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有关牛南的知识大全

牛南汤的做法大全
牛南汤是一道以牛肉为主材的经典汤品，下面是牛南汤的做法大全：材料：1.牛肉500克2.洋葱1个3.胡萝卜1个4.土豆2个5.青豆适量6.菜花适量7.鸡蛋2个8.盐适量9.鸡精适量10.料酒适量11.姜片适量12.葱段适量13.清水适量做法：1.将牛肉切成小块，放入冷水中浸泡30分钟，去血水。然后将牛肉...
2023-11-2930116

淮南牛肉汤的做法怎样做淮南牛肉汤

淮南牛肉汤的做法怎样做淮南牛肉汤
1、牛肉300g，生菜适量，面适量，生姜适量，盐适量，辣椒适量，胡椒粉适量，酱油适量。2、把牛肉洗干净，切片，放在盘子里，加上盐、辣椒粉、酱油腌制一下。3、把生菜洗干净，装在盆子里。接着把菜切段，装回该盆里面待用。4、把生姜洗干净，切丝，放在砧板上备用。5、把辣椒洗干净，切碎。6、在锅里加...
2019-11-1721059

牛奶南瓜馅饼怎么做牛奶南瓜馅饼

牛奶南瓜馅饼怎么做牛奶南瓜馅饼
1、准备好面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、南瓜馅。2、除南瓜馅以外的所有食材倒入盘中，加适量酵母粉。3、和成面团醒发。4、南瓜馅里加适量蜂蜜搅拌均匀。5、醒发后的面团做成大小均匀的面剂。6、擀圆。7、添加南瓜馅。8、将南瓜馅包裹严，按扁，入电饼铛煎。9、煎至双面金黄，饼熟即...
2018-12-038224

正宗淮南牛肉汤做法淮南牛肉汤怎么做

正宗淮南牛肉汤做法淮南牛肉汤怎么做
1、所需食材：牛肉是主材，其他豆腐皮、粉丝、木耳、金针菇、青菜都可以根据个人口味添加。2、牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。出锅前加盐、鸡精、白胡椒粉、少许糖调味。3、牛肉煮好后捞出晾凉，切薄片。豆腐皮卷起来切细丝、粉...
2021-11-0522131

正宗湖南小炒牛肉做法湖南小炒牛肉做法

正宗湖南小炒牛肉做法湖南小炒牛肉做法
1、食材：牛肉260g、油适量、盐适量、大葱适量、洋葱适量、红椒适量、小葱适量、姜适量、黑胡椒适量、老抽适量、生抽适量、淀粉适量、白砂糖适量。2、牛肉略冻一下，切薄片。3、加盐、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉调味拌均。4、最后滴点油拌均。5、将大葱、洋葱、红甜椒、小葱...
2020-11-2516075

南瓜炖牛腩的做法怎样做南瓜炖牛腩

南瓜炖牛腩的做法怎样做南瓜炖牛腩
1、牛腩切成两厘米方的小块儿,温水下过煮开,焯水去腥,凉水冲洗干净备用。2、热锅热油,爆香葱段、姜片,然后放入肉桂、八角、丁香、麦冬,再放入两大瓷勺黄豆酱炒香,放牛肉,炒匀后把一整瓶啤酒倒入(啤酒会让牛肉软烂),然后再加适量清水,加适量老抽,大火煮开转小火炖25分钟...
2022-02-2719531

如何做牛奶南瓜粥牛奶南瓜粥的做法

如何做牛奶南瓜粥牛奶南瓜粥的做法
1、原料：南瓜200克、糯米粉30克、牛奶250ml。2、首先我们将南瓜切块去皮蒸熟，然后我们将蒸熟的南瓜和牛奶放在一起，放到料理机打碎。3、打好后的南瓜泥放入锅里，然后我们将糯米粉准备好，接着我们将糯米粉加入水调均匀。4、然后我们将倒入锅里，小火加热，搅拌到沸腾，一分钟关火，这样...
2018-12-3120711

