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有关做金的知识大全

金鲳鱼如何做才好吃做金鲳鱼的方法详解

金鲳鱼如何做才好吃做金鲳鱼的方法详解
1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。将鱼身抹一些干淀粉。2、平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。炒锅加热加入植物油，加入蒜片、姜片、花椒爆香。3、加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白糖、八角...
2019-05-205421

怎么做金桔饼金桔饼的做法步骤
1、首先将金桔去除根蒂，清洗干净，晾干表面的水分，用刀小心地纵向均匀切4-5刀，切时注意留两头即可；2、然后放入器皿中先稍微用劲压扁，让金桔里面的果汁溢出，用糖腌制，保证每颗上都沾有糖后放入密封罐中常温下静置2-3天，待瓶中的糖融化即可；3、最后将腌制好的金桔连同糖水一起倒入锅...
2019-04-2315581

如何做金花菇脆这样做的金花菇最好吃

如何做金花菇脆这样做的金花菇最好吃
1、干香菇和干金花菇冷水泡发，香菇切大厚片，金花菇打结；2、白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明。3、炒锅烧热，加入5g食用油。4、下入香菇和菜花翻炒。5、最后下入金花菇，加入盐翻炒均匀即可。...
2018-07-2016531

金桔如何做金桔饼金桔做金桔饼的方法

金桔如何做金桔饼金桔做金桔饼的方法
提前准备好的材料包括：金桔800g、白糖适量。1、第一步把金桔洗净，沥干水分。2、把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。3、中间要随时翻动。4、6小时后把金桔放入锅中，加水。5、开小火煮。6、等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。7、接着把金桔放进烤箱，温度90度，时间120分钟，取出，金...
2019-06-137231

金虫草乌鸡汤的家常做法如何做金虫草乌鸡汤

金虫草乌鸡汤的家常做法如何做金虫草乌鸡汤
1、老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。2、淮山去皮洗干净，切小块备用。3、把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。4、鸡肉也放进炖盅里。5、把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。6、盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。7、炖好后放少许...
2022-01-199798

黄金做旧方法黄金怎么做旧
1、要将黄金变旧可以将黄金与香水、发胶等高挥发性物质接触,这样做可以使金饰品褪色。2、使用海水或盐水进行浸泡洗洁精的化学物质也可以改变金子的色泽。3、还可以通过用砂纸进行打磨的方法将黄金变旧，但会造成一定的损耗。...
2022-12-138170

金线鱼的做法金线鱼怎么做
1、食材：金线鱼1条、姜、葱、豆酱适量、食用油适量、盐和味精少量、芹菜和芫荽少量。2、购买金线鱼1条，把金线鱼洗干净，特别是肚及内脏部位。再加入适量的盐涂在鱼的表面。鱼暂放1段时间让入味。3、准备一下配料。把姜、葱、芹菜和芫荽洗净，切片段状，进行备用。4、再把鱼洗净，...
2021-03-2724424

小金桔怎么做小金桔如何做
1、金桔洗净后，加适量的水和1勺盐浸泡，拧紧瓶盖。盐渍一勺左右。盐渍好的金桔可以用来泡水喝，泡好的水含在口里慢慢咽下去，对于喉咙痛、声音沙哑症状很管用。2、准备3~4个金桔，洗净后切片。倒入杯中，加温水冲泡，再加入适量蜂蜜调味，即可饮用。...
2022-07-2619014

金汤酸菜鱼金汤的做法怎样做金汤酸菜鱼金汤

金汤酸菜鱼金汤的做法怎样做金汤酸菜鱼金汤
1、鱼1500g，酸菜500g，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，香菜适量，酱油适量，蚝油适量。2、鱼肉片好用适量白胡椒粉和料酒，生粉腌制半小时。3、姜片和酸菜下锅，先炒干水分，再放油和适量酱油，蚝油炒香。4、加入清水烧开，然后中火熬汤，熬出酸菜味，熬到汤浓稠。5、然后开大火，下鱼片，鱼片下完后煮...
2018-12-247019

黄金糕怎么做怎样做黄金糕
1、食材：木薯粉280g，白糖留30克加蛋白250g，鸡蛋4个，发酵粉加15克水6g，盐适量，黄油或者玉米油30g，牛奶100g。2、牛奶加入菜砂糖，小火待融化，无需滚只要白糖溶化就可以了。3、搅拌，放入黄油。4、溶化为止。5、关火加入木薯粉。6、搅拌，速度要快，一定关火，本来淀粉结块了。7、粉搅拌到会...
2021-11-243296

黄金菇怎么做黄金菇做法
1、材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；3、黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清洗干净；4、将葱姜清洗干净切末备用；5、锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；6、...
2018-12-2025308

金瓜粿怎么做怎么做金瓜粿
1、食材：糯米粉35克、木薯粉65克、玉米淀粉20克、天然之林红豆馅1盒、南瓜250克、奶粉10克、植物油适量、盐1小撮。2、准备食材。3、南瓜去皮切小块，上锅蒸熟。4、红豆馅分成等份揉成团。5、全部粉类和盐混合。6、趁热加入蒸的南瓜（约100克），揉成团。7、南瓜面团把红豆泥包好...
2019-01-0616824

金桔饼怎么做金桔饼如何做
1、食材：金桔600g、油适量、盐适量、白砂糖适量、冰糖适量。2、找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。3、清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。4、所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水...
2022-02-1126947

