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有关菜放的知识大全

一般炒什么菜放番茄酱 番茄酱可以炒哪些菜

  • 一般炒什么菜放番茄酱 番茄酱可以炒哪些菜

  • 1、糖醋里脊：食材：里脊肉、番茄酱、姜、盐、黑胡椒、白糖、芝麻。里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟；一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连；入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用；所有油倒出后，把番茄酱，糖，芝麻放入翻炒；放入半碗水，熬到汤...
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菜放冰箱要保鲜膜吗 菜放冰箱可以吗

  • 菜放冰箱要保鲜膜吗 菜放冰箱可以吗

  • 1、大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好,因为保鲜膜可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。2、虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜,但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。例如韭黄、萝卜、黄瓜这些蔬菜,当把这...
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什么菜放的时间长 哪些蔬菜放置时间长

  • 什么菜放的时间长 哪些蔬菜放置时间长

  • 1、包菜。包菜包括青包菜和紫包菜，青包菜一般叫做青甘蓝，紫包菜叫做紫甘蓝。这两种菜本身水分比较少，而且叶片也比较厚实一些，所以不容易腐败变质。因此平时买上一些青包菜或者紫包菜放到家，可以放上十天半个月。2、大白菜。大白菜也是公认的，可以放置时间比较长的蔬菜之一。一...
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菜放冰箱要不要用塑料袋 菜放冰箱要不要用塑料袋呢

  • 菜放冰箱要不要用塑料袋 菜放冰箱要不要用塑料袋呢

  • 1、菜放冰箱需要用塑料袋，进冰箱的蔬菜要用保鲜膜或者保鲜袋分类装好，才能保证蔬菜水分不会挥发和食物的交叉感染。能有效保证蔬菜的存放期。但土豆，白薯类的不用放冰箱里，避光阴凉保存即可。2、把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄...
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做什么菜放豆瓣酱好吃 做啥菜放豆瓣酱好吃

  • 做什么菜放豆瓣酱好吃 做啥菜放豆瓣酱好吃

  • 1、麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省的代表名菜，其中少不了的一味调料就是豆瓣了，豆瓣去除了豆腐的生味，留下的都是鲜香。2、炒豇豆，豇豆炒制的方法每个地域都有所不同，在四川炒豇豆是必须放入一些豆瓣酱的，先把豆瓣酱和其他配料炒香以后在加入豇豆，炒熟以后就会闻到豆瓣酱的鲜香和豇豆...
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菜放一起同时煮好吗

  • 菜放一起同时煮好吗

  • 有些菜可以同时煮熟，但不是所有菜都适合一起煮。有些菜需要不同的时间来烹饪，需要注意他们的烹饪时间和顺序。同时煮的时候，你可以根据需要调整加入的时间，将需要更长时间烹饪的菜先加入锅中，然后再添加需要较短时间烹饪的菜。这样可以确保所有菜煮熟，并保持口感和营养。但需要...
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几个菜放一起煮好吗怎么煮

  • 几个菜放一起煮好吗怎么煮

  • 放几个菜一起煮是可以的，这种烹饪方式被称为炒菜或者炖菜。以下是煮菜的一般步骤：1.准备食材：选择你喜欢的蔬菜、肉类或其他食材，将其洗净、切割成合适的大小。2.加热锅：将锅加热至中高火。3.加入油：在锅中加入一些食用油，将油均匀地涂在锅底。4.加入食材：根据烹饪时间，先加入需要...
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菜放冰箱需要用保鲜膜吗 蔬菜放冰箱不一定要使用保鲜膜的对吗

  • 菜放冰箱需要用保鲜膜吗 蔬菜放冰箱不一定要使用保鲜膜的对吗

  • 1、蔬菜是不一定要使用保鲜膜的。2、大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜膜分开包好，因为保鲜膜可以使食物保持水分，隔离异味，保鲜时间更长，冰箱中有大量细菌，防止细菌进入食物。虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜，但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜。3、热食、含油...
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菜放冰箱里能保存几天 菜放冰箱里能保存多少天

