![为啥烙饼要加小苏打 烙饼时放点小苏打能起什么作用]( "为啥烙饼要加小苏打 烙饼时放点小苏打能起什么作用")
- 1、小苏打起的是发酵的作用，将面粉发酵好，变得疏松，使得做出的烙饼更加美味。2、小苏打也叫碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，但不存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。3、碳酸氢钠是强碱与弱酸中...
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![橄榄炖汤可加什么材料 橄榄炖汤要加的材料]( "橄榄炖汤可加什么材料 橄榄炖汤要加的材料")
- 1、青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。2、将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子;3、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;4、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出;5、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。...
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![豆腐脑为什么要加淀粉 你知道吗]( "豆腐脑为什么要加淀粉 你知道吗")
- 1、做豆花的时候放入淀粉可以起到让豆花更好的嫩滑的作用，吃起来让它的口感会更加好。同时也要保证淀粉的质量是好的，淀粉的用量一般是根据做的豆花的理来决定的，如果做500克的豆花，放收的淀粉就是在10克左右，淀粉不宜过多，适量即可。...
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![醋泡水杯要不要加洗洁精 醋泡水杯要加洗洁精吗]( "醋泡水杯要不要加洗洁精 醋泡水杯要加洗洁精吗")
- 1、醋泡水杯要加洗洁精，是水杯泡好的时候用洗洁精洗的。2、水杯用白醋去异味方法：首次用洗洁精洗干净杯子，在温水中滴入几滴白醋稀释之后，再将温水倒入杯中，在打开杯盖的状态下放置半个小时，之后倒出水，清洁干净了。...
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![做盐要加哪些食材呢 做盐要叫哪些配料]( "做盐要加哪些食材呢 做盐要叫哪些配料")
- 1、盐的配料：氯化钠9.0克、碳酸氢钠0.1～0.3克、氯化钾0.42克、氯化钙0.24克、把氯化钠、氯化钾、碳酸氢钠分别用少量蒸馏水溶解，混合后加蒸馏水到980毫升。把氯化钙溶解在20毫升蒸馏水里，逐滴加入上述溶液中。2、挑选食盐方法：在挑选食盐的时候，总是会注重食盐袋上的说明，包装日...
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![油箱标盖要加92号可以加95号吗 加了会有什么影响]( "油箱标盖要加92号可以加95号吗 加了会有什么影响")
- 1、可以的，但是尽量根据自己车所标注的汽油型号来加，你的标注了92或以上，那95是肯定可以的。2、标注92号汽油的车子，你尽量加92号汽油就可以了，当然你要是不差钱，也可以加95的汽油，因为95的汽油肯定比92的好，同时也比92的贵，当然对车没什么坏处。3、若果你是标注95汽油的车，那么你...
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![钓鱼怎样判断是否开始加钩 钓鱼时如何判断要加钩]( "钓鱼怎样判断是否开始加钩 钓鱼时如何判断要加钩")
- 1、如果鱼漂的尾部左右摆动或者上下抖动，多数都是小鱼来闹窝，所以这时候要注意不要起钓。2、如果鱼漂的浮动比较大的时候注意要及时起钩，否则会出现跑鱼的现象。3、作钓之前可以在鱼漂上面做标记，然后记住投放鱼漂的高度，待到鱼漂的标记下沉时且伴有水泡的时候则说明有鱼上钩...
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![碳酸饮料为何要加二氧化碳 在碳酸饮料里加二氧化碳的原因]( "碳酸饮料为何要加二氧化碳 在碳酸饮料里加二氧化碳的原因")
- 1、清凉。碳酸喝入腹中，温度升高，压力降低，而这个分解作用是吸热反应，二氧化碳从体内排出，带出体内热量，使人感到清凉。2、阻碍微生物生长。二氧化碳能杀死嗜氧微生物，并且汽水中压力能抑制微生物生长，国际上公认3.5~4倍的含气量是汽水安全区。3、带出香味，增强风味。四是有舒服“...
