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有关炒什蔬的知识大全

腊肉炒什蔬怎么做 腊肉炒什蔬的烹饪方法
  • 腊肉炒什蔬怎么做 腊肉炒什蔬的烹饪方法

  • 1、材料:腊肉,芹菜,胡萝卜,茶树菇,韭菜苔,蒜头,小红辣椒,盐,白糖,鸡精。2、腊肉隔水蒸熟切片;3、芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段,胡萝卜和蒜瓣切片,小红辣椒切碎;4、热锅入油,油温后放蒜片和辣椒炒香,放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻;5、加入少许盐、白糖和清水,大火烧开后1分钟...
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杂蔬炒熏肠 杂蔬炒熏肠怎么做
  • 杂蔬炒熏肠 杂蔬炒熏肠怎么做

  • 1、食材:广式熏肠3根,胡萝卜1根,彩椒半颗,小葱2根,盐4g,鸡精3g,糖一小撮,白胡椒粉一小撮。2、准备原料,小葱、彩椒洗净,胡萝卜去皮备用。3、彩椒切菱形、胡萝卜切片,香葱切碎,小丁即可。4、热锅,少许油,煸炒熏肠,稍变软,加入切好的胡萝卜片翻炒。5、加入彩椒,除鸡精以外的所有调料放入翻炒...
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虾丁炒时蔬 怎么做虾丁炒时蔬
  • 虾丁炒时蔬 怎么做虾丁炒时蔬

  • 1、食材明细:虾肉切丁150克、藕丁80克、鲜蘑丁80克、西芹丁80克、青豌豆50克、胡罗卜粒50克、洋葱粒50克、鲜莲子50克、姜片10克、精盐3克、蚝油20克、绍酒15克、白糖5克、味精1克、胡椒粉适量、水淀粉适量、烹调油20克。2、先把虾丁用少许盐、胡椒粉和绍酒腌制,里面加适量...
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清炒时蔬如何做 怎么做清炒时蔬
  • 清炒时蔬如何做 怎么做清炒时蔬

  • 1、食材:白菜约四分之三颗或者菜心一颗,鸡蛋三个,胡萝卜约三分之一根,香菇5-6个,豆芽1两左右。2、白菜,胡萝卜,香菇洗净切成丝,豆芽洗净备用;3、锅内倒油加热,先放葱末,后放入除鸡蛋外的蔬菜快炒,在加入调味料略炒,乘到盘里备用,鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼,分割成适当大小,加菜卷成长型,乘...
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三蔬炒虾 三蔬炒虾的烹饪方法
  • 三蔬炒虾 三蔬炒虾的烹饪方法

  • 1、材料:辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量。2、辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量;3、热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末,放入虾翻炒,烹入黄酒、醋、糖;4...
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什蔬腊八蒜炒饼 什蔬腊八蒜炒饼的做法
  • 什蔬腊八蒜炒饼 什蔬腊八蒜炒饼的做法

  • 1、材料:什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。2、什蔬稍微解冻一下,烙饼切丝,腊八蒜切末。3、锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。4、蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。5、倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。6、如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一...
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鲜炒杂蔬如何做 鲜炒杂蔬怎样做
  • 鲜炒杂蔬如何做 鲜炒杂蔬怎样做

  • 1、把所有蔬菜洗干净,切片。2、锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒,再倒入卷心菜。3、木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用。4、锅里热油,倒入所有青菜,还有红辣椒圈,翻炒15秒,放盐,醋几滴,再翻炒均匀试味即可装起食用。...
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牛肉可以搭什么蔬菜炒 牛肉炒蔬菜的做法
  • 牛肉可以搭什么蔬菜炒 牛肉炒蔬菜的做法

  • 牛肉可以和芹菜炒,具体做法:1、准备材料:西芹一颗、牛肉180克、姜少许、蒜适量、油100克、盐少许、酱油少许、蚝油少许、生粉少许。2、牛肉调味腌制片刻。3、西芹去筋,切好。4、热油下锅煸炒姜蒜。5、然后放入西芹翻炒。6、放入牛肉翻炒。7、炒好后下蚝油翻炒均匀,出锅即可。...
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鱼饼炒什么蔬菜好吃 鱼饼炒哪些蔬菜好吃
  • 鱼饼炒什么蔬菜好吃 鱼饼炒哪些蔬菜好吃

