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有关肉酱的知识大全

蘑菇肉酱东北饭包 蘑菇肉酱东北饭包的做法
  • 蘑菇肉酱东北饭包 蘑菇肉酱东北饭包的做法

  • 1、食材:香菇两个、尖椒一根、猪肉适量、葱伴侣酱150g、包饭白菜1颗、黄瓜3根、尖椒1个、米饭若干、土豆1个、鸡蛋3个。2、土豆去皮切块,和米一起放入电饭煲中,按煮饭键,还有10分钟左右饭快熟的时候将鸡蛋打入米饭上层,不需要搅拌,米饭熟了就可以。3、用了新鲜的香菇和白玉菇,烧...
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蘑菇肉酱的做法 蘑菇肉酱怎样做
  • 蘑菇肉酱的做法 蘑菇肉酱怎样做

  • 1、材料:蘑菇,肉末配料:料酒,酱油,糖,盐,蒜,蚝油,XO酱。2、肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。3、用料酒、蚝油、糖、XO酱调成汁。4、将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。5、锅内倒少许油,将蘑菇放入翻炒,使劲炒,耐心啊,一定要炒出水分,再把水分炒干才好吃。炒好后捞出备用。6、再倒...
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怎么炒肉酱好吃 万能炒肉酱家常好吃做法秘方
  • 怎么炒肉酱好吃 万能炒肉酱家常好吃做法秘方

  • 1、用料:豆瓣酱、甜面酱、蕃茄酱、白糖、葱花、五花肉、油。2、肉剁成肉沫,葱白葱绿分开切碎。调一碗酱:把豆瓣酱、甜面酱、蕃茄酱、白糖拌匀到一起待用。3、锅烧热倒油,油烧热倒进肉沫煸炒,肉沫煸炒出油后把葱白放进去翻炒到出香味,然后把混合好的酱倒进去,再1:1倒进锅里一份水...
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家常肉酱做法步骤 如何制作肉酱
  • 家常肉酱做法步骤 如何制作肉酱

  • 1、葱姜蒜切末,花生磨碎。2、油热后,放入豆瓣酱炒香,油要多一些。3、放入葱姜蒜辣椒炒香,放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融。4、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟,煮好的鸡蛋,老抽,小火熬制10分钟,放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。...
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意大利肉酱面的煮法
  • 意大利肉酱面的煮法

  • 1、洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末2、炒锅中放适量油,放入蒜末炒香(呈金黄色)3、放入洋葱碎炒香至洋葱透明4、放入肉翻炒至变色5、倒入番茄酱翻炒上色6、倒入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖7、往锅中加入适量的水8、大火收一...
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意大利肉酱面的做法 意大利肉酱面怎么做
  • 意大利肉酱面的做法 意大利肉酱面怎么做

  • 1、放入适量的水,煮面2、番茄,洋葱,葱3、剥皮,切块,放油4、搅拌,加辅料5、放盐,橄榄油,葱方法/步骤1放入适量的水,煮面首先在锅里放入适量的水,煮开后,将意大利面放进去煮10到15分钟。2番茄,洋葱,葱在另一个锅烧开水后,将番茄尾部切开“十”字后放入水中煮1分钟,同时洋葱和葱切碎备用。3...
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打卤酱做法窍门 打卤肉酱家常做法分享
  • 打卤酱做法窍门 打卤肉酱家常做法分享

  • 1、用料:猪肉50g、糖1小勺、葱末适量、秋木耳6片、蒜2瓣、豆瓣酱3勺。2、做法:(1)猪肉剁成粒,秋木耳、葱和蒜切碎,六月鲜豆瓣酱备用。(2)先将肉粒和葱末放入热锅中炒香。(3)再放入6月鲜豆瓣酱,秋木耳碎和蒜末,加入少量糖,一起翻炒。(4)打卤肉酱完美出锅,再配些蒜泥,黄瓜丝,就可以香香拌面啦...
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秘制咖啡意大利肉酱面怎么做 做秘制咖啡意大利肉酱面的步骤
  • 秘制咖啡意大利肉酱面怎么做 做秘制咖啡意大利肉酱面的步骤

  • 1、意大利面条500g、肉馅适量、洋葱1个、胡萝卜半个、蒜适量、盐适量、番茄酱少许、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量。2、做法:洋葱、蒜切末,胡萝卜切丁备用。将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。3、热锅放油,油热后放入肉...
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肉酱怎么做最好吃 制作肉酱的方法
  • 肉酱怎么做最好吃 制作肉酱的方法

