当前位置：秀美范 >

有关烧海的知识大全

烧海鳝鱼的做法和配方红烧海黄鳝的步骤

烧海鳝鱼的做法和配方红烧海黄鳝的步骤
1、主料：海鳝鱼4条、蒜6瓣、姜4片、米酒4勺、老抽1匙、生抽2匙、白糖1小匙、胡椒粉1小匙、盐2大匙。2、海鳝鱼买的时候可以让老板处理好，回来后冲洗干净血水，一定要冲洗久点冲干净，里面的肠什么的去除干净，然后切小段，放入2大匙盐，用手抓洗，再冲洗干净；3、蒜拍扁，锅内放入一大匙油，...
2018-08-2415141

葱烧海鲈鱼如何做葱烧海鲈鱼的做法

葱烧海鲈鱼如何做葱烧海鲈鱼的做法
1、食材：海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。2、鱼拿清水冲洗干净，晾干。3、拿盐抹于外皮和腹内。4、油锅烧热，放油，撒些盐在油锅里放粘黏。5、煎鱼，小火，放姜丝，蒜片，料酒。两面黄后加点水开始烧。6、约摸5-8分钟(视乎火力)，加入椒丝，...
2017-11-177567

烧海带怎么做烧海带经典做法
1、主料：干海带。2、调料：干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。3、将干海带泡发，洗净。4、生姜、蒜子切片，红辣椒切断。5、海带切成条状。6、将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香，再放些生抽。7、倒入海带翻炒，再加水到漫过海带，加老抽和料酒煮到收...
2018-05-118206

海蜇怎么烧可以吃海蜇的烧法
1、用料：海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。3、葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用。4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆...
2018-06-2117941

中华海鲜烧面怎样做中华海鲜烧面

中华海鲜烧面怎样做中华海鲜烧面
1、食材：虾10只、章鱼半只、卷心菜叶4分之一个、木耳、腐竹、蒸面(焼きそば专用面)4小包、葱片、姜丝、蒜片、鸡汤3杯(没有的话，勉强用鸡精加水凑合一下吧)、酒2大勺、酱油1大勺、蠔油酱2小勺、盐适量、糖适量、胡椒粉少许、水淀粉3大勺、香油。2、木耳泡发，用淀粉水洗，再用...
2018-12-0728297

烧海参的家常做法烧海参怎么做
1、主料:干海参3根、纯净水若干。2、辅料：葱白8段、油20克、蚝油10克、生抽15克、糖8克、料酒15克、胡椒粉少许、鸡精少许、水40克、淀粉水(淀粉+水调开)50克。3、首先将要泡发的海参放入容器中,加入纯净水,纯净水需完全没过海参。4、将海参常温下泡发24个小时。5、锅中加...
2019-07-0117005

海参红烧怎么烧好吃怎么做海参红烧

海参红烧怎么烧好吃怎么做海参红烧
1、食材：鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。2、将海参处理清洗干净（干海参要泡发后处理），再切成半指宽的细丝，再浸泡在饮用水中。3、把青椒、胡萝卜切丝，葱、蒜切末，芹菜取叶...
2022-01-0531080

肉末烧海参肉末烧海参的做法
1、主料：海参(3只)、猪肉(150克)；辅料：西兰花(150克)、彩椒(2个)、蒜(5克)、葱(5克)、酱油(3克)、白糖(5克)、料酒(3克)、食盐(4克)、植物油(20克)2、做法步骤：彩椒洗净切片，猪肉剁成肉末，海参入沸水锅中汆烫2、3分钟，盛出备用；3、原锅水加入几滴油和1克盐汆烫西兰花和彩椒至颜色...
2019-01-3115835

炭烧海兔怎么做如何做炭烧海兔
1、食材：海兔300克、圆葱100克、一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖1匙、料酒0.3匙、盐0.5匙、味精0.2匙、黑胡椒粉0.2匙、孜然粒1勺、蒜蓉辣椒酱1勺。2、买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用。3、切好圆葱小块。4、海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒...
2018-07-149102

红烧海蔘怎么做红烧海蔘如何做
1、材料：海蔘200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根，A.高汤150㏄，盐1g，鸡粉2g，糖2g，蚝油15g，老抽2㏄，胡椒粉少许，B.太白粉水10㏄，香油5㏄。2、海蔘洗净后切大块；葱切段；笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中氽烫后，取出冲凉沥干备用。3、取热锅加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海蔘...
2019-08-2921342

海参怎么烧制作葱烧海参的方法
1、原料：水发海参500克，大葱段100克。2、调料：大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。3、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发，首次煮发5分...
2019-12-0730767

怎么做海参烧粥如何做海参烧粥
1、食材:泡发的海参，搓洗干净的大米，还有葱，姜。2、将菜，姜切碎，海参也切碎。3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味。4、将切好的海参倒入锅里，再倒一点料酒和耗油翻炒3-5分钟。5、锅里倒入适量的水，加半勺盐和适量的鸡精粉烧至微开。6、将炒锅里微开的水倒入电饭煲，水量...
2018-09-2126854

