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有关蒸黄的知识大全

蒸黄蚬子需要多长时间 黄蚬子蒸几分钟
  • 蒸黄蚬子需要多长时间 黄蚬子蒸几分钟

  • 1、蒸黄蚬子一般需要八分钟,等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。2、火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时,让其吐净泥沙,最好用食用碱在清洗一下去除腥味;用沸水将黄蚬子煮开口,在黄蚬子放上蒸锅,撒上调料蒸熟。...
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蒸黄蚬子的做法 蒸黄沙蚬怎么做
  • 蒸黄蚬子的做法 蒸黄沙蚬怎么做

  • 1、食材:蚬子100克、盐10克、葱10克、姜10克。2、食物加工:将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净备用,葱切段、姜切片备用。3、入锅煮制:锅中倒水,冷水放入葱段、姜片、蚬子,大火煮开,煮开口捞出即可。...
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秋葵蒸黄了还有营养吗 秋葵蒸黄了还有没有营养
  • 秋葵蒸黄了还有营养吗 秋葵蒸黄了还有没有营养

  • 1、秋葵蒸黄了还有营养。2、秋葵不宜直接生吃,但煎、炒、煮、蒸等加热方式做熟秋葵后都是可以吃的,而且蒸的烹饪方法还比较清淡,可大大保留秋葵的营养成分,用油也少,食用更加健康,还不易使人长胖,是非常好的食用方式。...
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黄米饭什么时候熟 蒸黄米饭多长时间能熟
  • 黄米饭什么时候熟 蒸黄米饭多长时间能熟

  • 1、蒸黄米饭10至15分钟能熟。2、蒸黄米饭颗粒分明、特别松软、口感极佳。用普通的锅蒸只需15分钟,用高压锅蒸只需10分钟。蒸黄米饭可以提前一天用水浸泡,这样第二天做出来的米饭才更松软可口。蒸黄米饭的水要比平常煮饭的水多一点,把手掌按在米上没过手掌即可。...
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蒸黄蚬子几分钟能熟 蒸蚬子多长时间
  • 蒸黄蚬子几分钟能熟 蒸蚬子多长时间

  • 1、蒸黄蚬子一般水沸腾后八分钟,火候只要保证水不会因沸腾而溢出即可。2、蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时,让其吐净泥沙,最好用食用碱在清洗一下去除腥味。然后用沸水将黄蚬子煮开口,在黄蚬子放上蒸锅,撒上调料蒸熟,味道格外香。...
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南瓜蒸黄米饭怎么做好吃 南瓜蒸黄米饭需要哪些材料
  • 南瓜蒸黄米饭怎么做好吃 南瓜蒸黄米饭需要哪些材料

  • 1、材料:圆南瓜、山楂卷、葡萄干、枸杞、白糖。2、做法:圆南瓜清洗后,用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹,打开南瓜,去除瓜瓤;黄米泡发两天,淘洗干净,加适量山楂卷碎,葡萄干,拌匀;把拌匀的黄米放入南瓜盅里(不要加满米,留下1厘米左右加水),然后加满开水,上锅蒸1小时,期间再加一次开水,出锅后撒...
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清蒸小黄鱼蒸多久 清蒸小黄鱼蒸多长时间
  • 清蒸小黄鱼蒸多久 清蒸小黄鱼蒸多长时间

  • 1、清蒸小黄鱼一般中大火蒸10-15分钟即可,如果鱼稍微大一些,可以适当延长蒸的时间。2、清蒸小黄鱼的原料包括小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、食盐、麻油、生抽、糖等。3、清蒸小黄鱼是我国江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系,做法比较简单,味道清爽不油腻。4、小黄鱼需要用食盐、...
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清蒸大黄鱼 怎么做清蒸大黄鱼
  • 清蒸大黄鱼 怎么做清蒸大黄鱼

  • 1、黄鱼洗净,在背上肉厚的地方划一刀,方便入味,如果鱼很大,就在鱼身上打一字花刀。2、处理好的鱼放在盘子里,加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。3、准备一份辅料:笋、泡椒、生姜,香葱切丝,青豆洗净,没有可不要,也可加入干香菇丝。4、炒好的肉末一份,也可以切肉丝现炒。...
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黄花鱼要蒸多久 黄花鱼怎么蒸
  • 黄花鱼要蒸多久 黄花鱼怎么蒸