湖南牛肉米粉怎么做湖南牛肉米粉做法

湖南牛肉米粉怎么做湖南牛肉米粉做法
1、材料：米粉300g、牛肉400g、油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香菜适量、葱花适量。2、准备好所有的食材。3、米粉用清水浸泡备用。4、牛肉洗净，葱姜调料准备好。5、洗净的...
2021-11-0115377

淮南牛肉汤做法淮南牛肉汤做法介绍

淮南牛肉汤做法淮南牛肉汤做法介绍
1、食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。2、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。3、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。4、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。...
2019-09-045512

南瓜牛肉火锅的做法南瓜牛肉火锅怎么做

南瓜牛肉火锅的做法南瓜牛肉火锅怎么做
1、材料：南瓜1个，牛肉300克，油适量，盐适量，生抽适量，八角1个，香叶1片，葱适量，姜2片，生菜、木耳、鹌鹑蛋、藕片、莴笋适量。2、南瓜去皮去籽切块，所有的菜洗净处理好备用。3、牛肉洗净切块，凉水入锅沸腾后煮2分钟捞出。4、油锅烧热放入葱姜炒香。5、牛肉放入锅中翻炒至变色。6、放入八...
2021-11-2328607

怎么做南瓜牛奶小方南瓜牛奶小方做法

怎么做南瓜牛奶小方南瓜牛奶小方做法
1、材料：南瓜泥200克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油50克，椰蓉适量。2、南瓜洗净去皮切块盖上保鲜膜。3、蒸锅大火蒸15分钟，取出南瓜打成南瓜泥去200克备用；南瓜泥加细砂糖玉米淀粉搅拌到无粉状态。4、加入牛奶，淡奶油搅拌均匀，开小火加热搅拌至顺滑状态。5、南瓜泥溶液...
2018-03-2224516

南瓜牛奶汁怎么做南瓜牛奶汁做法

南瓜牛奶汁怎么做南瓜牛奶汁做法
1、主料:南瓜半个、莲子(干)30克。2、辅料:冰糖适量、淡奶油适量。3、半个南瓜刮去南瓜皮。4、切成小块，莲子洗干净。5、锅内加水，把南瓜和莲子一起放入；放点冰糖一起煮。6、煮到南瓜发软，把所有食材倒入料理机。7、启动机器，把打好的汁倒到杯子里，上面挤上淡奶油即可。...
2019-05-0121221

淮南牛肉汤配方淮南牛肉汤的做法

淮南牛肉汤配方淮南牛肉汤的做法
1、用料：主料牛肉200克;豆皮1张;粉条20克。2、辅料：花椒2克;葱段2克;陈皮2克;姜丝3克;鸡粉2克;料酒3克;盐2克。3、牛肉200g，冷水入锅，焯水去腥去血沫;4、豆皮1张切丝，牛肉切片，起锅清水煮沸后倒入豆皮焯水30秒捞出;5、放入粉条20g焯水;6、锅中放入花椒2g，葱段2g、陈皮2g、姜丝3g...
2022-08-0519702

淮南牛肉正宗做法制作淮南牛肉的方法

淮南牛肉正宗做法制作淮南牛肉的方法
1、主料：牛肉1000g、粉丝1把、千张3张、香菜10g。2、辅料：葱适量、盐适量、白酒5ml、大料3个、桂皮1小块、陈皮2g、咖喱粉5g、胡椒粉5g、姜适量。3、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。4、然后再用开水煮上5分钟煮出血水。5、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香...
2019-07-0525751

济南牛肉包子怎么做济南牛肉包子做法

济南牛肉包子怎么做济南牛肉包子做法
1、主料：面粉300g、牛肉250g2、调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、面酱适量、酵母(干)3g。3、牛肉馅。4、姜切碎。5、葱切碎。6、牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、盐继续搅打，最后放...
2019-05-0129044

