![螃蟹没有绑绳子怎么蒸 螃蟹没有绑绳子如何蒸呢]( "螃蟹没有绑绳子怎么蒸 螃蟹没有绑绳子如何蒸呢")
- 1、螃蟹没有绑绳子可以直接蒸。2、螃蟹如果没有用绳子绑起来的话也是可以直接蒸的，在蒸螃蟹的时候用绳子绑起来是为了防止螃蟹在蒸的过程中跑出去，另外螃蟹的钳子较为锋利，绑起来还能够防止螃蟹的夹子夹伤人。如果螃蟹没有绑的话也是可以直接蒸的，只要选择那种尽量深一点的锅...
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![虾和生蚝能不能一起蒸呢]( "虾和生蚝能不能一起蒸呢")
- 虾和生蚝可以一起蒸，但需要注意一些问题。首先，虾和生蚝的蒸煮时间不同，生蚝只需要短暂的蒸煮时间，通常只需几分钟，而虾需要较长的蒸煮时间，通常需要10-15分钟。因此，在一起蒸煮时，需要提前将虾放入蒸锅中开始蒸煮，然后在虾已经蒸熟后再加入生蚝，以确保两者的熟度均衡。另外，虾和生...
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![虾能不能和蟹一起蒸呢]( "虾能不能和蟹一起蒸呢")
- 虾和蟹可以一起蒸。在中式烹饪中，虾和蟹常常可以一起用来制作蒸菜，如虾蟹蒸饺、蟹肉豆腐虾球等。蒸煮时应注意控制好火候，避免过度煮熟导致虾和蟹肉质变硬。...
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![桃子干制作是晒还是蒸 制作桃子干是晒还是蒸呢]( "桃子干制作是晒还是蒸 制作桃子干是晒还是蒸呢")
- 1、制作桃子干一般要用晒的方法，这样才能让桃子内部的水分完全蒸发掉，如果是蒸的话，桃子会和锅中的水蒸气接触，无法干燥。我们在晒桃子时，要将它平铺在太阳下并时不时翻动才能让它更好晒干。2、制作桃子干一般都要将它放在太阳下晒干，这样才能更好的让它内部的水分都蒸发掉。若...
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![河蟹蒸多久? 应该怎么蒸呢]( "河蟹蒸多久? 应该怎么蒸呢")
- 1、蒸上15~20分钟即可。2、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸，再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮。3、待蟹壳煮至变红后即可关火取出，拆掉绳子放入碗里。4、把姜切成丝后，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。...
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![蒸饺子的步骤 饺子需要怎么蒸呢]( "蒸饺子的步骤 饺子需要怎么蒸呢")
- 1、把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜（可以防止蒸好的饺子取出来的时候黏到蒸笼），会方便一点。2、在锅底也就是蒸的时候，放适当的水，在水沸腾了之后蒸大概15分钟以内，当然过程中要是锅中的水蒸发完了要记得随时加水，以免烧锅。3、首先准备好食材，把肉馅放入碗...
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![大虾是水煮还是蒸 大虾是水煮还是蒸呢]( "大虾是水煮还是蒸 大虾是水煮还是蒸呢")
- 1、应该是清蒸虾比较好，因为水煮的话，一些营养成分会随着水而流失。2、配料:对虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。3、大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富，能补肾健胃。...
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![可不可以蒸蛋糕 蛋糕能不能蒸呢]( "可不可以蒸蛋糕 蛋糕能不能蒸呢")
- 1、可以蒸蛋糕。2、制作蒸蛋糕需要提起准备的材料有：鸡蛋2个、低粉80克、蜂蜜20克、白糖40克、无味植物油15克、蔓越莓干少许。3、做法：鸡蛋，白糖，蜂蜜全部加入盆中。打蛋器高速打发。打至泡沫细腻体积变大，流动有阻力，表面的痕迹很难消失的状态。4、筛入低粉，轻轻快速切拌均匀...
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![青团冷水蒸还是热水蒸 青团冷水蒸还是热水蒸呢]( "青团冷水蒸还是热水蒸 青团冷水蒸还是热水蒸呢")
- 1、根据实际情况而定。2、仔细观察会发现，市场上的青团种类是比较多的，有荤馅和素馅之分，荤馅常见的有五花肉、牛肉等，素馅常见的有豆沙、青菜等。3、这和蒸青团用冷水蒸还是热水蒸与其也有一定关系，热水蒸的时间较快，适合素青团，而冷水蒸的时间较长，适合荤青团，能够使荤菜更加入...
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![红薯是用水煮还是蒸 红薯是用水煮还是蒸呢]( "红薯是用水煮还是蒸 红薯是用水煮还是蒸呢")
- 1、都可以。红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右。2、蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后，红薯可以在短时间内形成半熟状态，这样蒸出来的红薯会更加香甜柔软。...
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![清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸 清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸呢]( "清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸 清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸呢")
- 1、蒸鱼其实要用热水蒸，热水蒸的鱼肉嫩，冷水蒸的鱼肉会特别老，而且还没有鱼香味。2、很多人还会犯这几种错误，比如蒸鱼到底如何腌制？蒸鱼时，我们需要把姜丝，辣椒，葱丝等配料放入鱼的里面就是底部，然后再蒸，蒸到鱼快要熟时这时要把汁给倒掉，再蒸熟即可。...
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![冻螃蟹可以直接蒸吗 冻螃蟹适不适合直接蒸呢]( "冻螃蟹可以直接蒸吗 冻螃蟹适不适合直接蒸呢")
- 1、冻的熟螃蟹可以直接蒸，但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。2、生螃蟹不解冻而直接蒸，外面会熟的很快，但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候，外面这部分已经变得很老，吃起来口感不好。对于熟螃蟹来说，它内部含有的水分较少，直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。...
