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有关熘肝尖的知识大全

熘肝尖的做法的做法熘肝尖的做法简单介绍

熘肝尖的做法的做法熘肝尖的做法简单介绍
1、材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量，食用油30克，酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙.2、将猪肝洗净切片，辣椒、胡萝卜洗净切片备用。3、锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出。4、内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀，用水...
2021-11-148929

东北熘肝尖的做法非常下饭哦
1、鲜猪肝200克；柿子椒100克，胡萝卜20克，玉兰片、木耳适量。2、将猪肝切成菱形片，用湿淀粉、料酒、精盐抓匀，腌制备用；3、柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片，将玉兰片、胡萝卜和木耳用沸水焯过备用；4、清汤、酱油、醋、湿淀粉、料酒放入一个碗内兑成调料汁备用；5、炒锅放油加热，...
2022-08-0526634

东北熘肝尖的家常做法怎么做东北熘肝尖

东北熘肝尖的家常做法怎么做东北熘肝尖
1、材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、将猪肝洗净切片。4、辣椒、胡萝卜洗净切片。5、锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出。6、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料...
2021-12-1626841

熘肝尖的做法家常做法怎么做熘肝尖

熘肝尖的做法家常做法怎么做熘肝尖
1、材料：猪肝250克，青辣椒1个，胡萝卜1个，淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1/2大匙，精盐1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、将猪肝洗净切片。4、辣椒、胡萝卜洗净切片。5、锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出。6、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料...
2019-08-2619253

家常熘肝尖的做法家常熘肝尖怎么做

家常熘肝尖的做法家常熘肝尖怎么做
1、猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋。2、黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。3、取一个小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水淀粉拌均匀成为料汁备用。4、泡好的猪肝冲洗干净，加入少许盐，糖，料酒拌均匀。5、炒锅到油烧热爆香葱姜。6、倒入猪肝滑炒，猪肝变色坚挺盛出备用。...
2019-07-305067

熘肝尖的家常做法怎么做熘肝尖
1、食材：熟猪肝200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、水发木耳50克、葱姜蒜适量、酱油适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、料酒适量、辣椒适量。2、把猪肝切成片。3、胡萝卜黄瓜切成片，木耳撕成小朵。4、葱姜蒜切碎。5、取一碗加入酱油料酒糖醋淀粉和清水搅拌均匀成料汁。6、锅中加...
2018-09-2321278

熘肝尖的做法家常菜熘肝尖的做法

熘肝尖的做法家常菜熘肝尖的做法
1、食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉米淀粉1把、韭菜黄2根、青椒2个、小米辣2个、蒜几瓣、姜3片、白醋1勺。2、将猪肝斜刀切成片，放碗里。3、放一勺白醋，抓均匀。4、冷水洗一下，放碗里，放入料酒、盐。5、放玉米淀粉抓均匀，腌制10分钟。6、把韭菜黄切成段，将青椒、小米辣、蒜、...
2018-09-0516130

麻.油熘肝尖家常做法. 咸鲜可口味美下酒

麻.油熘肝尖家常做法. 咸鲜可口味美下酒
1、鲜猪肝200克；柿子椒100克，胡萝卜20克，玉兰片、木耳适量。2、将猪肝切成菱形片，用湿淀粉、料酒、精盐抓匀，腌制备用；3、柿子椒、玉兰片和胡萝卜也切成菱形片，将玉兰片、胡萝卜和木耳用沸水焯过备用；4、清汤、酱油、醋、湿淀粉、料酒放入一个碗内兑成调料汁备用；5、炒锅放油加热，...
2022-08-0516403

炒肝尖的做法怎么做炒肝尖
1、主料：猪肝。2、辅料：黄瓜、木耳、葱、姜、蒜。3、调料：盐、味精、料酒、酱油、醋、淀粉、香油。4、将猪肝洗净后切成片，加入盐、味精、料酒、酱油拌匀，再加入干淀粉抓匀备用。5、葱姜蒜切碎加入盐、味精、料酒、酱油、醋、香油、水淀粉搅拌均匀制成料汁。6、坐锅点火倒油，将...
2018-10-0915694

熘猪肝步骤怎么做熘猪肝
1、主料：猪肝500克、尖椒2个、胡萝卜1根。2、辅料：蚝油1小勺、老抽1小勺、大葱1段、八角1个、花椒15粒、淀粉少许、油少许、白糖少许、料酒2小勺。3、猪肝洗净切片，放入水中泡一会，多冲洗几次，把血水洗净。4、捞出控干水分。5、倒入盆里放料酒，酱油、和淀粉拌匀腌至20分钟。6、...
2019-10-1613985

溜肝尖的家常做法在家怎么做溜肝尖

溜肝尖的家常做法在家怎么做溜肝尖
1、猪肝软滑不容易切得薄，可以先清洗干净，沥净水分放在冰箱里冻一下。这样易于切成薄片。2、猪肝中加入两勺料酒、一勺盐、两勺蚝油、三勺生粉和三分之一蛋清，抓匀腌渍10分钟入味。3、木耳提前泡发，洗去泥沙，葱切成小段，洋葱切成片。4、锅中倒入适量的菜油，加入葱花炒出香味，再倒...
2018-11-1430760

溜肝尖怎么做溜肝尖的做法
1、主料：猪肝400克。2、辅料：青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。3、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。4、锅中水烧开，下猪肝煮。5、煮至猪肝变色后捞出备用。6、热油爆香花椒...
2021-11-0527082

