- 1、把铁木砧板完全淹没在浓盐水中浸泡一周左右。2、一周以后取出晾干,直至表面没有明显的水痕印迹。3、用食用油把铁木砧板全身涂抹一遍,然后用一个大号塑料袋包好砧板,密封保存二天后,洗净油渍即可以开始使用了。...
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- 1、在使用的过程中也要及时清理干净,不要在面板上残留食物,特别是要把面板表面上的水擦干净。防止发霉。2、平时不用的时候可以直立起来,存放在干燥通风的地方,避免阳光直射,防止开裂。3、要不定期的在砧板上面涂抹食用油,因为油的渗透力很强,又不易挥发,可以长期润泽木质,防止砧...
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- 1、看色泽。质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜选购。2、看重量。一般来说,厚度在5至6厘米的砧板,越重质量越好。太薄不但不耐用,而且使用起来容易摇晃。3、看年轮。圆心在砧板的中央或接近中央,年轮...
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- 1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。2、切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。3、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切...
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- 1、消除橡胶木砧板上的细菌,不仅可用洗烫和太阳暴晒的方法,而且还可以用我们身边随手可以找到的东西,比如说生姜与生葱,它们里面含有一种植物抗菌素,用它们擦洗橡胶木砧板,不仅可消除橡胶木砧板上的细菌,而且还可以祛除橡胶木砧板上的异味。还可在橡胶木砧板上洒上一些食醋,然后...
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- 1、材料:食盐一包,食用油200毫升。2、做法:(1)将枧木砧板放在一个合适的容器里,装满水,没过砧板,并将一包食盐倒进水里,搅拌溶解,将砧板放在水里最少泡足72个小时。(2)将泡好的砧板从水里拿出来,用毛巾擦干水分。将200毫升食用油倒进锅里,加热到温热,再将油倒在砧板上,用布将油均匀涂抹在...
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- 木砧板使用前处理方法如下:1、在第一次使用木菜板之前,需要先清洗。因为菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。2、在清洁完毕木菜板以后,确保菜板是干燥...
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- 1、红铁木本身具有酸臭气味,该气味正常,对人体无害,在使用过程中会逐渐消失。2、去除铁木砧板臭味方法:(1)盐水浸泡:首先将砧板两面洗净,用开水洗烫让保护蜡层脱落。温热浓盐水浸泡一天,让木头表面带有盐分,盐吸潮,可以防止木头干燥开裂。之后取出晾干,在砧板表面均匀涂抹一层食用油...
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- 1、通常刚买回来的砧板表面是带有一层保护蜡膜的,所以铁木砧板买回来以后先用热水将两边烫一下,将蜡膜烫掉。就是用热水将砧板烫一会。然后在取出来。2、准备一个大一点的盆子可以将整个砧板浸泡在水中。然后在盆子中倒入大半盆水,在水中加入适量的食盐稀释。然后将砧板浸泡...
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- 1、日常洗烫消毒,每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。2、柠檬+盐去除残渣,砧板永久之后,表面会有很多切痕和刮痕,粗燥的表面会卡主很多残渣,这个时候可用柠檬蘸点盐,可以去除砧板表面的食物残渣。3、姜葱消毒去怪味,用生...
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- 1、干净的刀具,不能随便乱放,必须分别放在生熟专用的刀架上。刀架要定期清洗消毒。2、砧板在每次用完后要刮去污物,反复洗刷、清水洗净、消毒、晾干。常用消毒方法是酒精烧灼法、消毒液涂擦法、沸水反复浇注法等。3、在切配食物时必须具备两套砧板,即切配生食物与熟食品的砧...
- 19970
- 1、因为是原木材料,不宜让其一直闲置处于干燥的状态,所以砧板开始使用后最好以后每天都使用一次,让砧板吸收水分;每次使用完之后,应避免高温处,严禁风吹日晒。如果万一砧板出现干裂时,只要及时泡水数小时就会愈合,不影响它的质量及使用,经常使用一段时间木质定型后,菜板就不容易干...
