![大年初四吃饺子吗 大年初四吃不吃饺子]( "大年初四吃饺子吗 大年初四吃不吃饺子")
- 1、大年初四吃不吃饺子：吃饺子。2、饺子：饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。...
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![大年初四吃面条吗 大年初四吃不吃面条]( "大年初四吃面条吗 大年初四吃不吃面条")
- 1、大年初四吃不吃面条：大年初四可以吃面条。并不会有什么禁忌，但人们普遍会吃烙饼。北方有句俗语：“七年级饺子八年级面，九年级合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也...
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![大年初四吃什么饭吉利 大年初四吃哪些吉利]( "大年初四吃什么饭吉利 大年初四吃哪些吉利")
- 1、折箩。这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把七年级到九年级剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，...
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![大年初四吃什么饭 适合大年初四吃的饭介绍]( "大年初四吃什么饭 适合大年初四吃的饭介绍")
- 1、大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。2、饼摊鸡蛋做法简单，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。3、烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不...
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![大年初四吃什么最好 盘点大年初四的饮食]( "大年初四吃什么最好 盘点大年初四的饮食")
- 1、折箩，这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把七年级到九年级剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第...
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![四川名小吃 四川菜的特点]( "四川名小吃 四川菜的特点")
- 1、四川的十大名小吃有钵钵鸡、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、三大炮。推荐钵钵鸡、担担面、肥肠粉。2、四川属于西南地方，南方主食是米饭。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具...
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![四季豆的吃法 四季豆怎么吃]( "四季豆的吃法 四季豆怎么吃")
- 1、原料：四季豆、虾皮、榨菜碎、香油、姜、葱、醪糟汁、味精、白糖、豆瓣辣酱、盐。2、豆角洗净，掰成段。3、坐锅入油烧七成热，倒入豆角中火炸制。4、视其表面起白点时立即捞出。5、原锅留油少许，投入姜米、榨菜碎、豆瓣辣酱炒香。6、放盐、糖、味精、醪糟汁。7、倒入适量鲜...
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![四川有哪些好吃的小吃 好吃的四川小吃有哪些]( "四川有哪些好吃的小吃 好吃的四川小吃有哪些")
- 1、酸辣豆花酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。2、赖汤圆赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。...
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![四川冬至吃什么 冬至四川吃什么]( "四川冬至吃什么 冬至四川吃什么")
- 1、四川冬至吃：羊肉汤。在四川成都人的记忆里，年年冬至都会吃羊肉，又好吃又驱寒，乳白色的汤底带着浓浓的羊味，鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的小米椒，再放一撮小葱香菜，色香味俱全的羊肉汤早已成为当地的心爱之物。2、四川成都人乃至四川人喜欢冬至吃羊肉，相传，汉高祖刘邦在川期间，在冬...
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![四川有什么小吃 四川小吃推荐]( "四川有什么小吃 四川小吃推荐")
- 1、担担面。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。2、龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，...
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![四季豆生的能吃吗 四季豆可以生吃吗]( "四季豆生的能吃吗 四季豆可以生吃吗")
- 1、四季豆不能生吃。因为生四季豆含有皂甙、亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制物，会刺激消化道，人食用后容易导致中毒。2、如果吃了生四季豆中毒，轻症者要卧床休息，同时少量多次的服用糖水或浓茶，有利于毒性的缓解；重症者会出现呕吐不止，腹泻脱水，甚至胃出血的情况，还有的患者会有溶血性贫血...
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![四川小吃 四川小吃介绍]( "四川小吃 四川小吃介绍")
- 1、白糕，它是用糯米制作出来的，制作的方法并不简单，吃起来的味道却是很不错，四川的这种小吃，得到很多人的赞扬，原因就是这些都吃过这种小吃，而去四川旅游时，白糕小吃最好不要错过，它的味道很好吃，很有自己的特色。2、油茶面，这种小吃的味道好，而且小吃里面还有一些其他的配菜食物，看起...
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![四川话好吃怎么说 四川话好吃如何说]( "四川话好吃怎么说 四川话好吃如何说")
- 1、四川话中说“吃饭”一般是用“整饭”（zenfan）来表达，不是做饭的意思，而是吃饭的含义。不过有时也直接用“吃饭”来表达，二者都是可以用来表达吃饭的意思。2、虽然“吃”与“整”的词素完全不同，但是四川话中“整”表达的意思就是吃。比如在一些日常俚语中：“整，整，整，免得蚊子巴...
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![四季豆怎么烧好吃 四季豆如何炒好吃]( "四季豆怎么烧好吃 四季豆如何炒好吃")
- 1、四季豆适量，食用盐适量，食用油适量，大蒜一瓣。2、首先把四季豆去筋，折段泡洗干净。大蒜拍散备用。3、煮过烧适量的清水煮开，倒入四季豆，加入少许的食用盐，煮七八分熟捞起来。4、热锅下油。倒入四季豆翻炒。5、接着丢入拍散的大蒜。炒熟后加适量的食用盐即可。装盘出锅。...