如何做溜肝尖好吃溜肝尖简单做法

如何做溜肝尖好吃溜肝尖简单做法
1、猪肝洗净后切成薄片，然后加入料酒，盐，水淀粉，油拌匀后腌制30分钟左右。2、腌制的过程中可将胡萝卜、青椒分别切成片，木耳用温水泡发后切小块后备用。3、锅烧热后放入食用油，待油熟之后放入肝迅速翻炒至变色后捞出。4、另取锅放油，油三成热时放入干辣椒爆出香味，然后放入葱姜，木...
2018-12-3120001

辣炒肝尖如何做辣炒肝尖的家常做法

辣炒肝尖如何做辣炒肝尖的家常做法
1、食材：猪肝100克，洋葱100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，盐10克。2、猪肝切片。3、洋葱切条。4、青椒切块。5、锅中倒油，放入洋葱爆香。6、放入猪肝翻炒。7、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒块，翻炒均匀。8、盛出即可。...
2021-01-2014772

尖椒炒猪肝的做法尖椒炒猪肝的烹饪方法

尖椒炒猪肝的做法尖椒炒猪肝的烹饪方法
1、原料：4颗尖椒、150g猪肝。配料：适量盐、适量酱油、适量料酒、适量生粉、适量姜、适量油。2、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素。3、处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10分钟。4、尖...
2022-02-0812441

蒜苔炒肝尖的做法蒜苔炒肝尖怎么做

蒜苔炒肝尖的做法蒜苔炒肝尖怎么做
1、蒜苔洗净，切2厘米左右小段，从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净2、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀，姜切丝，三瓣蒜切片，两瓣蒜切碎沫3、锅里放入适量植物油，八分热，放入猪肝，翻炒至变色。不能时间太长，猪肝会变硬。捞出猪肝控油待用4、拿一小碗，放入两勺生抽，几滴老抽，一...
2022-08-0515818

正宗溜肝尖的做法怎么做溜肝尖
1、食材：猪肝250克、胡萝卜1根、青椒1个、干木耳3朵、姜6片、大葱3段、干辣椒3个、酱油30ml、盐5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。2、猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀，然后淋入15ml食用油拌匀后腌制30分钟。胡萝卜和青椒分别切成片，木耳用温水泡发后...
2021-11-1927345

溜肝尖最正宗的做法溜肝尖怎么做

溜肝尖最正宗的做法溜肝尖怎么做
1、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。3、炒锅上火，放色拉油烧至四成熟，下入浆好的肝片，划散至熟时，倒入漏勺内沥油。4、锅内留底油，放入葱末姜末...
2022-08-0512915

溜肝尖怎么做好吃溜肝尖好吃的做法

溜肝尖怎么做好吃溜肝尖好吃的做法
1、鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。2、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；3、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。4、炒...
2021-11-2728111

蒜末肝尖怎么做家常菜蒜末肝尖的方法

蒜末肝尖怎么做家常菜蒜末肝尖的方法
1、主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。2、辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切...
2019-03-2019195

川菜火爆肝尖如何做如何做川菜火爆肝尖

川菜火爆肝尖如何做如何做川菜火爆肝尖
1、猪肝250克、洋葱100克、红辣椒或者红尖椒20克。2、姜5克、蒜10克、泡红辣椒10克、盐适量、料酒1茶匙、淀粉1汤匙、油3汤匙、肉汤或者水1.5汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙。3、将洋葱切洗净成细丝，红辣椒去蒂去籽切成细丝，姜切成细丝，蒜切成蒜片，泡红辣椒切细丝。4、猪肝切片...
2018-08-0927742

溜肝尖儿怎么做怎么做溜肝尖儿
1、猪肝半斤，辣椒一根，黄瓜一根，葱1根，姜1块，老抽两大勺，盐一大勺，2、鸡精半勺，淀粉三大勺（两勺给猪肝上浆，一勺勾芡），白酒一大勺。3、黄瓜，辣椒都把它们切菱形片片猪肝切片。葱和姜就切成丝。猪肝也要切成片。4、猪肝用水连续冲洗至水无血色后，再用清水浸泡半小时。5、等它浸泡好后，滗...
2021-12-0417689

肝尖做法肝尖做法介绍
1、材料：猪肝适量、青椒适量、胡萝卜适量、泡椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量、淀粉适量、酱油适量、白胡椒适量、料酒适量。2、猪肝洗净切成片。3、用清水泡出血水。4、加入淀粉盐白胡椒上浆。5、胡萝卜切片，青椒切块。6、把胡萝卜青椒焯水备用。7、取一小碗加入水淀粉盐...
2021-11-0130433

溜肝尖做法溜肝尖怎么做
1、食材准备：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。2、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；3、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备...
2022-02-0510780

溜肝尖的正确做法溜肝尖怎么做
1、主料：猪肝500克、青椒一个、胡萝卜半根。2、辅料：油适量、盐适量、葱一段、蒜适量、酱油适量、淀粉适量、姜两片、八角适量。3、猪肝洗净切成片。4、用清水泡5分钟，捞出控干水份。5、胡萝卜半根，切成片。6、青椒一个，切成片。7、锅里放油，加入葱，姜，胡萝卜，猪肝炒熟。8、加入盐...
2021-10-255626

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