  • 1、原料:牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。2、细原料:花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣。3、油热后,放入豆瓣酱炒香。油要多一些。4、放入葱姜蒜辣椒炒香。5、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让...
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杏鲍菇的做法 肉酱杏鲍菇怎么做好吃
  • 杏鲍菇的做法 肉酱杏鲍菇怎么做好吃

  • 1、杏鲍菇洗净切长块,放锅内蒸8分钟取出,晾凉;2、沿着杏鲍菇的纹理撕成小条;3、锅内少许油烧热爆香葱姜,下杏鲍菇翻炒均匀;4、倒入肉酱炒匀,即可出锅。...
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意大利肉酱面的做法 在家可做
  • 意大利肉酱面的做法 在家可做

  • 1、牛瘦肉洗净沥干水分,切小块,放入搅肉机内2、启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用3、将所有蔬菜洗净,番茄切小粒,洋葱去皮切小粒,大蒜切碎粒,西芹切碎粒,罗勒叶剁碎4、平底锅内倒入适量橄榄油5、加热后倒入洋葱粒,罗勒叶碎,大蒜粒炒香6、倒入牛肉馅翻炒均匀,倒入番茄粒,西芹粒炒匀7...
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梅菜肉酱焖红豆角怎么做 做梅菜肉酱焖红豆角的方法
  • 梅菜肉酱焖红豆角怎么做 做梅菜肉酱焖红豆角的方法

  • 1、红豆角250克、梅菜肉酱5克、食盐5克、鸡精3克、植物油1茶匙。2、做法:准备青椒、红豆角和梅菜肉酱,青椒去籽洗净;红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青尖椒横切成小圈;锅烧热放入2汤匙橄榄油,放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发;倒入梅菜肉酱翻炒均匀后,加入半碗水盖上锅...
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香菇肉酱意大利面 香菇肉酱意大利面怎么做
  • 香菇肉酱意大利面 香菇肉酱意大利面怎么做

  • 1、食材:洋葱半个、香菇4个、猪肉沫100克、意大利面条100克、盐1匙、花生油2勺、番茄酱2勺、蚝油1勺、糖1匙。2、洋葱,香菇洗干净切碎。3、锅里烧开水放入小许盐,下意大利面煮7~8分钟,煮至没有硬心。4、捞起用油拌一下防止粘连。5、热锅下油,放入洋葱爆炒。6、倒入肉沫继续炒。...
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怎么做肉酱汁 如何做肉酱汁
  • 怎么做肉酱汁 如何做肉酱汁

  • 1、主料:五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。2、将五花肉剁碎成肉泥。3、准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。4、锅烧热后放油。5、油热后关小火下豆瓣酱,煸炒出红油。6、放入肉泥,煸炒发白。7、放入黄豆酱,煸炒均匀。8、放入豆腐乳...
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煮肉酱窍门 煮肉酱的做法
  • 煮肉酱窍门 煮肉酱的做法

  • 1、猪肉适量、豆瓣酱适量、生姜适量、蒜适量、盐少量、鸡精少量。2、首先,将新鲜的熟肉切好,生姜切片,蒜拍碎,这些都装碗待用。3、锅中放入适量的油,油热后,将切好的猪肉倒入锅中,翻炒。4、猪肉翻炒均匀后,倒入少量的盐,鸡精,继续翻炒,然后倒入一点清水。5、接下来,将准备好的豆瓣酱...
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肉酱面的做法和配方 肉酱面怎么做
  • 肉酱面的做法和配方 肉酱面怎么做

  • 1、食材:细条实心面200克,牛肉糜400克,洋葱粒1/3杯,芹菜粒1/2杯,胡萝卜粒1/2杯,蒜泥两中匙,粉酱一杯,绍酒一大匙,香菜半小匙,黄油60克,色拉油三大匙,沸水五杯,精盐一小匙,胡椒粉一小匙。2、制作方法:(1)将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出搁置5分钟,沥去水分。(2)色拉油倒入盘内,高火2分...
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肉酱怎么保存 肉酱的保存方法
  • 肉酱怎么保存 肉酱的保存方法