  • 1、材料:鱼饼、青椒、葱、酱油、鸡精、盐、油、糖。2、先将青椒切块,葱切丝,鱼饼切条。3、再将锅中加油,放葱丝青椒下去爆炒,炒出香味,加入鱼饼。4、最后快出锅时加入调料即可。5、鱼饼的营养价值:富含高不饱和脂肪酸鱼饼的原材料是鱼肉,鱼肉中富含搞不饱和脂肪酸,有助于人体的生...
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什锦蔬菜怎么炒 小炒什锦蔬菜的做法
  • 什锦蔬菜怎么炒 小炒什锦蔬菜的做法

  • 1、黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。2、准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。3、玉米和胡萝卜绰水。4、鸡蛋炒熟出锅备用,如果要把鸡蛋炒嫩一些可以在鸡蛋液中加入10克的水。5、锅里起油爆香葱...
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三蔬炒肉 怎么做三蔬炒肉这道菜
  • 三蔬炒肉 怎么做三蔬炒肉这道菜

  • 1、小白菜适量、荷兰豆适量、西洋菜适量、猪肉适量、蒜头适量、盐适量、味精适量、椒盐粉适量。2、做法:猪肉解冻,肥瘦分开,分别切片,蒜头拍散,切细。西洋菜洗净择小段,荷兰豆撕去周围的丝洗净。小白菜洗净切段。锅里加入肥肉小火煎油。煎出足量的油后加入瘦肉片大火翻炒。3、...
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杂蔬炒面怎么做 杂蔬炒面的做法
  • 杂蔬炒面怎么做 杂蔬炒面的做法

  • 1、用料:意大利面100克,猪里脊肉150克,西兰花100克,尖椒1个,胡萝卜1/2根,荷兰豆1小把,洋葱1/2个,食盐1/2茶匙,蒜1瓣,蚝油1汤匙,牛奶2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻1/2茶匙。2、准备食材,猪里脊肉切丝,用生粉和植物油腌制15分钟,尖椒切丝,胡萝卜切条,荷兰豆切两半,洋葱切丝,西兰花切小块,在沸水...
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杂蔬炒年糕 杂蔬炒年糕的做法
  • 杂蔬炒年糕 杂蔬炒年糕的做法

  • 1、食材:宁波年糕一袋,白菇200克,鸡蛋两个,西红柿一个,卷心菜半个,洋葱半个、蒜两瓣。2、调味料:韩式辣酱、番茄酱、生抽各一匙,糖少许,盐适量,胡椒碎少许。3、将年糕入开水锅内焯烫约1分钟至稍软即捞出过冷水沥干。4、将白菇切段、卷心菜切丝、洋葱切丝、西红柿切块。5、鸡蛋加少...
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木瓜炒时蔬 木瓜炒时蔬做法
  • 木瓜炒时蔬 木瓜炒时蔬做法

  • 1、用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。2、木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用。3、锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅)。4、待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒2-3分钟,加入木瓜丁,淋入蛋清,快速搅匀,加入适量盐,翻炒几下,即可。...
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炒什么蔬菜好吃
  • 炒什么蔬菜好吃

  • 以下是一些常见的蔬菜炒菜推荐:1.青椒炒肉丝:青椒和嫩瘦肉丝搭配炒制,口感脆嫩,味道鲜美。2.蒜蓉蒸芥兰:将芥兰用蒜蓉蒸煮,保持了蔬菜的鲜嫩口感,蒜蓉的香气更增加了菜品的美味。3.鸡蛋西红柿炒黄瓜:将西红柿和黄瓜一同炒制,口感清爽,色彩鲜艳,十分适合夏季食用。4.胡萝卜炒豌豆:胡萝...
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快炒杂蔬如何做 如何做快炒杂蔬
  • 快炒杂蔬如何做 如何做快炒杂蔬