金蝉的做法金蝉做法分享
1、食材：金蝉500g、食盐25g、酱油15ml、花椒适量、葱花适量、食用油适量。2、洗干净金蝉，放入碗中，加入食盐，浸泡半天。3、捞出放到厨房纸上，吸干水分。4、锅中加入适量食用油、花椒、葱花，炒香。5、放入金蝉、食盐、酱油，翻炒均匀即可。...
2017-10-215417

怎么做金针菇金针菇做法
1、凉拌金针菇，将金针菇洗净后焯水，烫熟，加入盐、鲜酱油、蚝油、香油、醋、蒜泥、黄瓜丝、香葱香菜末拌均匀，就是一道美味的冷菜。2、白灼金针菇，不喜欢吃凉的又怕麻烦的，就做这道白灼金针菇，将金针菇蒸熟或者烫熟后，放到盘子中，用盐、鲜酱油、蚝油、醋、香油、蒜泥、辣椒碎、麻油...
2018-04-0113755

金仓鱼做法金仓鱼如何做
1、食材：金仓鱼一条、生姜一块、面粉一勺、料酒一勺、蚝油一勺、酱油一小碟2、先把金仓鱼处理干净，肚子里的内脏都不要，再控干水分，再来腌一下。先把鱼身上抹上一层盐，再抹上一层料酒，再抹上一层蚝油，最后往鱼身上撒上一层面粉。腌十分钟。这样处理的鱼，咋煎也不会烂的。3、再来...
2017-10-2120195

金蝉做法如何做金蝉
1、主料：金蝉400克、白芝麻适量、植物油适量。2、把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。3、从清水中捞出，用厨房纸吸干水分。4、锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。5、吃的时候撒些熟的白芝麻即可...
2018-06-2410090

金金骨怎么做好吃金金骨做好吃的方法

金金骨怎么做好吃金金骨做好吃的方法
1、选择上等新鲜的猪劲骨、准备好辅料（葱、姜、蒜、大葱、八角、茴香、花椒适量）。2、将猪劲骨洗净放入锅中，放入适当的水和少量的姜片及冰糖（避腥味），开大火煮开5分钟。3、汆掉血水和杂质，捞入碗中待用。4、准备一口砂锅(砂锅炖出来味道格外好，如果家里没有砂锅的食客也可以直接...
2018-12-1712897

金桔的做法金桔的做法介绍
1、用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖适量。2、准备食材。如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。3、先把盐倒入盛金桔的大盆中。4、然后直接用手搓金桔，这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。5、之后倒入清水，浸泡5~10分钟。6、泡...
2021-12-139789

碎金饭做法碎金饭如何做
1、白米饭500克，鸡蛋5个，水发海参25克，熟鸡脯肉25克，熟火腿肉25克，猪肉20克，水发干贝12克，上浆河虾仁5克，熟鸭腕半个，水发冬菇12克，冬笋12克，青豆12克，葱末7克，绍酒7克，精盐15克，鸡清汤13克，熟猪油100克。2、火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁，鸡蛋打入碗内，加精...
2021-11-3030311

金桔酱做法金桔酱的做法
1、准备食材,金桔500克,冰糖250克。2、把金桔放入盆里,放入一勺盐,倒入适量水,浸泡半个小时,浸泡好用盐搓洗金桔外皮,全部弄好,清洗干净沥水待用。3、把金桔对半切开,籽不要丢掉,金桔的籽有化痰的作用,全部切好放入盘里待用。4、取一个没有油的锅,锅里放入300ml水烧开,倒...
2021-12-1512490

金介菜做法金介菜的做法
1、干贝40克，金芥菜600克，猪油1大匙，辣椒1只，油、味精、盐适量。2、芥菜梗切成粗丝，辣椒切细丝。3、干贝用水泡开，再用大火蒸约4小时，冷后撕碎。4、锅中热油将辣椒炸至金黄色后取出；放入干贝、芥菜，用小火焖约5分钟；再加入味精、盐拌炒。...
2022-02-1723357

黑金酥的做法黑金酥怎么做
1、食材：面粉500g，凤梨200g，蛋黄200g，墨鱼汁30g，糖10g，猪油30g，蜂蜜30g。2、500g面300g水，适量的墨鱼汁混合。醒面30分钟，准备好猪油备用。3、准备馅料，为了达到黑金的效果，我们的馅料一定要做出金色的效果。为了提升黑金酥的口感层次，我们选择正宗的台湾凤梨酥与北海咸鸭蛋黄来调味...
2019-05-0130051

炸金枣怎么做炸金枣的做法
1、山药洗净上锅蒸熟。2、山药压泥，沾上淀粉包入豆沙馅，做成枣子坯子。3、做好的枣子坯子。4、油温7成热，放入枣子坯子炸成金黄色。5、锅中放油加入糖，熬制金黄起泡。6、快速倒入炸好的金枣，颠锅几下捞出。...
2019-01-016942

怎么做黄金球黄金球的做法
1、材料：糯米粉300公克，红豆沙225公克，澄粉60公克，细糖120公克，沸水360公克，植物油1大匙。2、红豆沙平均分成1份10公克的内馅备用。3、将糯米粉、澄粉、细糖均匀混合后，迅速沖入沸水后拌匀至成团状时取出。4、将做好的红豆沙馅加入一点植物油，用力搓揉均至表面光滑时，平均分成1份3...
2017-12-0324323

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