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![香蕉可以蒸吗 香蕉能否蒸呢]( "香蕉可以蒸吗 香蕉能否蒸呢")
- 1、香蕉可以蒸，但蒸过的香蕉营养会被破坏，因此不建议蒸着吃。2、香蕉中富含膳食纤维、维生素、蛋白质、钾等营养成分，具有润肺止咳、清热解毒等功效。香蕉可以直接吃，也可以蒸着吃，不仅有利于消化，还可以促进胃肠蠕动，缓解腹胀、便秘等症状，起到润肠通便的作用。3、但蒸过的香蕉...
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![甜玉米隔水蒸多久能熟 怎么蒸呢]( "甜玉米隔水蒸多久能熟 怎么蒸呢")
- 1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。2、把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。3、电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所...
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![冰冻粽子应该煮还是蒸 冷冻的粽子是煮还是蒸呢]( "冰冻粽子应该煮还是蒸 冷冻的粽子是煮还是蒸呢")
- 1、冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟，然后再进行冷冻的，所以是不需要进行解冻的，只需要将其外包装去除掉，然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了，一般只需要煮/蒸16-18分钟左右。2、此外，也可以将粽子的外表打湿，然后放在微波炉专用的容器中，并稍加水进行加热就可以了，一般只需要...
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![生蚝蒸多长时间最好吃 要怎么蒸呢]( "生蚝蒸多长时间最好吃 要怎么蒸呢")
- 1、开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后蒸5分钟就可以了。如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。2、去壳生蚝肉蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以了。如果喜欢熟一点的...
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![煮鸡蛋需要多长时间蒸呢 煮鸡蛋需要多久时间蒸呢]( "煮鸡蛋需要多长时间蒸呢 煮鸡蛋需要多久时间蒸呢")
- 1、正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。2、据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在...
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![买的道滘粽子煮还是蒸 买的道滘粽子煮的还是蒸呢]( "买的道滘粽子煮还是蒸 买的道滘粽子煮的还是蒸呢")
- 1、正宗的道滘粽子，一定要用柴火来煮，掌握火候的关键。2、先用猛火蒸煮6小时，再用小火蒸煮2小时。3、这样煮出来的粽子除了食材本身的鲜香外，还带着淡淡的柴火香。4、新鲜出炉的粽子需要晾在竹竿上1个小时，等到粽子的水充分晾干。5、道滘粽相比其他地方传统粽子要大，单个蛋黄的...
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![肉能不能和干饭一起蒸呢]( "肉能不能和干饭一起蒸呢")
- 肉可以和干饭一起蒸。蒸煮时，可以将准备好的肉放在蒸锅的上层，将干饭放在下层，然后一同蒸煮。这样可以同时烹饪肉和蒸熟饭菜，使得口感更加鲜嫩，营养更加丰富。...
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![多大的紫薯适合蒸 选择什么尺寸的紫薯适合蒸呢]( "多大的紫薯适合蒸 选择什么尺寸的紫薯适合蒸呢")
- 1、其实多大的紫薯都可以蒸吗，但是如果是许多紫薯一起蒸的话，建议选择体形较小，并且每个紫薯的体形差不多的紫薯一起蒸。这样一来，就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。2、另外，小一点的紫薯熟的会比较块，比较节约天然气等资源，同时也节约时间。...
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![粽子二次加热是煮还是蒸呢 粽子二次加热是煮和蒸都可以对吗]( "粽子二次加热是煮还是蒸呢 粽子二次加热是煮和蒸都可以对吗")
- 1、粽子二次加热是煮和蒸都可以。2、粽子二次加热时，蒸热和煮热两种方法都可以的，但相对而言，用煮热的方法会比较快，用冷水下锅水烧沸后5-6分钟左右粽子就熟了，比较节能，蒸的方法要上汽后10分钟左右才会充分热透，不过蒸的方式受热比较均匀，口感会比较软，日常在选择的时候按照家庭...
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![玉米要蒸多久才熟 玉米应该怎么蒸呢]( "玉米要蒸多久才熟 玉米应该怎么蒸呢")
- 1、煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。2、首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了，不是全部去除，还要保留两次剥皮，玉米须也要保留着，然后将它放入清水中洗净。这时就可...
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![包子开水蒸还是凉水蒸 包子开水蒸还是凉水蒸呢]( "包子开水蒸还是凉水蒸 包子开水蒸还是凉水蒸呢")
- 1、包子凉水蒸。2、凉水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用热水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。3、而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发，有利于蒸出来的包子口感松软，因此建议食用凉水。...
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![海螃蟹蒸多久最佳 海螃蟹用开会还是冷水蒸呢]( "海螃蟹蒸多久最佳 海螃蟹用开会还是冷水蒸呢")
- 1、海螃蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。2、一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海螃蟹就要蒸久一点。3、如果是开水下锅蒸的海螃蟹，一般推荐5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的继续蒸17分钟左右，6两以上的继续蒸20分钟左右。...
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![鲈鱼蒸多久 怎么蒸呢]( "鲈鱼蒸多久 怎么蒸呢")
- 1、鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可。2、首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。3、然后用刀把葱切成丝。4、鲈鱼切好后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。5、10分钟后把鱼放入蒸锅。6、盖盖蒸10分钟，关火再焖3分钟。7、接着往炒锅内放油加热。8、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油...
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秀美范
