萝卜红烧肉的做法]( "白萝卜红烧肉的做法")
- 材料：1.五花肉500克2.白萝卜250克3.姜片8克4.葱段15克5.料酒20克6.糖20克7.生抽20克8.老抽1汤匙9.盐2克10.水适量步骤：1.热锅冷油，将五花肉切成约3厘米见方的块，放入锅中煸炒至表面微焦。2.放入姜片和葱段，倒入料酒，煮几分钟去除肉腥味。3.加入适量水淹没肉块，放入白萝卜块和糖，...
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![红烧肉是什么 关于红烧肉的故事]( "红烧肉是什么 关于红烧肉的故事")
- 1、红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。提起红烧肉（东坡肉），大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。正是由于他...
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![红烧肉一般炖多长时间]( "红烧肉一般炖多长时间")
- 红烧肉一般炖的时间可以根据个人的口味和喜好而有所不同。如果你喜欢肉质爽嫩，可以炖制约1-1.5小时。如果你喜欢肉质更加酥烂，可以炖制2小时以上。关键是要保持火候适中，炖至肉质变软糯，入味即可。...
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![怎么做红烧肉最好吃]( "怎么做红烧肉最好吃")
- 要做好吃的红烧肉，有以下几个关键的步骤和技巧：1.选用适当的猪肉部位：一般来说，选用猪肉五花肉最适合。五花肉的肥瘦相间，炖煮后会更加鲜嫩。2.切块并焯水：将五花肉切成大小均匀的块状，然后在开水中焯水1-2分钟。焯水可去除血水和异味，使红烧肉更加香嫩。3.炒糖色：在炒锅中加入适...
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![毛氏红烧肉的美味做法]( "毛氏红烧肉的美味做法")
- 毛氏红烧肉是一道经典的中式菜肴，下面是制作它的美味做法：材料：-500克猪肉（五花肉或者肥瘦相间的瘦肉）-50克冰糖-3汤匙生抽-2汤匙老抽-2片姜-2颗蒜瓣-适量清水-适量花椒粒-适量料酒步骤：1.将猪肉切成约2-3厘米见方的块状，放入冷水中焯水，去除血水和杂质。然后捞出，用开水烫一下，去...
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![虎皮红烧肉的做法 虎皮红烧肉怎么做]( "虎皮红烧肉的做法 虎皮红烧肉怎么做")
- 1、取来新鲜的猪大肉，用清水彻底清洗干净，淋一下水，放在案板上准备切。2、将猪肉切成方块肉，切好后放入开水中煮一下，捞出。3、煮一下捞出，控干水分。4、再加入老抽调色，食盐，打入一个鲜鸡蛋打成嵌，搅拌均匀。5、生火，过热导入植物油，待油煎。6、油煎后倒入香葱段，辣椒，八角等炒香，入味...
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![红烧肉瘦肉柴的原因 教你学会做美味又不柴的红烧肉]( "红烧肉瘦肉柴的原因 教你学会做美味又不柴的红烧肉")
- 1、红烧肉，瘦肉部分很柴和烹饪时煮过火和没有用水炖煮有关，鲜嫩红烧肉做法如下：2、准备材料：五花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。3、五花肉切块备用。4、锅中倒油，大火烧至七成热。5、放入五花肉，大火炸至变色。6、锅中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入...
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![红烧肉煮多久 红烧肉煮多长时间就熟了]( "红烧肉煮多久 红烧肉煮多长时间就熟了")
- 1、红烧肉煮40分钟左右。2、主料：五花肉250克。辅料：姜8克、大葱2节、冰糖10克、酱油3汤匙、水适量。3、做法：五花肉切块，姜、大葱斜切片。把切好的五花肉放入冷水锅中，大火煮开后继续煮2分钟捞出。用温水冲洗掉肉表面的浮沫，沥干水分。锅中加油烧热，放入冰糖炒化呈焦糖色，油中的...
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秀美范