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- 1、木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。2、塑料菜板多以聚丙烯、聚...
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- 1、在使用新买的砧板之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡*,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡*的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出...
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- 1、先准备一盆水,水里面倒入食盐,搅拌均匀之后,再将砧板浸泡在里面,达到三、四个小时,最后拿出来,放在阴凉的地方通风透气。2、等到干燥,在表面抹一层食物油,充分滋润之后,再自然晾干,就能够达到清洗和保养的目的,能够防止竹砧板出现开裂的现象,还能够将表面的蜡状物去除干净,酸味或者...
- 24232
- 1、浸盐水。将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。2、涂上油。买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。...
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- 1、日常洗烫消毒每次用完砧板之后,先用刷子将砧板的表面清洗干净,再用洗洁精清洗一遍,最后再用开水清洗一遍即可。2、柠檬+盐去除残渣砧板永久之后,表面会有很多切痕和刮痕,粗燥的表面会卡主很多残渣,这个时候可用柠檬蘸点盐,可以去除砧板表面的食物残渣。...
- 4747
- 1、砧板发霉可以使用煮开的水浸泡它,用高温对砧板进行杀菌,还可以使用食盐涂抹在砧板上放置一段时间在进行清洗;2、也可以将白醋倒在砧板上在太阳下照射,将砧板摆放在干燥的环境中,用完砧板之后也最好是洗干净然后将砧板的表面擦干。...
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- 1、食盐+白醋:首先用开水烫一遍菜板的表面,反面也同样淋一遍热水,接着在菜板上倒上食用盐,准备一瓶白醋也倒在菜板上,用手将它们涂抹均匀,菜板用久了表面会有刀痕,要将它全面涂抹到,另外反面也要同样的涂抹均匀,全部涂抹后防止十分钟,等待沥干,食盐和白醋能够完全渗透进菜板里。钢丝...
- 6210
- 1、铁木砧板开裂,这个时候可以将新的菜板放在浓盐水上,然后在浓盐水中浸泡一段时时间,拿出来晾干以后,砧板就会恢复到原来的样子。2、保养方法(1)因为是原木材料,不宜让其一直闲置处于干燥的状态,所以砧板开始使用后最好以后每天都使用一次,让砧板吸收水分;每次使用完之后,应避免高...
- 15860
- 1、竹砧板第一次清洗时,可先用开水冲洗砧板表面,将它上面用来美化、防潮的蜡状物洗干净,然后再将砧板放入盐水中浸泡数小时,这样可以防止竹砧板干燥、开裂,还能去除掉新砧板的酸味,延长其使用时间。2、砧板是我们生活中的必需品,平时切水果、切菜都离不开它。现在市面上的砧板有...
- 15054
- 1、用洗衣刷在席面上来回刷几遍,使篾丝竖立起来,再用铁钩子绑上棉球,蘸酒精后点着,快速而均匀地在凉席表面上来回掠过,便可将毛刺烧掉。2、找一张砂纸磨菜板有毛刺的地方。3、用刀来回刮。4、新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净。...
- 13130
- 1、首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。2、然后用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。3、涂适量的花生油到砧板上,必须是砧板上全部...
- 29716
- 1、高温杀菌:砧板发霉可以采用高温杀菌的方式,直接将开水倒入砧板上进行消毒。2、食盐杀菌:可以用食盐杀菌的办法,在砧板上直接涂抹食盐,覆盖它表面一层即可,再用清水冲洗干净,最后用干布擦干即可。3、白醋杀菌:直接将白醋倒在砧板表面,再摆放在太阳下照射半个小时左右,便能起到很...
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- 1、买回来的砧板需要先用热水冲洗,将砧板表层的灰冲洗干净。砧板如果长时间不用就容易导致砧板开裂,为了防止开裂厂家会在上面涂上一层蜡,这样一来砧板表层的蜡也能被去除。2、将水烧开,倒入盆内并在盆内倒入适量的盐,将砧板放进去浸泡3-5小时,让盐分充分被砧板吸收,能够有效防...
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