![红心萝卜怎么泡脆而好吃 红心萝卜如何泡脆而好吃]( "红心萝卜怎么泡脆而好吃 红心萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、材料：3斤红萝卜，200g盐，1头蒜，1块姜，冰糖适量。2、处理红萝卜，在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，然后切成均匀的小方条，放在容器中备用。3、在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食盐充分接触，然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。4、制作过...
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![酸红萝卜怎么泡脆而好吃 酸红萝卜如何泡脆而好吃]( "酸红萝卜怎么泡脆而好吃 酸红萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、材料：3斤红萝卜，200g盐，1头蒜，1块姜，冰糖适量。2、在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的，将买回来的萝卜清洗干净，切成均匀的小方条，放在容器中备用。3、在容器内撒入适量的食盐，用筷子拌动一下，确定红萝卜和食盐充分接触，然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。4、制作过程。30分钟之后...
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![话梅萝卜怎么泡脆而好吃 话梅萝卜的做法]( "话梅萝卜怎么泡脆而好吃 话梅萝卜的做法")
- 1、材料：话梅，萝卜，生姜，盐，糖，酒，蜂蜜2、首先萝卜洗净、去皮、切小条，用盐腌制片刻至变软出水，沥去水分。3、话梅泡水。4、姜切丝，和话梅一起加水煮开，放糖调味，出锅前加点料酒，加入蜂蜜。5、将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小时即可使用。6、萝卜要先用盐巴腌去苦水。7、在调制话...
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![泡圆萝卜怎么泡脆而好吃 泡圆萝卜的泡制方法]( "泡圆萝卜怎么泡脆而好吃 泡圆萝卜的泡制方法")
- 1、材料：白萝卜2根、泡椒若干、小米辣3个、鲜柠檬1个。生姜、食盐、白糖和白醋各适量。2、首先准备2根白萝卜，满足一餐的量。清洗干净后，切去两头，切成2公分宽度的匀称长条。3、向萝卜条中撒一层食盐，边撒食盐边用手或筷子拌匀，直至所有的萝卜条都能裹上食盐。盖上保鲜膜，放冰箱...
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![酸芒果怎么泡脆而好吃 酸芒果如何泡脆而好吃]( "酸芒果怎么泡脆而好吃 酸芒果如何泡脆而好吃")
- 1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量。2、半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。3、切成块,按个人喜好切。4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。6、泡过清水的芒果捞起...
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![泡椒酸萝卜怎么泡脆而好吃 泡椒酸萝卜如何泡脆而好吃]( "泡椒酸萝卜怎么泡脆而好吃 泡椒酸萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、首先准备食材：白萝卜1根、大蒜3颗、小米辣2根、泡椒适量、食盐适量、白砂糖适量、白醋适量、凉开水适量。2、将白萝卜清洗处理干净之后，切掉头部和尾部，然后将白萝卜先切成厚片，再切成条状放在碗里，均匀的撒上适量的食盐，最后腌制30分钟备用。3、将准备好的大蒜切成片，小米辣...
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![醋白萝卜怎么泡脆而好吃 醋白萝卜泡脆而好吃的方法]( "醋白萝卜怎么泡脆而好吃 醋白萝卜泡脆而好吃的方法")
- 1、醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根，还要准备一小把泡椒，另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒，除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒，还要准备20克白醋。2、把准备好的新鲜白萝卜切掉两端，然后把它从中间一分为2，再把它切成手指粗细的长条。在切萝卜以前可以把萝卜的...
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![酸萝卜条怎么泡脆而好吃 怎么泡酸萝卜条好吃又脆]( "酸萝卜条怎么泡脆而好吃 怎么泡酸萝卜条好吃又脆")
- 1、清洗萝卜，去皮切条，放到碗中，多加一些盐搅拌均匀，腌制30分钟左右，将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净，冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁，倒进萝卜中再往里加入小米椒，腌制4个小时香脆的酸萝卜就完成了。...
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![辣椒酸萝卜怎么泡脆而好吃 辣椒酸萝卜如何泡脆而好吃]( "辣椒酸萝卜怎么泡脆而好吃 辣椒酸萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、食材：白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中，加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开。姜切片，蒜剥好，放入腌制盆中。5、用清水泡萝卜条，泡出多余盐分，放入密封...