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![煮饺子为什么要加冷水 煮饺子加冷水目的]( "煮饺子为什么要加冷水 煮饺子加冷水目的")
- 1、煮冻饺子加凉水是因为冻饺子的馅不好煮熟。如果一直用开水煮的话皮会熟得很快，而馅却冻着，还是生的，皮就会破掉，中间加凉水是为了降低锅里的温度。不知道你发没发现，加完凉水后本来鼓着的饺子就会瘪下法，从而达到让饺子馅有更长时间来受热。除此之外，第一次开锅后将火关小-些...
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![肥皂为什么要加酒精 添加酒精的作用讲解]( "肥皂为什么要加酒精 添加酒精的作用讲解")
- 1、因为酒精起到溶剂的作用。根据相似相溶原理,肥皂在水中溶解度较小,而在酒精中溶解度较大，酒精又能溶于水。所以酒精起到溶剂的作用,将油脂分子“拉到”水这边,从而增大油脂在水中的溶解度。2、因为这个反应是油脂和碱反应生成钠盐（即肥皂）,所以反应是在水溶液中进行的，为...
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![煮面条为什么要加凉水23次 煮面条为何要加凉水23次]( "煮面条为什么要加凉水23次 煮面条为何要加凉水23次")
- 1、煮东西时放凉水能使锅里的食物绷紧，从而使口感有韧度，锅里的温度越高放的水有越冰，就越有韧度，这使面煮好时不会粘在一起；2、煮湿切面和自己擀的面条时，则需水煮开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连，用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意...
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![牛肉炖汤要加什么最好呢 牛肉炖汤方法]( "牛肉炖汤要加什么最好呢 牛肉炖汤方法")
- 1、材料：牛肉500克，白萝卜1根，胡萝卜50克，土豆4个，香菜，料酒5克，姜少量，盐7克，五香粉2克，香叶4片，花椒少许，大料2个，盐少许，鸡精少许，大葱1根。2、把菜洗净;葱切段;蒜切片;姜切片;土豆切块;萝卜切大块;牛肉切块。3、把牛肉洗净，放入电压力锅中，放入葱段，姜，蒜，花椒，大料，香叶炖15分钟，将牛肉捞出...
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![一汽大众在什么情况下要加黄油 车轮里的轴层缺油要加黄油]( "一汽大众在什么情况下要加黄油 车轮里的轴层缺油要加黄油")
- 1、一汽大众车轮里的轴层缺油要加黄油。机油的日常检测对于发动机的养护与寿命是非常重要的，定时保养与维护。每行驶5000-7500公里就要进行一次机油保养（具体车型具参照保养手册上规定公里数）。2、若在3个月内行驶未超过5000-7500公里，则也要更换机油。机油正确的日常检测与...
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![歌曲名要加书名号吗 书名号介绍]( "歌曲名要加书名号吗 书名号介绍")
- 1、歌曲名需要加书名号。2、书名号是一种常见的标点符号，起到标明书名、篇名、报刊名等的作用，也可用来表示歌曲和电影等文艺作品的名称。书名号来源于俄文中的符号，后逐渐演变为如今的用途。在使用书名号时，需注意书名号不可单独使用等多种要点。...
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![养转运珠花需要什么肥料 富贵竹要加什么肥料]( "养转运珠花需要什么肥料 富贵竹要加什么肥料")
- 1、不需要肥料，可以加营养液。富贵竹基部要有1-2厘米深的水便可生根。2、富贵竹性喜温暖湿润及较遮荫的环境，喜散射光，忌烈日暴晒。也不要在暖气上方烘烤。3、富贵竹不喜欢活水，（喜欢腐水）生根后不宜换水，水分蒸发减小后只能及时加水。常换水易造成叶黄枝枯萎，这也许是你的花的主...
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![增压气缸要加什么油 增压气缸要加哪个油]( "增压气缸要加什么油 增压气缸要加哪个油")
- 1、增压气缸只能添加液压油，不能使用机油或者是水等其它液体介质。2、同时要避免液压油和水接触，以免出现增压气缸喷油现象。最常用的液压油有ISOVG46#和ISOVG68#，南方适合使用68号，北方则适合使用46号。...
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![玉米面饼子要加小苏打还是面碱 不要再傻傻分不清啦]( "玉米面饼子要加小苏打还是面碱 不要再傻傻分不清啦")
- 1、做玉米面糊糊最好用点儿食用碱，而做玉米饼子是要用小苏打的。2、小苏打和碱面是两种不一样的食材，通常所说的碱面的主要成分是碳酸钠，而小苏打是碳酸氢钠，碱面做出来的馒头好看，发黄，小苏打做出来的馒头发白，发软。因此两种材料做出来的食材的效果是不一样的。...