  • 1、黄花鱼蒸多长时间能熟,这要看鱼的大小,一般黄花鱼比较小的话,水开后蒸7分钟,如果黄花鱼比较大,则需要蒸10分钟。一定要控制好时间,不宜蒸的时间过长,不然蒸出来的黄花鱼吃起来会很柴。2、将买回来的黄花鱼解冻,去除鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏之后清洗干净备用。将葱和蒜切成碎末,生姜...
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清蒸黄鱼 清蒸黄鱼的做法
  • 清蒸黄鱼 清蒸黄鱼的做法

  • 1、准备材料:黄鱼2条、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、植物油2汤匙。2、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水,切成段。放盐、料酒拌匀,腌10分钟。3、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和...
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清蒸大黄鱼蒸多久 大黄鱼一般要蒸几分钟
  • 清蒸大黄鱼蒸多久 大黄鱼一般要蒸几分钟

  • 1、一般7到10分钟上下。大黄鱼蒸这一时间全是比较好,独特作法以外,随后腌渍好的黄花鱼清蒸用凉水蒸,假如要煮的大黄鱼较为大,有二斤以上能够多蒸五分钟,时间不必长,要不然鱼类柴了就不好吃了。2、鱼放菜盘上,将生姜片铺在鱼上。海鲜酱油倒在小盘子里。3、将鱼和小盘子都放到锅中...
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黄鳝要蒸多久 清蒸黄鳝蒸多久呢
  • 黄鳝要蒸多久 清蒸黄鳝蒸多久呢

  • 1、20分钟左右。黄鳝的做法一般分清蒸和红烧两种,如果是清蒸的话,要注意黄鳝的处理方式。2、不要把黄鳝切成段,这样很容易把肉蒸烂,只需把黄鳝用刀切割一下,但是不要把皮也切断了,还是要连在一起,这样蒸出来才好吃,还要房上姜片去腥,蒸好以后可以放上来提味。...
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黄瓜蒸百合 黄瓜蒸百合做法
  • 黄瓜蒸百合 黄瓜蒸百合做法

  • 1、食材:黄瓜250克,百合100克。2、辅料:罐装红樱桃1粒。3、调料:白糖、盐、蜂蜜各适量。4、黄瓜改刀成菱形块;百合洗净。5、黄瓜、百合装盘,撒上调料,装饰红樱桃,上笼蒸熟即可。6、黄瓜蒸百合是一道简单的家常菜,主要以黄瓜为主,开胃可口,做发简单。...
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如何蒸大黄鱼如何蒸大黄鱼 家常蒸大黄鱼
  • 如何蒸大黄鱼如何蒸大黄鱼 家常蒸大黄鱼

  • 1、原料:大黄鱼、大蒜、蒸鱼豉油、生抽、葱姜、小香葱、白砂糖。2、大黄鱼处理干净,葱姜准备好。3、在鱼身上划几刀,葱姜塞鱼肚里,放几片姜在划口里,在鱼身上用手抹一层料酒。4、放锅里蒸熟,这是整盘中会有鱼汁,倒入碗里。5、准备好薄芡、小香葱,用蒸鱼豉油、生抽、少许白糖调个...
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普通蒸锅蒸黄豆蒸多久能熟 普通蒸锅蒸黄豆的时长
  • 普通蒸锅蒸黄豆蒸多久能熟 普通蒸锅蒸黄豆的时长

  • 1、普通蒸锅蒸黄豆蒸15-20分钟能熟;2、黄豆蒸熟的时间取决于它有没有在水中泡过,如果没有泡过的话黄豆会很硬,难以蒸熟。在蒸黄豆之前最好先在水里泡三个小时左右,但也不要太久,否则就会蒸烂。在普通锅中蒸十几分钟就可以熟,如果用高压锅的话会更快一点,水开后用小火慢炖七八分...
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清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼家常做法
  • 清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼家常做法

  • 黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。做法:1、鱼放子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟。3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇...
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蒸小黄鱼要蒸多少分钟 蒸小黄鱼要蒸多久呢
  • 蒸小黄鱼要蒸多少分钟 蒸小黄鱼要蒸多久呢