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![豆角怎么泡脆而好吃 怎么泡酸豆角又脆又好吃]( "豆角怎么泡脆而好吃 怎么泡酸豆角又脆又好吃")
- 1、原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、首先想要泡出来的豆角比较脆,那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后,放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条的烟也可以把它切成碎末,这样在使用起来更加方便。5、然后用一个干...
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![泡谭萝卜怎么泡脆而好吃 怎么泡萝卜又脆又好吃]( "泡谭萝卜怎么泡脆而好吃 怎么泡萝卜又脆又好吃")
- 1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。2、根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。3、切好之后把...
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![水晶酸萝卜怎么泡脆而好吃 酸萝卜怎样泡又脆又好吃]( "水晶酸萝卜怎么泡脆而好吃 酸萝卜怎样泡又脆又好吃")
- 1、选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制的酸萝卜酸汤都是红色的，看着就很有食欲。2、洗净切成条状，加入盐，轻轻抓匀，不要用力，抓软了虽然入味但是就不脆了，腌半个小时以上，盐要多点，期间要隔一段时间翻拌两下，也可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡，这一步目的的是用让萝卜出水。3、半小...
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![藕怎么泡脆而好吃 藕如何泡脆而好吃]( "藕怎么泡脆而好吃 藕如何泡脆而好吃")
- 1、藕切条，准备配料：泡椒，小米辣，葱花，蒜，姜片。2、水开下藕条焯水30秒，捞起备用。3、热锅加油，放葱花蒜姜片爆炒加入十三香。4、加入泡椒小米椒泡椒。5、加焯好水的藕条翻炒，加入蚝油1勺，生抽1勺，根据自己的口味，尝一下要不要加入适量的盐。6、泡椒小脆藕出锅，脆而好吃。...
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![红萝卜怎么泡脆而好吃 泡红萝卜的做法]( "红萝卜怎么泡脆而好吃 泡红萝卜的做法")
- 1、食材准备：红萝卜500克，青苹果100克，辣椒粉10克，大蒜瓣30克，米粉20克，味精2克，生姜20克，白糖30克，白醋25克。2、萝卜清洗干净后切成滚刀块，加入盐，腌制3-4小时。3、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出，大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉，青苹果去皮切成块，也放入捣蒜罐中捣成泥。4、将苹果蓉、姜蓉...
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![贵州酸萝卜怎么泡脆而好吃 贵州酸萝卜的做法]( "贵州酸萝卜怎么泡脆而好吃 贵州酸萝卜的做法")
- 1、食材：红白萝卜五棵，水2500克，冰糖300克，盐100克，白酒50克。2、方法/步骤：把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全。3、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒。4、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了。...
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![赶水萝卜怎么泡脆而好吃 赶水萝卜如何泡脆而好吃]( "赶水萝卜怎么泡脆而好吃 赶水萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、材料：白萝卜适量、泡椒适量、小米辣适量、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。2、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。3、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。4、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。5、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。6、腌好的萝卜加入泡椒、小米椒、姜丝、2...
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![酸辣椒怎么泡脆而好吃 酸辣椒做法]( "酸辣椒怎么泡脆而好吃 酸辣椒做法")
- 1、长黄椒500克，切成粗条，红椒或青椒500克，切成粗条，醋1.4升，水450毫升，蒜头3个，压碎，洋葱1个，切碎。2、将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。3、将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层...
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![醋泡酸萝卜怎么泡脆而好吃 醋泡酸萝卜如何泡脆而好吃]( "醋泡酸萝卜怎么泡脆而好吃 醋泡酸萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、食材：白萝卜3个，生姜5片，朝天椒15个，白醋6勺，白糖3勺，清水500毫升。2、腌罐洗干净沥干水份，把食材备好。3、白萝卜去皮切条，放盐用手抓均匀。4、铺上盐的白萝卜腌25分钟，辣椒切痕好入味。5、切好姜，锅里放清水加白糖煮。6、煮开后倒白醋，用筷子搅一搅待凉。7、25分钟后把萝卜用手...