牛肉南瓜饭如何做牛肉南瓜饭做法

牛肉南瓜饭如何做牛肉南瓜饭做法
1、主料：牛肉250g、南瓜500g。2、辅料：火腿肠1根、小白菜适量、糖醋汁适量。3、南瓜放入热油锅炒。4、把米淘好和南瓜一起煮。5、分别把牛肉和小白菜下锅炒好。6、调制好糖醋汁。7、再把糖醋汁和炒好的牛肉，小白菜和火腿肠加入南瓜饭里搅拌即可。8、好吃的牛肉南瓜饭上桌了...
2018-09-0214326

烧南瓜牛肉烧南瓜牛肉怎么做
1、牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)。2、腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)。3、调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、红糖(1汤匙)、清水(1/2杯)。4、牛肉洗净，用刀背拍松，逆...
2019-04-1624813

湖南炖牛肉怎么做制作湖南炖牛肉的方法

湖南炖牛肉怎么做制作湖南炖牛肉的方法
1、材料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。2、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。3、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角...
2018-10-2824697

南瓜牛肉炒饭的做法南瓜牛肉炒饭怎么做

南瓜牛肉炒饭的做法南瓜牛肉炒饭怎么做
1、牛肉300g，南瓜200g，米饭半碗，适量葱姜蒜和盐，20g淀粉，适量油，1勺酱油和蚝油。2、南瓜可以放微波炉加热个十分钟就熟了。胡萝卜丁要先烫熟。姜水准备小半碗。牛肉切好片，加点蚝油，酱油，盐顺时针搅拌均匀，葱姜水一点点地加入牛肉里边让牛肉包浆起来，再加一个让牛肉起浆。然后才可以...
2022-01-1719109

云南牛肉面怎么做云南牛肉面的做法

云南牛肉面怎么做云南牛肉面的做法
1、食材：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量。2、牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。3、沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成...
2018-08-2414507

南瓜牛奶包制作方法南瓜牛奶包做法

南瓜牛奶包制作方法南瓜牛奶包做法
1、主料：南瓜粉15克、高筋粉80克、细砂糖30克。2、辅料：盐1克、牛奶100克、干酵母2克、黄油10克。3、将除黄油以外所有食材放入面包机桶内，启动和面键，大约揉15分钟后加入黄油继续揉完整个阶段。4、滚圆后放入干净的大碗内发酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反弹为标准，说起这个，孩子...
2018-12-0130293

越南牛腩煲越南牛腩煲的做法介绍

越南牛腩煲越南牛腩煲的做法介绍
1、主材：牛腩900克，切成大块，牛筋450克，青葱2条切段，姜片6片，西芹切段150克，蒜头4棵，拍扁，胡萝卜去皮切段50克，汁料：份量仅供参考，茄汁4汤匙，牛肉汤1罐，盐1茶匙，越南牛腩调味粉2/3包。2、先将牛腩、牛筋连葱和姜片在沸水中氽烫后，用冷水洗净，沥干水备用。3、快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜头...
2017-12-0826084

牛奶南瓜羹的做法怎么做牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹的做法怎么做牛奶南瓜羹
1、原料：南瓜，牛奶。2、首先准备一个大大的老南瓜，因为老南瓜口感比较好，而且甜度比较高。然后洗干净，去掉南瓜籽，切成小块。放在盘里待用。3、然后开火热锅，锅中倒入凉水，然后把南瓜和盘一起放在锅里蒸。蒸大约二十分钟然后拿出来凉透。4、然后把正好的南瓜去皮，使口感变得细腻。...
2019-01-2929693

牛肉南瓜面怎么做怎么做牛肉南瓜面

牛肉南瓜面怎么做怎么做牛肉南瓜面
1、先准备熟透的小南瓜一个，白面根据人数酌量、酱好的牛肉、胡萝卜、鸡蛋一个、香葱两棵，也可以配油菜心或别的青菜；另备家用榨汁机一台，且说用机器榨的南瓜汁和面比蒸锅蒸好了南瓜碾碎再揉到面里做的南瓜面口感是好些，比较劲道、不易短、不易涨。2、小南瓜去皮去籽,切成条上...
2018-07-0225433

淮南牛肉汤怎么做淮南牛肉汤的教程

淮南牛肉汤怎么做淮南牛肉汤的教程
1、首先将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。...
2020-01-0721157

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