  • 菜放冰箱里能保存几天 菜放冰箱里能保存多少天

  • 1、菜放冰箱里不能超过三天。2、最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天。有些蔬菜可以长期保存，如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等。建议平时购买和食用蔬菜...
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娃娃菜放冰箱能放多久 娃娃菜放冰箱能放多长时间

  • 娃娃菜放冰箱能放多久 娃娃菜放冰箱能放多长时间

  • 1、娃娃菜放在冰箱中可以保存7-10天左右。在存放娃娃菜前，需要先将娃娃菜最外面的叶片清除掉，然后将其保鲜膜或者保鲜袋密封装好后，放在冰箱7-15摄氏度的环境中冷藏，便可最多保存半个月。2、放进冰箱中的娃娃菜，会在低温的作用下，降低自身的呼吸作用，减少营养物质的流失，而且所携...
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菜放一夜还可以吃吗 隔夜菜还能吃吗

  • 菜放一夜还可以吃吗 隔夜菜还能吃吗

  • 1、不能吃隔夜菜，隔夜菜有可能会出现腐烂和变质，隔夜菜有可能会导致人出现食物中毒的情况。2、而且可以在那个营养成分已经流失，吃了以后会导致身体内出现一定的危害。隔夜菜还容易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在加热以后也不能去除，有的人吃完以后会腹泻。...
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炒什么菜放腐乳好吃 家常三种腐乳菜做法介绍

  • 炒什么菜放腐乳好吃 家常三种腐乳菜做法介绍

  • 1、麻油南乳花菜（1）材料：花菜适量;大蒜少许;腐乳少许;芝麻油少许;盐少许;生抽少许;生粉少许;（2）花菜洗净掰成小瓣;(3)锅中放适量清水，少许盐，花菜入锅焯水;(4)水开继续煮2-3分钟，出锅沥水;(5)大蒜切小段斜刀，取蒜白部分;(6)提前配好调料汁：腐乳汁加半块腐乳、生抽、芝麻油、生粉少...
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菜放冰箱两天还能吃吗 菜放冰箱两天可以吃吗

  • 菜放冰箱两天还能吃吗 菜放冰箱两天可以吃吗

  • 1、蔬菜放在冰箱内一般是可以吃的，第二天吃不会有变质的现象，但是一般不要经常吃隔夜的菜，避免出现有亚硝酸盐有致癌性。2、建议：平时最好要多吃新鲜的蔬菜，尽量不吃隔夜的，目前的情况偶尔吃还是可以的，但不建议多吃。...
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夏天菜放一夜还能吃吗 夏天菜放一夜还能不能吃

  • 夏天菜放一夜还能吃吗 夏天菜放一夜还能不能吃

  • 1、夏天菜放一夜不能吃。2、一些人因节俭而有留隔夜菜的习惯，然而夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物非常容易腐败变质，若“隔夜菜”保存不当，进食后易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。3、此外，由于记忆和视力减退，购买冷冻食品时往往忘记留意或看不清食...
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炒什么菜放蚝油 炒哪些菜适合放蚝油

  • 炒什么菜放蚝油 炒哪些菜适合放蚝油

  • 1、炒青菜放蚝油。蚝油最常用在炒青菜中，青菜味道清淡，水分含量较高，不适合放酱油，只放盐味道又很单一。所以蚝油的鲜味可以让青菜味道更好，而且蚝油有黏稠度，不会让炒好的青菜有太多的水分。注意炒青菜的时候，一定要炒熟后，关火再放蚝油，蚝油不适合加热，会破坏鲜味。2、广东人把牡...
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常温下菜放保鲜膜里一夜可以吗 常温下菜可以放保鲜膜里一夜吗