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![寿司米饭要加糯米吗 寿司米饭要不要加糯米]( "寿司米饭要加糯米吗 寿司米饭要不要加糯米")
- 1、制作寿司的时候是不必特意往寿司米饭中添加糯米的，但若是我们想要添加寿司的粘性的话，也可以往米饭中放入适量糯米，不过糯米的分量不能超过米饭总量的三分之一。2、我们如果想要制作有糯米的寿司的话，就要先把糯米和大米混合在一起煮熟，再往它们内部添加寿司醋、牛肉粉搅拌...
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![煮蚕茧要加什么东西吗? 煮蚕茧简单介绍]( "煮蚕茧要加什么东西吗? 煮蚕茧简单介绍")
- 1、煮蚕茧要加苏打或小苏打。2、如果要抽成丝，清水煮几分钟就行，如果要拉成一块丝棉（做蚕丝被的方法），就要加点苏打或小苏打，煮十几分钟至半个钟头就行（碱量不同，煮的时间不同，碱越多，煮的时间越短）。中途可以取一个拉一下试试。3、蚕茧俗称是桑蚕茧，在桑蚕蛹期间，就会吐丝将自己包围...
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![煮饺子开锅后为什么要加凉水 煮饺子开锅后加凉水的原因]( "煮饺子开锅后为什么要加凉水 煮饺子开锅后加凉水的原因")
- 1、煮饺子加凉水是为了让饺子皮更加紧凑有嚼劲有口感，原理是热胀冷缩。加热水等于不加，除了水放的太少。不加凉水，当然可以，但是煮破饺子皮的概率会大大增加，口感上也差很多。2、煮饺子等同煮面，水开三次，三次点水，即可出锅，商业餐饮上甚至水开一次半，饺子就能端在你面前。尤其是白...
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![汽车冬天要加防冻液吗 选择防冻液需要注意什么]( "汽车冬天要加防冻液吗 选择防冻液需要注意什么")
- 1、看情况，你所在地的最低温度是不是到0度或以下，到0度以下的话要把不是防冻的冷却液换成防冻的，如果之前就是全防冻的防冻液就不用更换。2、一般的车，防冻液2年左右或4万公里换一次，一些豪华车比如奔驰会有延长，防冻液的替换周期达到了10年或20万公里。长时间行驶的汽车，如出租...
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![为啥要加米粉才能吃]( "为啥要加米粉才能吃")
- 米粉是一种主要由大米制成的食品，烹饪过程中会通过加热和煮熟来变软，使其具有较好的口感和风味。在中国许多地方的菜肴中，米粉通常作为主要的食材或者主食来使用，加入不同的调料、蔬菜或肉类食材，制成各式各样的美食。米粉的加入给食物带来了一种特殊的口感和咀嚼感，能够增加食...
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![炖乌鸡补气血要加什么药材 教你做滋补靓汤]( "炖乌鸡补气血要加什么药材 教你做滋补靓汤")
- 1、主料：乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。2、方法（1）选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）1500克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。（2）大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。（3）放入铜锅中隔水炖烂，连...
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![红酒为什么要加雪碧 大家试过吗]( "红酒为什么要加雪碧 大家试过吗")
- 1、喝红酒加雪碧是因为不习惯红酒中的干涩口感，加入雪碧后可以中和掉红酒中干涩，让红酒更容易喝，更适合自己的口味。但是真正的喝红酒就是要品红酒的风味，是不应该加雪碧的。2、这和中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国...
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![做土司为什么要加鸡蛋的作用 原来是这样的]( "做土司为什么要加鸡蛋的作用 原来是这样的")
- 1、鸡蛋中约有百分之75水分，但至少加百分之10才能感受其效果。2、添加百分之30以上时，面团的接合能力会变差，所以使用全蛋时最大用量为百分之30，添加更多只能选用蛋黄。3、添加鸡蛋，使发酵时间变长，则会因蛋白质等变性产生异味。4、吸水会减少相当于鸡蛋配方量的6~7成。5、搅拌...
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秀美范