  • 1、蒸小黄鱼要蒸7-10分钟。2、小黄鱼外形较小,并且肉质较为鲜嫩,不需要花太长时间便可以蒸熟。蒸之前要将小黄鱼去除内脏和鱼鳞,加入各种调味品腌制一段时间。之后放入锅中开中火蒸七7-10分钟。小黄鱼除了可以清蒸以外,还可以裹上面粉在油中炸制。...
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蒸黄瓜的做法 蒸黄瓜怎么做
  • 蒸黄瓜的做法 蒸黄瓜怎么做

  • 1、原料:黄瓜,面粉,酵母,葡萄干,蜜豆,蛋黄等。2、准备5根洗净的黄瓜,先将其皮削去,将其放入料理机内,加少量清水,打成黄瓜汁,将黄瓜肉放在一边,可凉拌食用。3、准备380克面粉,4克酵母,用200克黄瓜汁和面,先用筷子搅拌至无干面粉,用手揉成面团,发大2倍。4、醒发面团后,加一点干面粉,排出里面...
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清蒸黄鳝 如何做清蒸黄鳝
  • 清蒸黄鳝 如何做清蒸黄鳝

  • 1、原料:活鳝鱼1000克,火腿20克,香菇25克,玉兰片40克,猪板油10克,葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。2、将鳝鱼宰杀,去头、骨、内脏,洗去污血,放入沸水锅中焯一下,用清水漂洗干净,切成段,背面剞十字花刀,摆在盘内。3、将葱白切段;火腿、玉兰片、香菇均切成片;猪板油...
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蒸鸡蛋黄的做法 蒸鸡蛋黄怎么做
  • 蒸鸡蛋黄的做法 蒸鸡蛋黄怎么做

  • 1、鸡蛋2个、水150克、生抽3克、麻油2克、食盐3克、细香葱1根。2、材料准备好;鸡蛋打散,调入食盐拌匀。3、兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。4、将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。5、锅里烧开水,隔水用中大火蒸15分钟左右,虚火焖3到4分钟...
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蒸三黄鸡的做法 三黄鸡怎么蒸
  • 蒸三黄鸡的做法 三黄鸡怎么蒸

  • 1、食材:三黄鸡一只。调料:茶籽油,姜片,精盐,葱花。2、处理好的三黄鸡斩件,锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。倒进切好的鸡块翻炒均匀,调入精盐将水分炒干出锅装碗中。放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。...
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蒸黄花鱼的家常做法清蒸 清蒸黄花鱼做法
  • 蒸黄花鱼的家常做法清蒸 清蒸黄花鱼做法

  • 1、黄鱼一条去内脏和腹部内的黑膜,去鳞去鱼鳃。2、将黄鱼两面都切花刀。3、在鱼身抹盐和料酒。4、放一点姜片腌制十分钟。5、生姜、葱、香菜备用。6、腌制好的黄鱼在鱼身鱼肚和底部都放生姜。7、加一点葱段,蒸锅上汽后,将鱼盘放入蒸笼。8、蒸八分钟后取出。9、摘去葱段,将盘...
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黄芪蒸鸡 黄芪蒸鸡制作教程
  • 黄芪蒸鸡 黄芪蒸鸡制作教程

  • 1、准备当归24克,黄芪30克,公鸡1只(1000克),精盐、味精、生姜各适量。2、将当归、黄芪洗净备用。公鸡宰杀去毛,去内脏。将当归、黄芪置于鸡腹中,然后将鸡用精盐、料酒、葱、姜煨好装入大碗中,上锅旺火蒸30分钟即可。每日1次,每次食肉约100克,常服。...
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黄米蒸饭做法 黄米蒸饭的做法
  • 黄米蒸饭做法 黄米蒸饭的做法

  • 1、将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用。2、然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。3、最后在磁面盆中挤压成糕状,加上黄米蒸饭白糖才能食用,口感香软。...
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蒸黄刺鱼的做法 蒸黄刺鱼怎么做
  • 蒸黄刺鱼的做法 蒸黄刺鱼怎么做

  • 1、黄刺鱼,买回来清洗干净。2、鱼背上用刀划几痕,鱼身上抹上少许盐巴,然后将姜片搁置鱼肚里,摆盘。3、锅内放适量清水,大火烧开后将鱼放进锅内蒸5分钟(看鱼的大小而定),关火焖一分钟。4、取出鱼,将撕好的葱丝撒在鱼身上,倒入蒸鱼豉油。...
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