  • 1、油豆腐250克,娃娃菜1/2颗,西红柿2-3个,鸡蛋1个,土猪肉200克,姜蒜,生抽,郫县豆瓣适量,白胡椒粉。2、猪肉切片,把郫县豆瓣切碎,倒入肉片,加入适量生抽、白胡椒粉、白糖拌匀。3、一个鸡蛋的蛋清倒入肉片拌匀,用手抓肉片,让腌料充分腌制肉片,最后倒入少量油拌匀。剩余的蛋黄一会炒菜的时...
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炒什么蔬菜好吃 猪肉炒什么蔬菜好吃
  • 炒什么蔬菜好吃 猪肉炒什么蔬菜好吃

  • 1、食材:猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量。2、准备好一个洋葱和青椒,洗干净之后切块备用,准备好猪肉,切片。3、在锅里放油加热,葱姜蒜下锅爆香,猪肉下锅翻炒。4、加热料酒去腥,加酱油,生抽翻炒。5、加洋葱和青椒...
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蔬菜酱油炒面 蔬菜酱油炒面做法
  • 蔬菜酱油炒面 蔬菜酱油炒面做法

  • 1、挂面在热水里煮至六七成熟,倒在筛网里,用冷水冲洗,沥净水分备用。2、煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。3、鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。4、热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。5、倒入卷心菜,快速翻炒。6、倒入沥净水分的面条,加盐后用筷子拌炒...
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炒蔬菜小技巧 炒蔬菜小技巧分享
  • 炒蔬菜小技巧 炒蔬菜小技巧分享

  • 1、炒叶子为主的青菜要多放油。青菜中含有丰富的维生素等营养成分,但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看,油量就不能太少,否则看起来就会很老,没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时,很多人喜欢先将食材在油里过一下,捞出来再炒,这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。2...
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肉炒时蔬教程 做肉炒时蔬的方法
  • 肉炒时蔬教程 做肉炒时蔬的方法

  • 1、猪肉(五花腩)200克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,潮式豆酱、鱼露各少许,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。2、制作方法:猪肉洗净,剁成肉松备用;生菜、西兰花洗净;豆角洗净切段;莲藕洗净切片;马蹄去皮切角;把各种时蔬...
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豆角搭配什么蔬菜炒好 豆角和什么蔬菜炒好吃?
  • 豆角搭配什么蔬菜炒好 豆角和什么蔬菜炒好吃?

  • 1、豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多。2、肉类:猪肉丝或片、牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉、香肠、鸡杂、百叶、卤猪肠、猪头肉等。3、蔬菜类:茄子、土豆、木耳、香芹(就是白色的细芹菜)、双椒(青红椒或者干鲜椒)、胡萝卜、鲜嫩玉米、芋头杆等。4、咸菜类:豆豉、...
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炒时蔬做法 炒时蔬做法教程
  • 炒时蔬做法 炒时蔬做法教程

  • 1、青菜洗净切断。2、胡萝卜去皮洗净切片。3、黑木耳提前泡发。4、将锅里加点盐,给胡萝卜,黑木耳焯水。5、锅中加一勺猪油。6、倒入青菜翻炒。7、变软一些后加盐调味。8、倒入焯水后的黑木耳,胡萝卜,翻炒均匀即可。...
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什么蔬菜炒羊肉 蔬菜炒羊肉的烹饪方法
  • 什么蔬菜炒羊肉 蔬菜炒羊肉的烹饪方法

  • 1、羊肉适合搭配洋葱、冬瓜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕、茭白、丝瓜这些性凉的蔬菜食用,可以起到清凉、解毒、去火的作用。除此之外,油菜、金针菇、笋、菜心也适合搭配羊肉一起食用,可以避免上火,还可以补充多种微量元素。2、材料:羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、...
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彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁的做法
  • 彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁的做法

  • 1、主料:鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个;辅料:鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。2、把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用,鸡肉倒入1汤勺的淀粉抓匀。3、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油。4、倒入鸡肉滑...
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杂蔬炒的做法 怎样炒杂蔬
  • 杂蔬炒的做法 怎样炒杂蔬

  • 1、主料:西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。2、胡萝卜去皮切片;红椒切片;荷兰豆摘洗干净;蒜切片;3、菜花、西兰花洗净切小朵;4、然后入开水中稍焯烫一下至断生;5、热油锅,加入蒜片炒出香味,然后加入胡萝卜翻炒至变色变软;6、加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至...
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