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![红酸萝卜怎么泡脆而好吃 红酸萝卜如何泡脆而好吃]( "红酸萝卜怎么泡脆而好吃 红酸萝卜如何泡脆而好吃")
- 1、制作食材：红萝卜、大蒜、小米辣、醋汁。2、制作步骤：首先准备两个新鲜嫩嫩的红萝卜，将其洗干净之后，不用去皮，直接用刀切去萝卜的头尾，接着切成长段状，然后改刀，将萝卜切成1公分左右的条状，这个形状可以根据个人的喜好来进行选择，萝卜条切好后，放入一个大盆中，然后往萝卜中加入比...
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![鱿鱼丝怎么泡脆而好吃 鱿鱼丝怎么泡发的]( "鱿鱼丝怎么泡脆而好吃 鱿鱼丝怎么泡发的")
- 1、干鱿丝（干鱿鱼）先泡发一下才能使用。但是大家会发现泡发其实不是那么简单的，如果只是将它放在清水里的话不太容易泡发，有时候泡上半天也没什么变化。这个方法需要使用三种材料，只要加入到温水里之后再来泡发就能事半功倍。不仅能加快泡发的时间，同时还可以起到去除腥味的作...
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![干鹿角菜怎么泡脆而好吃 干鹿角菜如何泡脆而好吃]( "干鹿角菜怎么泡脆而好吃 干鹿角菜如何泡脆而好吃")
- 1、取一定量的清水，放锅里烧开，再加少许盐，然后放入干鹿角菜，煮大概10分钟左右捞出，放入冷水中泡1小时左右即可！2、直接用温开水泡，至于泡多久要看情况了(有的半个小时有的1-2个小时)，温度高点就泡的快点，总之能泡发好就可以了。3、凉拌鹿角菜的做法：将泡好的鹿角菜用水焯一下，不可...
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![酸胡萝卜怎么泡脆而好吃 酸胡萝卜脆而好吃怎么泡]( "酸胡萝卜怎么泡脆而好吃 酸胡萝卜脆而好吃怎么泡")
- 1、原料：胡萝卜、芹菜、白萝卜。调料：清水（最好用矿泉水）、泡菜盐、大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。4、将冷却的盐水...
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![酸豆角怎么泡脆而好吃 怎么泡酸豆角又脆又好吃]( "酸豆角怎么泡脆而好吃 怎么泡酸豆角又脆又好吃")
- 1、工具/原料：豆角。白糖。食用盐。水。2、方法/步骤：首先想要泡出来的豆角比较脆，那么我们就要选择嫩一些的豆角。3、把豆角摘除干净以后清洗然后，放在通风处晾干。亮到八分干以后就可以进行腌制了。4、腌制豆角可以长条的烟也可以把它切成碎末，这样在使用起来更加方便。5、...
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![柿子怎么泡脆而好吃 柿子泡脆而好吃的方法]( "柿子怎么泡脆而好吃 柿子泡脆而好吃的方法")
- 1、柿子用温水泡才会更脆更甜。将柿子用清水洗干净后，放入温水中，过三天后吃，柿子就变得更脆更甜。2、所需工具：盆，柿子，清水，温水。把柿子挨个清洗干净。洗好的柿子装在盆里。把烧水壶里的温水，倒在一个大盆里。感到手心有点热度就可以了，不用太热。再把柿子一个一个的放入大盆里...
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![酸萝卜皮怎么泡脆而好吃 酸萝卜皮好吃的方法]( "酸萝卜皮怎么泡脆而好吃 酸萝卜皮好吃的方法")
- 1、食材：白萝卜2根、陈醋1瓶、小米辣10克、冰糖10克、大蒜1头、白酒10ML、盐适量。2、首先把萝卜洗干净，切下萝卜皮。3、切好的萝卜皮放入盆中，撒上一层盐，用手揉搓5分钟，腌制半个小时，使其出水。4、把腌好的萝卜皮放在阴凉通风的地方，放一天。5、大蒜剥好，切成片，小米辣切圈。6、...
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秀美范