  • 常温下菜放保鲜膜里一夜可以吗 常温下菜可以放保鲜膜里一夜吗

  • 1、菜常温放一晚上不会坏，一般在室温25度下的新鲜蔬菜，放了一夜也不会坏，但是如果是做熟了的菜，很有可能会滋生细菌，此外，不同的蔬菜可以保存的时间也有所不同。2、夏天天气较为干燥，一般青菜是很容易失去水分而枯萎的，能放长时间的蔬菜不多，而像包心菜，椰菜，大白菜等这些较大颗而不...
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剩菜放冰箱能保鲜多久 菜放冰箱里多久不能吃

  • 剩菜放冰箱能保鲜多久 菜放冰箱里多久不能吃

  • 1、剩菜冷藏可以放2天：我们在做饭的时候，往往会做的有点多，这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏，那么这种食物最多冷藏2天，而且在存放的时候，有一定要等到温度冷却了再放入，食物不会那么容易变质。2、剩菜冰冻可以放7天以上：如果剩菜实在是太多的话，那么就需要将它分多个碗装入，将...
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螺丝菜放酱油怎么腌 这样做很好吃

  • 螺丝菜放酱油怎么腌 这样做很好吃

  • 1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中，开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中，盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果你想口味好一些，可以加入少许花椒和高度酒、姜、酱油。腌菜最好用陶器、瓷...
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菜放冰箱里多久不能吃 剩菜冰冻放多久

  • 菜放冰箱里多久不能吃 剩菜冰冻放多久

  • 1、常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中冷藏，那么它所含的营养物质就会大大缩减，若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右，而且温度调节在5度是最好的。2、剩菜冰冻...
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菜放急冻第二天出来加热可以吗 菜放急冻第二天出来加热还行吗
一般炒什么菜放蚝油 一般炒哪些菜适合放蚝油

  • 一般炒什么菜放蚝油 一般炒哪些菜适合放蚝油

  • 1、蚝油作为日常调味品之一，具有调味提鲜的作用，可用于很多的炒菜，如红烧猪蹄、蚝油生菜、鱼香肉丝等等，需注意蚝油用于炒菜时，不宜高温长时间加热；蚝油除了用炒菜，还可以用于凉拌菜的佐料中。2、蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油...
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菜放冷冻能保存多久 蔬菜可以在冰箱保存多久

  • 菜放冷冻能保存多久 蔬菜可以在冰箱保存多久

  • 1、一般情况下蔬菜冰冻后大概能保存1~2个星期。2、蔬菜保存时间具体的是根据蔬菜的品种决定,但最好是越早吃完越好,否则冰冻的时间长了就会容易破坏表面的纤维组织,里面的营养成分也会减少,口感也不好,食用后对人体健康不利。...
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做什么菜放胡椒啊 适合放黑胡椒的菜有哪些

  • 做什么菜放胡椒啊 适合放黑胡椒的菜有哪些

  • 1、白胡椒粉适合的菜：（1）汤羹粥，比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等等。（2）炒菜、烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比如杂烩。（3）做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼都可以放点。白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以，去异增香，对腥味异味大的效果最好，和鱼、海鲜搭配味道很特别味美。不适...
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清炒油麦菜放不放酱油 清炒油麦菜放酱油吗

  • 清炒油麦菜放不放酱油 清炒油麦菜放酱油吗

  • 1、清炒油麦菜可以放酱油。2、食材准备油麦菜300克，红辣椒10克，青辣椒10克，姜5克，大葱5克，香菜3克，花生油15克，酱油8克，生抽3克。3、油麦菜择洗干净，切段，将葱、姜、红椒、青椒切丝备用。4、锅中放油，爆香姜、葱丝，放入油麦菜煸炒，烹入酱油、生抽调味，放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末...
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菜放冰箱里行吗 菜能不能放冰箱保存

  • 菜放冰箱里行吗 菜能不能放冰箱保存

  • 1、蔬菜放冰箱里储存室完全可以的，只不过在把它放入冰箱之前要采取一定的措施，用旧报纸分包起来，可以存放时间会相对较久一些，如果把它们用保鲜膜或旧报纸包装起来，可以在冰箱里存放10-15天左右。2、切开的蔬菜可以放进冰箱保存，需要将切开的蔬菜放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹起...
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