  • 1、一次少做点。牛肉酱好吃,但保存是个问题。若是自制的,虽然可口,但却不能长时间保存,最多也就三两天。所以,一次要少做,很快吃上,就不用担心坏掉了。2、加盐。为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量,控制在不影响口感...
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香菇肉酱做法 如何制作香菇肉酱
  • 香菇肉酱做法 如何制作香菇肉酱

  • 1、食材展示:豆瓣酱10克、油200毫升、鲜香菇10克、白糖10克、甜面酱20克、淀粉10克、肉馅30克、葱姜末各10克、红辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。2、熬花椒油:热锅烧油,油热加入适量的花椒和八角炝锅,翻炒出香味,八角和花椒表面微黄就可以捞出来。3、葱姜爆锅:加入葱姜末爆香,炒...
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肉酱胡萝卜丝面的做法 肉酱胡萝卜丝面怎么做
  • 肉酱胡萝卜丝面的做法 肉酱胡萝卜丝面怎么做

  • 1、番茄去皮切块,洋葱蒜切末。2、胡萝卜土豆切丁冲洗一下沥干。3、锅里放油,把肉末煸炒全部散开。继续煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。4、放入胡萝卜土豆丁继续炒均匀。5、放入番茄炒到番茄碎烂在锅里。加入番茄酱搅拌均匀。6、调入盐,兑水淹没食材,大火煮沸小火...
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意大利番茄肉酱面做法 酸甜可口自己做更足料
  • 意大利番茄肉酱面做法 酸甜可口自己做更足料

  • 1、准备烹饪食材:意大利面150克,番茄一个,猪肉150克,番茄酱两勺,酱油两勺,洋葱一个,西兰花60克,食用盐一勺。2、将所有食材提前准备好,西红柿清洗干净,去掉外面的硬皮,全部切成大小均匀的小丁,分别放在容器中备用。准备好猪肉,切成肉馅儿,放在碗中备用。将西兰花切成小块。3、准备一个...
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意大利番茄肉酱面 番茄肉酱意大利面怎么做
  • 意大利番茄肉酱面 番茄肉酱意大利面怎么做

  • 1、食材:番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面、黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙、欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。2、整粒去皮番茄放入搅拌机。3、搅打成糊后倒入盆中备用。4、洋葱洗...
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做香辣肉酱怎么做才好吃 怎么做香辣肉酱才好吃
  • 做香辣肉酱怎么做才好吃 怎么做香辣肉酱才好吃

  • 1、香辣肉酱的用料:五花肉,生姜,蒜瓣,甜面酱,红油豆瓣酱,油,鸡精,熟芝麻各适量。2、准备材料,蒜子切碎,生姜切丁,锅中热油,将花椒桂皮入锅,放入豆瓣酱炒出红油。3、将肉末倒入锅中爆炒,至肉末炒香,加入1勺盐,麻辣鲜适量,少许老抽,两勺生抽,继续翻炒。4、肉末炒干发出香味,加入半碗清水(水刚好...
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如何炸肉酱好吃
  • 如何炸肉酱好吃

  • 要让肉酱炸得好吃,可以考虑以下几点:1.准备好新鲜的材料:选择新鲜的肉类,如猪肉、牛肉或鸡肉,将其切成小块。此外,还可以加入一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜或青椒等,增加口感和营养。2.腌制肉类:在开始炸制之前,可以先将肉类块腌制一段时间,这样可以增加肉类的鲜味和嫩度。可以使用酱油、...
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肉酱面的正宗做法 送给爱吃面的你
  • 肉酱面的正宗做法 送给爱吃面的你

  • 1、准备好材料。2、洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。3、将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。4、捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。5、油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。6、加入胡萝卜末、西芹末。7、番茄酱、少量水翻炒均匀。...
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香菇肉酱的做法窍门 制作香菇肉酱的方法
  • 香菇肉酱的做法窍门 制作香菇肉酱的方法

  • 1、食材:鲜猪肉400克、黄豆酱200克、香菇200克、花生油40毫升、五香粉2克、葱花20克、鲜姜15克、酱油20毫升、水200毫升。2、新鲜猪肉洗净剁成肉馅,香菇洗净剁成馅。3、葱花,姜剁成沫。4、花生油下锅烧热,肉馅放入锅中翻炒,烧2分钟后加入葱花、姜沫、五香粉,再翻炒2分钟后加入...
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