怎样烧海参制作葱烧海参的方法
1、材料：发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量。2、葱切断，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）。3、锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水。4、平底锅放油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出...
2017-10-0812313

海鲜红烧方法海鲜红烧的做法
1、材料：蛤蜊500g、线椒35g、葱8g、姜8g、蒜8g、香菜15g、辣椒酱10g、二锅头酒15g、干辣椒5g、盐5g、鸡粉5g、白胡椒粉4g、香油4g。2、将蛤蜊用清水浸泡3小时，待其吐去泥沙；3、将锅烧热，放油煸香干辣椒，将滤净水的蛤蜊倒入锅中；4、烹少许二锅头酒；5、投入线椒、葱、姜、蒜及调料...
2017-11-0831349

炭烧海鲜怎么做炭烧海鲜做法
1、蕃茄汁、酒酿、盐、味精、生抽酱油、芝麻油、蒜末及其辣酱调均匀预留。2、海货最好是提前一天用以上酱汁腌渍进味。3、将腌渍进味海货摆入烘烤盘，电烤箱200度加热，先烤20分钟，刷酱翻面，正中间起模蒜苗，再烤25分钟，最终刷上纯蜂蜜，洒上欧芹烤5分钟就可以。...
2019-02-0118997

葱姜烧海参怎么做葱姜烧海参
1、原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。2、调料：高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。3、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。4、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。5、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。6、锅烧热，放...
2018-07-017238

怎么烧海参家常烧海参的做法
1、材料：海参4只、葱2棵、油适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量。2、泡发好的海参洗净。3、将海参切成片。4、小葱摘洗干净切段。5、碗里加入一勺水，一勺味极鲜酱油，半勺蚝油，半勺料酒调匀。6、锅里加入油，加入一半葱。7、煎至葱焦黄，取出不要。8、锅里留葱油，加入另一半葱翻炒...
2022-05-0310280

海鱼怎么烧好吃海鱼如何烧好吃
1、深海鱼一条，姜适量，香菜少许，盐适量，酱油适量，酒适量，花生油适量2、准备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。3、海鱼最好挑选重量500克左右的，此阶段的鱼肉最嫩滑细腻，非常好吃，太大的鱼肉较粗，吃起来有柴口的感觉。4、把海鱼放在水龙头下洗干净，里面有一层薄膜务必要处...
2022-01-1416524

红烧海带怎么做红烧海带
1、主料：干海带。2、调料：干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。3、将干海带泡发，洗净。4、生姜、蒜子切片，红辣椒切断。5、海带切成条状。6、将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香，再放些生抽。7、倒入海带翻炒，再加水到漫过海带，加老抽和料酒煮到收...
2019-03-277723

红烧海参怎么做红烧海参
1、食材准备：水发海参，红绿尖椒各一个，葱白，面酱，水淀粉少许。2、锅中油烧热，下入尖椒条爆炒。3、然后将切好的还剩倒入锅中翻炒。4、加入面酱，放入葱丝，炒匀用水淀粉勾芡。5、最后加入少许盐和味精收汁即可出锅。...
2017-12-2426213

如何做葱烧海参葱烧海参的做法
1、准备好海参，葱段，姜，料酒，盐，姜片，糖等调味料。2、水，料酒，盐，酱油，白糖调汁，混合均匀。3、起锅热油，加入葱段，再倒入调好的汁大火烧开。4、倒入海参，小火烧制，淋入水淀粉，大火收汁即可。...
2022-08-0513240

鲜海参如何做葱烧海参葱烧海参正宗做法

鲜海参如何做葱烧海参葱烧海参正宗做法
1、新鲜海参洗干净，切片备用。2、葱烧海参只用葱白，所以葱洗干净，切下葱白！3、锅里放20G的油，将葱白放入锅中，小火慢慢焙葱油。4、直到葱段焦黄乃至发黑，此步大概7分钟。然后将变黑的葱段捞出扔掉不用。5、然后再加入新的三个葱白，煎到焦黄出锅。6、葱油继续留在锅中，在锅中放入蚝...
2018-07-1424871

海鱼怎么烧红烧海鱼的做法
1、材料：海鱼两条、蒜5粒、姜3片、葱1根、鱼露1勺。2、用盐水清洗，然后清理干净鱼内脏，放料酒腌5分钟3、放入油烧到7分热度，调至小火，一定是小火，把鱼放入油锅，煎至两边微黄色。4、将老抽、姜丝、蒜、鱼露调和在一起，加水一碗一同倒入锅内，浸泡住海鱼。用中火焖。5、5分钟左右，大火...
2022-05-0517667

海参怎么烧汤海参如何烧汤
1、材料：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。2、首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步。3、将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。...
2022-05-0420974

海带怎么烧海带如何烧
1、材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精各适量。2、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。3、将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。4、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。5、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精...
2022-05-046438

热门推荐

猜您喜欢

专题