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![四川人立秋吃什么 立秋四川吃啥]( "四川人立秋吃什么 立秋四川吃啥")
- 1、立秋的时候，四川一般都流行喝“立秋水”，这里所说的立秋水，就是刚刚立秋的时候接的水，就是是一般的饮用水，也可以说是露水，立秋的水有一点点甜甜的味道，而且很解渴。在立秋的那一个时刻，喝一杯立秋水，听说可以消除夏天的暑气，这样秋天就不会拉肚子了。2、除此以外，在四川，立秋的时...
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![四川名吃有哪些 盘点四川的著名小吃]( "四川名吃有哪些 盘点四川的著名小吃")
- 1、夫妻肺片：夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。这一道菜，在四川是非常非常出名的，如果你要来成都的话，一定要吃这款夫妻肺片！2、钵钵鸡：钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐...
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![四季豆能生吃吗 四季豆是否可以生吃]( "四季豆能生吃吗 四季豆是否可以生吃")
- 1、四季豆不能生吃。因为生四季豆含有皂甙、亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制物，会刺激消化道，食用后容易导致中毒。2、如果吃了生四季豆中毒，轻症者要卧床休息，同时少量多次的服用糖水或浓茶，有利于毒性的缓解；重症者会出现呕吐不止，腹泻脱水，甚至胃出血的情况，还有的患者会有溶血性贫血，应...
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![四川腊味鸡怎么吃 四川腊味鸡吃法]( "四川腊味鸡怎么吃 四川腊味鸡吃法")
- 1、选料：选只重在1.5千克以上的肥母鸡或肉鸡，要求健康无病。2、宰剖：选好的鸡在宰杀之前应停食12小时，以保证成品质量，易于贮存。宰杀时，要放尽血，再用70℃以上的热水浸烫煺毛，开口取出内脏，斩去脚爪和翅膀，用清水冲洗干净。3、腌制：将准备好的调料混合拌匀，涂抹在鸡身内外，并且要充分...
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![四叶参怎么吃 四叶参的吃法]( "四叶参怎么吃 四叶参的吃法")
- 1、四叶参炖猪蹄四叶参可以和猪蹄儿一起炖汤喝，再做的时候需要准备猪蹄儿一只，新鲜事业线250克，葱姜各适量，食用盐少许，把猪蹄剁开以后用沸水焯烫，四叶三洗净以后切成片状，两种食材一起入锅，加入葱姜和足量清水一起煲制成汤，在出锅前加入少量食用盐和味精调味，调匀后取出就能使用，这...
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![四月吃什么水果 四月吃的水果]( "四月吃什么水果 四月吃的水果")
- 1、芒果：芒果属于热带水果，含有多种营养物质。芒果果实圆润，果皮有的呈青色，有的属于柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜。芒果成熟时间一般在2-6月份，但是每个地区的品种不同成熟时期也不尽相同，但是4-5月份的芒果口感比较好，所以在超市遇到这种水果别错过。2、草莓：草莓也是春季重要水果...
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![四川特色小吃 四川特色小吃介绍]( "四川特色小吃 四川特色小吃介绍")
- 1、夫妻肺片，四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。2、担担面，是四川民间极为普遍且颇...
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![四棱豆可以生吃吗 四棱豆能生吃吗]( "四棱豆可以生吃吗 四棱豆能生吃吗")
- 1、四棱豆不可以生吃。因为四棱豆中含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，若食用会阻碍消化，导致腹胀。一般可清炒、蒜蓉炒、凉拌、盐渍、做酱菜或罐头等。2、四棱豆，中国云南、广西、广东、海南和台湾有栽培。本种的嫩叶、嫩荚可作蔬菜，块根亦可食，但被大家熟知的的为它的...
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![四川地区一般吃什么 四川地区吃什么]( "四川地区一般吃什么 四川地区吃什么")
- 1、四川属于西南地方，南方主食是米饭。2、川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之...
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![四季果能吃吗 四季果能不能吃]( "四季果能吃吗 四季果能不能吃")
- 1、四季果不能吃。2、四季果全株有毒，叶比果毒性更大。中毒症状为头晕、恶心、思睡、剧烈腹痛、瞳孔散大。但是只要不大量服用，纯粹观赏就没事的。3、四季果多作为观赏植物，在南方作为盆景栽培。装饰应用：中小型盆栽。果熟期正值元旦，春节期间，陈设于厅堂几架、窗台上，可增加喜...
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![四川泡姜怎么吃 四川泡姜如何吃]( "四川泡姜怎么吃 四川泡姜如何吃")
- 1、食材：陈醋100克、生姜300克。2、首先把姜洗净擦干表面水分，姜最好用嫩一点的生姜。3、我们把它切成1-2mm左右的片。4、接下来将切好的姜片放入瓶子里。5、然后倒入陈醋，陈醋要没过姜片。6、最后用保鲜膜把瓶口盖严实，盖上盖。放入冰箱冷藏，大概一星期就可以吃了。...
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秀美范
